Sida loo sameeyo cajiinka for canjaabinta: cuntada sida ugu caansan leh sawiro

Raashinka kariska ee canjeelada waa mid aad u fudud, laakiin si ay u noqoto mid si weyn u hodanka ah, alaabta oo dhan waa in ay ahaato heerkulka qolka. Burka waa qasab ah in la qalajiyo, ka dibna canjeelada dhammaatay ma aha oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale si aan caadi ahayn, jilicsan oo biya ah.

Cajiiji for canjeelada aan lahayn ukunta, qoton fudud oo degdeg dhakhso leh sawir

Cajiinka noocan ah ee canjeelada waxaa la samayn karaa marka qaboojiyaha, sida ay yiraahdaan, "geli kubbadda", u tag dukaanka mar, laakiin wax aad u dhadhan fiican leh. Cuntada waxaa ka mid ah alaabta ugu muhiimsan, iyo habka diyaarinta waxay u baahan tahay dadaal badan.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• biyaha - 2.5 t
• burka burka - 1 \ 2 kg
• saliidda cuntada - 3 tbsp
• sonkorta granulated - 2 tbsp. l
• cusbo - 1/3 tsp

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Kala daa laba jeer shaandho shaandho, ku dar sonkorta, milixda iyo subagga.

2. Daaji biyaha ilaa 38-40 ° C oo ku dar burka.

3. Si fiican u cajiinka cajiinka, jebinta burooyinka iyo xinjirrada. Miisaanka dhamaystiran waa inuu ahaadaa mid aad u qaro badan oo dheecaan leh. Haddii aad dareento in uu yar yahay, waxaad ku dari kartaa daqiiqad yar.

4. Duuf ku dheji xidhidhka aan dusha sare lahayn ee dufan iyo dufan kuleyl aad u sarreeya. Kareemka cajiinka ku rinjiree oo si tartiib ah ugu shub qaybta hoose ee digsiga qaboojinta. Haddii loo baahdo, waa in aad la socotaa buraashka silikoonta.

5. Iska xaji barkada labada dhinac ilaa cas, ku rid foorno iyo adeeg.

Miraha brewed loogu talagalay canjeelada, wax yaabaha fudud

Waxaa loo baahan yahay in tijaabada bustaha loo yaqaan "pancake custard" loo isticmaalo in la isticmaalo biyo kulul. Taas awgeed, badeecada la dubay ayaa aad u cufan gudaha isla markaana waxoogaa yar oo qajaar ah.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• ukunta - 3 qaybood
• caanaha - ½ litir
• bur - 500 g
• Karkaraya biyaha - 1 tbsp
• saliid gabbaldayaha - 3 tbsp
• cusbo - ½ tsp
• sonkorta - 1,5 tbsp

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Ukunta, sonkorta iyo caanaha waa in lagu meeleeyaa qasacad iyo si fiican u garaacday.
2. Salt iyo, kareyso joogto ah, ku shub walaaq khafiif ah biyo karkaraya.
3. Kala daadi adoo shaandheeya shaandho yarna ku rid cajiinka yar yar. Mar labaad si taxadar leh u garaac oo ku dar saliid. Jadwalka ku dhaaf ugu yaraan nus saac.
4. Iska ilaali digsiga qaboojiyaha leh digsi qabow. Kala xaji cajiinka oo leh weel weyn, ku shub hoosta hoose oo ha xajisto si fiican loo dubay. Iska leexo oo caleenta dhinaca kale.

Sidee loo sameeyaa cajiinka khamiir qalalan ee guriga for canjeelada

Kalluun ka soo cajiinka khamiir waxaa lagu gartaa isweydaarsiyo qurux badan, macaan iyo fadeexad. Si kastaba ha ahaatee, diyaarintooda waxay qaadataa wakhti dheer waxayna u baahan tahay xirfad xirfadeed iyo khibrad culus. Laakiin roodhidu waxay soo baxdaa dhadhan fiican oo macaan, taas oo ka badan lacagtii loogu talagalay dhammaan kharashka shaqada.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• qalalan khamiir - 10 g
• caanaha 1.5% - 1 liter
• ukunta - 2 xabbo
• cusbo - 1 tsp
• burka tayada sare - ½ kg
• sonkorta - 2 tbsp
• Saliid gabbaldayaha - 2 tbsp

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Wixii xoogaa furan si aad u diiriso galaas oo caano ah, ku dar milix iyo ku shub baaquli qoto dheer. Waxaa sidoo kale ku shub 1 qaado oo sonkor ah, khamiir iyo 3 qaado oo bur ah. Iskugee si aad u noqotid mid isku mid ah. Ku dabool maryo jilicsan oo ka sii daa miiska jikada si aad uhesho 15-20 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, dabeylaha ayaa kordhin doona mugga waxayna bilaabaan inay xajiyaan.
2. In baaquli gaar ah, garaaciso dufan leh sonkorta ka hartay oo isku daro kor u qaadista. Markaas oo kale si yar oo qaybo yaryar si ay u galaan bur iyo caano, mar kasta oo karaya cajiinka. Cabbirada la diyaariyey waa inay u ekaataa kiriimka labeen dhanaan oo isku mid ah.
3. Ku dabool foornada leh cajiinka cuntada leh oo u dir meesha meel diiran. Kadibna, kharribo oo mar kale siiso. Ku soo celi hanaankan mar labaad.
4. Qaboojiyaha oo daaqi, dufan xabbad jarjar oo aad bilawdo.
5. Kuleyl dhexdhexaad ah, waxaad isku shiishaa canjeelada illaa hal dhinac dhinac dhinac ah iyo dhinaca kale waxaadna u adeegtaa kuleylka labeen dhanaan, sharoobada, macmacaanka ama caanaha gogosha leh.

