Cuntooyinka quraacda leh iyo kuwa macaan ee wanaagsan - dhirta yaryar, raashinka sawirada

Maadada waa shey aad u faa'iido leh oo ku jira fitamiino iyo maadooyin muhiim ah oo bini'aadam ah. Laakiin waxaa jira boorash ka yimid noocyadan firilayda dadka waawayn iyo carruurta aan jeclayn wax badan. Laakiin si aad u cuntid canjir ama miyiriil ah uma baahnid inaad qof ku qasbid. Marwalba waa la soo dhaweynayaa waana quraac qurux badan, iyo bedelka badhanka qadada, iyo sida daaweyn wacan oo loogu talagalay subaxdii subaxii ama casho.

Mastarada qaraha ah ee lagu dubo qamiis ku leh sawir

Dabeecadda aan caadi ahayn ee habka diyaarinta waa in badi qaybaha ee cajiinka waa in la diyaariyaa horay, tusaale ahaan, fiidkii. Aroortiina waxaad u baahan tahay oo kaliya inaad ku darto biyo karkaraya si aad isla markiiba u bilaabi karto si toos ah.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• masago - 1 tbsp
• biyaha 1.5 litir
• burka qamriga ee fasalka ugu sareeya - 1 tbsp
• ukunta - 4 gogo '
• sonkorta - 3 tbsp
• Manka - 1 st
• khamiir cusub - 40 g
• subagga dhalaalay - 100 g
• cusbo - ¼ sp

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Habeenkii, kariyo boorashka xabuubka. Taas awgeed, galaaskii firileyda si fiican ayaa loo rinjiyey, la kariyey ilaa diyaar ah oo gebi ahaan la qaboojiyey.

2. Boorash qaboojiyaha lagu garaacay qoryaha ilaa uu ka furan yahay, ukunta, sonkorta, cambe, khamiir, oo la dhalaaliyay subag biyo ah iyo bur. Si fiican u cajiinka cajiinka gacmahaaga, dabool daboolka daboolka ka dibna ka tag habeenkii miiska jikada. Aroortiina waxaad ku shubtaa galaas biyo ah oo biyo karkaraya oo siinaya nus saac si caddayn.

3. Digsiga karinta iyo marka ugu horeysa ee dufan leh saliid. Ku shub qeyb ka mid ah cajiinka iyo dubista dubaaxada dhinac kasta 1.5-2 daqiiqo.

4. Ku rid foorno saxan oo adeega kuleylka.

Sida loo sameeyo canjeelada laga soo dhaamiyo geedka jiilaalka

Cuntada aadka u caansan, cuncun, dhir iyo dhir cunay ayaa la kariyaa sida ku qoran cuntada. Waa suurtagal in la gaaro saameeyaal cajiib ah oo ay sabab u tahay xaqiiqda ah in miro siriyaal ah lagu kariyey biyo ama caano ilaa dhammaan dhejiyeyaasha si buuxda u jilicsan.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• Soodhaha miro - 250 g
• caano 3.2% - 250 ml
• ukunta - 3 qaybood
• Burka burka - 625 g
• qalalan khamiir - 20 g
• sonkorta - 2 tbsp
• cusbo - ½ tsp

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Si aad u karkariso cufada ku jirta 1 litir oo biyo ah si aad u ogaato xaaladda dharka, si aad u qaboojiso waxoogaa yar iyo pound si aad u sarreeya.
2. In koob nus ah oo caano diiran, milixi khamiirka, sonkorta (1 tbsp) iyo bur (1 tbsp). Ka dib u qaad wadada 30 daqiiqo meel diiran korna u qaad.
3. Burka soo haray waa in la qalajiyo, oo lagu daraa borotiinka iyo ukunta, ka dibna ku dar qaadada, sonkorta, milixda iyo isku walaaq 15-20 daqiiqo. Imtixaanka dhammeystiran, waa inuusan jirin wax kubad ah, oo aan lahayn dalagyo furfuran.
4. Ku dabool weelka shukumaanka oo u oggolow inaad timaado saacad. Tartiibiyaan oo walaaqaan ugu yaraan 5-6 daqiiqadood. Haddii cufku aad u badan yahay, ku shub caano yar. Ka bax 45 daqiiqo oo sug ilaa inta mugga la labanlaabayo.
5. Si fiican u shiil dhalada shiilan iyo saliid leh saliid. Isticmaal shukumaan, ku shub qeyb ka mid ah bucshirada adigoo u oggolaanaya inuu si madax banaan u faafo dusha sare. Kufyada canjeelada ku dabool dabka yaryar oo si taxadar leh u leexo si aysan jebin qeybtii.
6. Ku darso miiska labeen dhanaan iyo malab.

