Nolol maalmeedka, khudaarta cagaaran iyo khudradda ayaa loo isticmaalaa, waxaa jira faraqyo u dhexeeya iyaga. Khudaarta cagaaran waxay ka badan yihiin kalooriga, maaddaama ay qabaan sonkor badan, sidaas darteed waxaa badanaa lagu daraa casiirka khudradda. Juices iyo nectars - faa'iidooyinkooda caafimaadka ama waxyeelladooda? Aan isku dayno inaan fahanno tusaalooyin gaar ah!
Apple juice waxaa ku jira macdan iyo vitamiin badan. Juice cusub ayaa ku taajir ah carbohydrates, asiidhyada organic, fiber, protein. Waxay si fiican u dillaacdaa dhagaxyada iyo dhagxaanta kelyaha jidhka, maadaama casiirku uu hodan ku yahay pectins. Casiirka ayaa faa'iido u leh dadka qaba calaamadaha baranbarada badan, dhibaatooyinka ku dhaca sanbabada, sigaarka, sababtoo ah waxay ilaalisaa nidaamka neefsiga si fiican. Casiirku wuxuu ka kooban yahay bir badan oo macquul ah oo loogu talagalay dhiig-yaraanta. Waxay faa'iido u leedahay maqaarka, timaha iyo ciddiyaha. Waxaa lagu talinayaa in la cabo dhibaatooyinka dheefshiidka, caloosha, si looga hortago hargabka. Juice Apple waa suurad wacan arthritis, arthrosis, cudurada wadajir ah. Juice aad u faa'iido leh oo loogu talagalay carruurta, dadka qaba gastritis leh aciditids hooseeya iyo cudurrada wadnaha. Lama ogola in ay cabaan cabitaan leh boogaha, xanuunka qandhada daran, xanuunka feeraha.
Mashiinka moofa waxa ku jira xeryahooda pectin badan iyo fiber kuwaas oo hagaajiya dheefshiidka iyo xiidmaha. Waxaa loo isticmaalaa sida duriinka oo leh walax bactericidal ah oo jirka ku jira. Casiir khudaar ah ayaa aad u faa'iido leh dadka qaba dhibaatooyinka kalyaha iyo nidaamka dhiig-wareegga dhiigga ee u nugul cudurada. Casiirka waxaa lagula talinayaa inuu yahay wakiilka antipyretic ee cystitiska iyo neuritis.
Caano casiir ah waxaa ku jira xaddi badan oo fitamiin C, si fiican u xoojiya derbiyada xididdada dhiigga, waxay faa'iido u leedahay cudurrada beerka, oo leh hypertension, atherosclerosis. Casiirka waxaa lagu talinayaa in lagu xoojiyo difaaca jidhka, ka hortagga iyo daaweynta hargabka. Wuxuu gacan ka geystaa xoojinta maraakiibta dhiigga iyo ka daalinta daal. Waxay kordhisaa difaaca. Caano casaan ah ayaa ka hortagaya xanuunka mindhicirrada, caloosha oo leh qandho sare, boogaha caloosha iyo duodenal.
Casiir macaan ayaa ku jira bromelain - walax oo hagaajiya dheef-shiid kiimikaadka, ayaa faa'iido u leh miisaanka luminta iyo dib-u-nooleynta jirka. Xaydhuhu way kala baxaan waxayna ka saaraan jirka. Juice waa lagama maarmaanka u ah cudurka angina iyo cudurada kalyaha. Casiirka casiirka waxaa lagu talinayaa in lagu xakameeyo thrombosis iyo bararka.
Casiirka liinta waxaa ku jira xaddi badan oo fitamiin C ah, sonkor iyo potassium. Wuxuu ka caawiyaa daaweynta cuduro badan, yareeyaa daalka jirka, wuxuu kordhiyaa waxtarka. Waxaa lagu talinayaa in beriberi, hagaajiso dhaqdhaqaaqa maskaxda, xasuusta. Khamriga laysku daro liin loogu talagalay dadka qaba xanuunka qanjirada ba'an, boogaha, cudurada mareenka caloosha iyo mindhicirka, oo leh barar daran oo dhuunta iyo afka, oo leh xanuunka 'pancreatitis' iyo hypertension.
