- Baska badda - 450 garaam (sigaar cabbin)
- Rice basmati - 170 garaam
- Ukuntu - 3 qaybood
- Beerka - 140 garaam
- Butter - 55 garaam
- Qaan - 1 xabbo
- dhir - 3 st. qaadooyin
- Curry - 1/2 Art. qaadooyin
- Cayenne basbaas - 1/2 Art. qaadooyin
- Saliid saytuun ah - 3 qaybood. qaadooyin
- Lemon - 2 gogo '
- Salt iyo basbaas - Si aad u dhadhamiso
1. Karkari ukunta, qiyaastii 10 daqiiqo, dheji qolofka, jarjar yar yar. Si yaryar u jar basasha. Ku dheji baas badda ku jirta weel ballaaran oo ku shub 400 ml oo biyo ah. Booska ku rid dabka 5 daqiiqo. Qaado kalluunka ka baxa biyaha. Biyo ha ku shubin. Peel qallaji maqaarka ka dibna googooyo adigoo gashan qaybo yaryar. Qaado lafaha oo dhan. 2. Ku dar saliidda sayniska ah iyo curry ee digsiga qaboojiyaha, ku rid kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar basasha. Basal shiil qiyaastii 5 daqiiqo, waa inay noqotaa mid jilicsan, laakiin ma madow. Ku dar bariiska iyo curyaaminta digsi qaboojin kari kari saddex daqiiqo, si fiican u walaaq. Ku shub biyo (taas oo qoryaha la kariyey) iyo isku kari ah. 3. Dab ku dheji dabka ugu yar iyo dabool dabool. Tag 8 daqiiqo. Bariisku waa inuu ku faafaa dhammaanba biyaha. Ka qaad daboolka si aad u darsatid qoob-ka-iyo-miir. Walaaq iyo dabool. Ka tag dabka ugu yar illaa 5 daqiiqo ama ilaa bariisku nuugo dhamaanba biyaha. 4. Haddii dareeraha la nuugo ka hor 5 daqiiqo, ku dar tiro yar oo biyo ah. Subagga yaree googooyi yaree oo ku rido kedib. Ka saar digsiga dufan kuleylka, dabool oo ha u istaag 4 daqiiqo. 5. Si yaryar u jar meeshii dhirbeed iyo ku dar kedgery ukunta. Waa hagaag, laakiin si tartiib ah u walaaq. Salt. Faleeti. Iska yaree xaleefyada liinta. Saxan kasta dheji kedgery iyo maraq yar oo liin ah. Ku daadi adeeg kasta leh basbaas cayenan ah.
Adeegyada: 4