Sidee loo dubi karaa canjeelada masago Mordovian

Cuntadan qadiimka ah waxaa lagu tixgeliyaa Mordovia hantida caanka ah. Waxaa si taxadar leh loogu kaydiyaa qaab aan isbedel lahayn oo laga bilaabo jiilka ilaa jiilka iyadoo la raacayo xariga dumarka. Cajiinka la kariyey ee sidan ayaa u soo baxaya inuu noqdo mid khafiif ah, laakiin sidoo kale hodan iyo jilicsan. Seredinka xitaa qaab qabow ayaa ah mid jilicsan oo jilicsan, oo geesaha ayaa si quruxsan loo dubay oo u jahwareeraya.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• burka millet - 150 g
• burka qamriga ee fasalka ugu sarreeya - 600 g
• sonkorta - 30 g
• cusbo - 1 tsp
• khamiir - 30 g
• margarine - 50 g
• subagga - 100 g
• Caano 1.5% - 1.150 ml
• biyaha - 1 t

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Khamiirka cusub si aad u milmo biyo diirran oo ay weheliso masago iyo burka (1 tbsp kasta) oo u oggolow inaad kici karto.
2. Dabadeedna ku darso, ku dar maaddooyinka haray, si fiican u walaaq oo u dir 3-4 saacadood meel diiran oo halsano ah.
3. Dareeraha kuleylka kuleylka kuleylka iyo dufanka leh dufanka lo'da. Nacfiska dhadhanka dhinac kasta ilaa baal dahab ah oo isla markiiba u gudbi miiska.

Sida loo kariyo boorashka leh burka macmacaanka aan khamiir lahayn

Waayo, waayo-aragnimadani uma baahnid gumeysi masago ah, ama siriyal. Waxay qaadan doontaa oo kaliya buruun millet of ugu quruxsan. Haddii aadan ka iibsan kartaa badeecada sida dukaanka, waxaad ka dhigi kartaa guriga, garaacaan in a Booqday Furimaha Dagaalka kafeega ah oo ku saabsan kala badh hal kilo of masago si aad u budo ah.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• burka milet - 400 g
• kefir dufan la'aan - ½ litir
• sonkorta - 2 tbsp
• macmacaanka dubista budada - 1 tsp
• saliidda cuntada - 3 tbsp
• cusbo - ½ tsp

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Ukumaha iyo sonkorta xajin leh qasacad ilaa xumbo cad.
2. Ku dar burii galay baaquli dhoobada ah oo isku darso budada dubista. Ku samee qoto dheer ee qaybaha qalalan oo ku rid tiro ukunta halkaa. Si tartiib ah u walaaq dhammaan walxaha mashiinka alwaaxa ah, gacantaada ka soo jeeda dhinaca geesaha.
3. In khafiif ah khafiif ku shub kefir heerkulka qolka, ku dar saliid, cusbo iyo mar kale isku daraan. Cajiinka dhammeeyaa waa inuu ahaadaa mid gebi ahaanba isku mid ah oo dillaacinaya mindi leh dhibco dhaadheer, qallafsan.
4. Ku dub digo xawaare ah ilaa 445 ilbiriqsi dhinac kasta, ku rid saxan oo u adeegso suugo jecel ama sharoobada.

Cannaanaynta caanaha ee caanaha iyo ukunta, barashada video

Si aad u leexiso dhirta miyiriga ah xayawaan iyo sharaf leh, waxaad u baahan tahay inaad u adeegto fiilada asalka ah. Qoraaga fiidiyoowgu wuxuu soo jeedinayaa inuu cuno yogurt oo ay la socdaan kariim jilicsan oo kareem ah, farmaajo, toon iyo caleemo cusub. Si aad u ogaatid sida ay macquul ugu tahay sidan, waxaad ku heli kartaa oo kaliya hal mar - isla markiiba sii wado diyaargarowga daaweyn aan caadi ahayn iyo udgoon.