Casiirka Kiwi waxaa lagula talinayaa cudurada wadnaha. Waxay kuu ogolaaneysaa inaad gubto dufan oo xannibma xididdada dhiigga iyo sameynta xinjiro dhiig. Casiirka ayaa dhiirrigeliya cadaadiska caadiga ah
Casiirka roodhida ayaa muddo dheer loo isticmaalay dawooyinka dadweynaha, waxaa ku jira tiro badan oo ah antioxidants, fitamiin C iyo B, potassium. Waxay kordhisaa heerkulka hemoglobin, waxay kordhisaa rabitaanka cuntada. Waxaa loo tixgeliyaa inay tahay daaweyn maqaarin ah oo wanaagsan, antiseptic, walxo xanuunka iyo anti-bararka. Casiirka rummaanka ayaa faa'iido u leh haweenka uurka leh. Casiirka ayaa ka hortagaya caloolleemka oo leh cillad sarraysa iyo cudurro boogta ah.
Juice carrot wuxuu wax ka qabtaa nidaamka dheef-shiidka, wuxuu leeyahay saameyn tonic ah. Waxay kordhisaa difaaca, waa mid aad u faa'iido badan oo loo arko lana xoojiyo ilkaha, maxaa yeelay waxay ka kooban tahay carotene badan, fiitamiin E, calcium, walxaha raadraaca, magnesium, birta, fosfooraska. Kordhay habka, wuxuu xoojiyaa nidaamka dareemayaasha, wuxuu kordhiyaa caabuqa jirka ee caabuqyada. Waa suurad wacan in la leexiyo casiir sifeeya leh casiir ama tufaaxa tufaaxa. Juice carrot waa mid aad u faa'iido leh carruurta yaryar, oo ah sida multiivitamine.
Casiir Tamaacada waa mid aad u faa'iido leh oo ku jirta qaab cayriin ah. Waxaa ku jira wax badan oo tufaaxa ah, qandhicil iyo qoryaha oxalic, calcium, sodium, magnesium. Khudaarta yaryar waa antioxidant xoog leh, dhallinyaradu way sii kordheysaa, waxay yareyneysaa gaajada.
Casiirka Beetroot waxa ku jira xaddi badan oo sonkor ah, birta, fiitamiinada, iodine, amino acids, manganese. Casiirku wuxuu nadiifiyaa kelyaha, beerka, caleemaha dhiigga, xididdada dhiigga, waxay hagaajineysaa halabuurka dhiigga, waxay kicisaa habka lenfiga, waxay kordhisaa iska caabinta fayrasyada, soo celinta awoodda. Iyadoo isticmaalka joogtada ah ee casiirka dabiiciga ah wuxuu hagaajiyaa dheef-shiid kiimikaad, wuxuu xoojiyaa jirka, wuxuu ilaaliyaa jiritaanka wajiga. Casiirka hagaajinta xasuustu, wuxuu mariyaa xididdada dhiigga. Waxaa loo isticmaalaa hypertension, hurdo la'aan iyo dareemo. Casiirka Beet ku qasan nus dhan liin iyo malab ayaa sakhraansan leh hypertension iyo hargab. Wuxuu dhiirrigeliyaa bogsiinta nabarrada nabarrada ee dibedda ah. Sonkorta ayaa faa'iido u leh dadka qaba atherosclerosis, oo leh kor u kaca shaqada tayroodh, oo leh cudurrada la xidhiidha rabshadaha wadnaha.
Casiirka Pumpkin waxaa loo isticmaalaa cudurada prostate, beerka, kelyaha iyo xanuunada dheef-shiid kiimikaad.
Fitamiin C , vitamin C wuxuu ka kooban yahay laba jeer oo ka mid ah mandarin iyo liin, iyo birta ayaa ku jirta 5 ilaa 10 jeer ka badan. Casiirka caloosha waxaa loo isticmaalaa hargab, cadaadis dhiig oo sarreeya, madax xanuun, neefta neefta, iyo waliba laamo malab, daaweeyo cunnooyinka xanuunka, taranka, cudurada beerka iyo xiidmaha.
