- Xiddiga xididada - 500 garaam
- Sonkorta - 300 garaam
- Biyaha - 1 koob (ama casiir liin leh)
- Honey - 2 Art. qaadooyin
- Pectin - 1 Piece (xirmo)
Si aad uga dhigto wax laga yaabo inaad kaftamayso, waxaad u baahan tahay wax yar - Ginger-ka iyo xitaa dhowr ka mid ah maaddooyinka jaban oo jaban. Dhab ahaantii, Ginger qudhiisu waa mid aan qaali ahayn (magaaladeena, kilo oo ah qarashka galmada ee ka yar 100 roon), sidaas darteed waa arrin miisaaniyad. Ma dhihi doono waa nooc ka mid ah cuntooyinka delicious, laakiin hal ama laba xabo ayaa la karin karaa. Waxay soo baxdaa macmacaan leh dhadhan aad u fiiqan, dhadhan qani ah, taas oo ah mid aad u fiican maaha inay u adeegto suxuunta macaan, laakiin liddi ku ah - sida cuncun hilibka, tusaale ahaan. Haddii aad hubaal tixgelisid isku dhafka noocaas ah ee la aqbali karo Waa hagaag, kaliya kama hadli doono faa'iidada macaanka, sababtoo ah faa'iidooyinka waxoogaa ka badan waa cad yihiin :) Sidaa darteed, daawada macaanka ee cinjirka: 1. Fiiri rootiga xididada iyo jarjar xaleef khafiif ah. 2. Ku shub biyo qoyan, rinjiye saddex maalmood maalintii, saddex goor maalintii, beddel biyaha. 3. Biyaha iyo sonkorta ka xir dharka sharoobada ah, ku rid jeexniyada qashinka. Kari kulaylka yar 5 daqiiqo. 4. Qabow, ka tag 2 saacadood kaddibna isku kari 5 daqiiqo. 5. Mar kale ku celceli habka, ku darida malab iyo pectin. 6. Isku darka la diyaariyey ee kaabashka ah si uu u qaboojiyo, u googooyo dhalooyinka iyo ku kaydi qaboojiyaha. Waxaan kugula talineynaa in macaanka la diyaariyey uu ku duuban yahay blender si uu u helo tiro qoyan. Sharoobada aadka u fiican si aad u kariso juice orange. Waxaan rajeynayaa inaad wali go'aansato inaad sameysid bareenta ginger - waxaadna haysataa bamamiin dhab ah oo dhab ah! ;) Guul iyo caafimaad! ;)
Adeegyada: 10