Haa tufaax iyo malab

1. Samee cajiinka. Beat khamiir iyo 1 qaado oo malab ah 2/3 koob oo biyo diirran ahna ku siiso maaddooyinka:

• qalaji khamiir - 2 1/4 Qaado (1 xirmo midaysan)
• malab - 1/3 koob (oo lagu daray 1 qaado shaah)
• saliidda cuntada - 1/3 koob
• ukunta waaweyn - 2 qaybood (oo lagu daray 1 sir ah)
• cusbo - 1 1/2 qaado shaah
• bur - 4 1/4 koobab (ku dar burta dusha sare ee shaqada)
• tufaax dhexdhexaad ah - 2 Piece (walxo)
• liin - Si aad u dhadhamiso (buuxinta)
• ukun weyn - 1 xabbo (dufan)
• sonkorta - Si dhadhanka (dhadhanka (dooran)

Tilmaamaha

1. Samee cajiinka. Beat khamiir iyo 1 qaado oo malab ah 2/3 koob oo biyo diirran ah oo ha u istaagaan dhowr daqiiqadood. In baaquli weyn, garaaciso isku dar ah khamiir, saliid, malab ka hartay (1/3 koob), ukunta iyo sarreenka. Ku dar bur iyo walaaq qoryo alwaax ah. Ku rid cajiinka dusha sare leh oo cajiin ku shub ilaa 5 ilaa 8 daqiiqo ilaa aad ka heshid cajiinka adag. Ku rid bowdada tijaabada ah, saliidda, ku dabool dabool caag ah isla markaana meel dhigo ilaa 1 saac, illaa roodhigu laba laabmay. 2. Tufaaxa Peel, gooyaa nus, ka saar quudka iyo jarjar xaleef. Tijaabi tufaax liin leh liin si aanay u madoobaan. Ku rid burka ku shub bur bur oo ku siib qaab muuqaal ah. Ku rid badh badh ilaa 2/3 tufaax. 3. Isku laab cajiinka kala badh, tilmaan tufaaxa hartay oo isku laab laabkana mar kale, adigoo riixaya tufaaxa. Samee kubbadda oo ku rid cajiinka 30 daqiiqo. 4. Kala soocida cajiinka 4 qaybood, sameynta xirmooyin dheer oo qiyaastii 30 cm dherer kasta, Haddii qaybaha tufaaxa ay ka soo baxaan cajiinka, ku celi fartaada. Labo xarig oo midba midka kale u dhig si aad u hesho calaamadda lagu daray. Ku xidhan isku mid ah labada xidhmood ee haray, sida sawirka. 5. Isku xir dhamaan wadooyinka 8, sida sawirka lagu muujiyay. 6. Qari amarrada hoos ku xusan ee hoose ee rootiga. 7. Qaado rootiga waraaqo duban oo lagu xardhay xayawaanka. Ku garaac ukunta oo ku rush adigoo isticmaalaya burush. U ogolow imtixaanka inuu kordho ilaa 1 saac. 8. Foornada ku dar ilaa 190 darajo. Mar labaad ku daadi kibisyada ukunta. Haddii la rabo, ku dar saylad sonkor ah. Dubo bartamaha foornada 40-45 daqiiqo ilaa bunka dahabka ah.

Adeegyada: 10