Casiirka karamberriga leh malab waa suurad wacan in la qaado angina, hargab, hypertension. Sonkorta ayaa haraadeysa harraadada inta lagu jiro qandho, waxaa loo isticmaalaa in lagu daaweeyo bararka kelyaha, waxay hoos u dhigtaa xaaladda prothrombin ee dhiiga.
Nectar waa diirad, miro iyo miro la miiray, isticmaalka kaas oo qaabka dabiiciga ah uu yahay mid adag sababtoo ah dhadhanka adag, aaladda sare iyo adkaysiga dheer. Nectar waa kaydka nafaqada. Haddii aad maalin kasta cabto koob quraarad ah sanooyin badan, waxaad si aad ah u kordhin kartaa noloshaada oo aad iska ilaaliso cuduro badan, oo leh niyad fiican, jilicsanaanta, quruxda iyo caafimaadka.
Banana, pear, khudaar iyo miro guduud ah - neceybyadani waxay ku jiraan xaddi badan oo fiitamiin ah, fiyuusta cuntada, sonkorta, borotiinka, macdanta loo baahan yahay jidhkeena. Taajir badan ayaa ku jira qanjirrada khudradda, waxa ku jira dabeecad oo dabiici ah, birta, faro badan oo carotene ah, waxyaalaha raadraaca. Maaddooyinka muuska iyo shinbiraha shimbiraha, waxaa jira wax badan oo ah potassium iyo fosfooraska.
Khudradda iyo miirayaasha shimbiraha waa kuwo aad u fiican ee ka hortagga iyo daaweynta xayawaanka hawlaha mindhicirka iyo cudurrada wadnaha. Aad u faa'iido badani waa niknooyin kuwaas oo loo yaqaan 'osteoporosis'.
Xinjirta qoyan waxaa lagula taliyaa hurdo la'aan, madax-wareer, waxtarka hoos u dhaca. Waxay joojisaa cadaadiska, waxay sare u qaadeysaa niyadda, waxaana loo tixgeliyaa inay tahay duriinka.
Banana nectar waxaa loo baahan yahay dadka qaba wadna xanuun iyo cudur kalyaha ah. Waxaa loo arkaa mid aad u nafaqo leh, sidaa daraadeed waxa fiican inaad cabto inta u dhexeysa cuntada.
Qulqulka suufku waa mid aad u faa'iido leh dadka waayeelka ah, oo ku dhib leh caloosha, waxay caadi u tahay cidhib-tirka mareenka caloosha.
Nectar miro miro wuxuu ka kooban yahay beta-carotene badan iyo fiyuusta cuntada, taas oo hagaajisa aragti iyo caawimaad si loo hirgeliyo dheef-shiid kiimikaad. Nectar waa hodan ku jirta fitamiin C, taas oo kordhisa iska caabinta jidhka cudurada.
Nectars ka soo currant madow, jeeriga, nectar ka chokeberry leh la tufaax , waxay yihiin dhadhan-tartiib u dhadhan. Waxaa ku jira fitamiino badan oo PP iyo C, borotiinno. Necars waxay leeyihiin saameyn wax ku ool ah oo ku saabsan jirka, on nidaamka dareemayaasha iyo wareegga dhiigga. Wanaag ayaa ka ilaaliya hargabka.
Juices iyo nectars - faa'iidooyinkooda caafimaadka ama waxyeelladooda? Dabcan, ma guuleysan karno inaan qiimeyno saameynta wanaagsan ee casiirka iyo nectars on jirkeena. Khudaarta cagaaran iyo nectars waa in la baabiiyaa isla markiiba, tan iyo xitaa xitaa kaydinta gaaban waxay kordhineysaa halsano iyo badeecada sheyga. Khudaarta lagu iibiyo dukaamada waxaa laga helaa diirada iyadoo ay ku darayaan biyo, iyo sidoo kale ascorbic acid iyo dhadhanka. Nectars oo aan ka aheyn 30 - 50% casiir ah oo ku jira maadada waxaa ku jira biyaha, sonkorta, berrinka cad, dhadhanka iyo midabada. Horeba toddoba maalmood ka dib marka aad isticmaashid casiir cusub, cirrid dabiiciga ah ayaa ka muuqda dhabannada, neefsashadu waxay noqotaa qoto dheer, hurdo iyo cunto yaryar ayaa dib loo soo celiyaa.