Raashin loogu talagalay canjeelada caanaha, waa cunto macaan

Aad u jilicsan, dabacsan oo casri ah waxay soo rogaa cajiinka for canjeelada caano. Cuntadan waxaa loo tixgeliyaa mid caadi ah waxayna aad ugu caansan tahay hooyooyinka. Marka aadan haysan caano cusub, waxaad isticmaali kartaa caano qalalan ama caansan. Midkoodna marka hore ama midda labaad ma aysan dhicin dhadhanka guud ee suufku ka sii daro. Sidoo kale, cajiinkaan wuxuu ku habboon yahay cajiinka for chebureks

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• caanaha - 1 l
• bur - 625 g
• margarine - 65 g
• cusbo - ½ tsp
• soodhaha - ½ tsp
• sonkorta - 60 g
• saliidda cuntada - 2 tbsp

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Kala daadi xawaashka shaaha, ku dar milixda, soodhaha, sonkorta, saliidda cuntada iyo badhkii caanaha. Si xoog leh ku xoorno foosto.
2. Caanaha soo haray waxaa la keenay karkariyo, ka dibna si tartiib ah ugu rid cajiinka.
3. Margarine way dhalaalaysaa biyaha qubeyska, ku dar maaddooyinka intiisa kale iyo si fiican u walaaq, sidaa daraadeed dhammaan xinjirrada iyo burooyinkeeda ayaa kala diri.
4. Isticmaal xawaare si aad uga soo baxdo cajiinka una ku shub digsi kuleyl diiran oo qallalan. Isku qurxin xawaare dhexdhexaad ah dhinac dhinac ah iyo dhinac kale ilaa illaa midab dahabi ah oo midab leh.

Cajiada ceel for canjeelada on kefir, macaanka

Miraha qabatinka on kefir ka duwan yahay pomp, dhadhan qani ah iyo caraf udgoon leh macaan. Soodhaha, taas oo ah qayb ka mid ah saxanka, looma baahna inay ku daalaan khal iyo liin. Waa ku filan oo kaliya in lagu kala diro kefir tiro, ka dibna ku dara maadooyinka intiisa kale.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• bur - 250 g
• ukunta - 2 xabbo
• sonkorta - 2 tbsp
• kefir 2,5% - 250 ml
• soodhaha - ½ tsp
• karkaraya - 250 ml
• cusbo - ½ tsp

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Sodbiirada si taxadar leh u kala soocaan jaakadaha, milixda iyo rux ilaa xumbo weyn. Si taxaddar leh u raaci sonkorta, isku dhafka cufnaanta borotiinka leh iyo ku shub biyo karkaraya adoo joojinaya inay xajiyaan.
2. Ku dar kefir diiran. Ku rid burka la shiilay, soodhaha iyo qas ilaa qoyaan. Ka tag 10-15 daqiiqo miiska jikada.
3. Isku daa lakabka dubeyska margarine. Iyada oo leh foorno ama qaaddo weyn, ku shub cajiinka qallooca oo isku shiishaa baalal-siman labada dhinac.

Miraha khafiifka ah ee canjeelada on biyaha, qajaarka delicious

Cajiinka canjeelada waxaa la karin karaa xitaa inta badan biyaha la cabo. Iyo in la dhadhamiyo roodhida noocan oo kale ah ma keeneyso isku dheelitirnaanta wax soo saarka caanaha-caanaha, laakiin qaab dhismeedku wuxuu noqon doonaa mid khafiif ah, qabow iyo boodh.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• bur - 250 g
• biyaha - 2.5 t
• ukunta - 2 xabbo
• saliidda cuntada - 50 ml
• sonkorta - 2 tbsp
• cusbo - 2/3 tsp

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Si tartiib ah u kala dhigaan sonkorta, milixda iyo ukunta leh blender. Si tartiib ah u dhiiri biyo diirran isla markaana si fiican u walaaq.
2. Kala saar bur iyo ku dar qaybo yar yar oo cajiinka ah. Iska ilaali oo hubi in burooyinku ay kala diraan dareeraha. Ugu dambeyntii ku dar saliid gabbaldayaha.
3. Si fudud u daadi digsiga qaboojiyaha oo si fiican u kulul. Shub xaddiga saxda ah ee cajiinka iyo canjeelada dubista dharka midabkuna waa soo jiidasho leh.

Cajiiji for canjeelada leh godad, cunto kariska fudud

Raashin karinta loogu talagalay canjeerada oo la mid ah xargaha gacmeed raaxo leh, guud ahaan, ma adagtahay. Si aad u sameyso xumbo ee kefir-bur bur, kaas oo soo jiidaya inta lagu guda jiro qaboojinta galay godad qurux badan, waxaa lagama maarmaan ah in la siiyo cajiinka yar si ay u istaagaan, laakiin ma ku qaboojiyaha, laakiin si toos ah miiska jikada. Ka dib 30-40 daqiiqo, waxaad si ammaan ah u bilaabi kartaa dubista. Kallana waxaa loo balan qaadayaa inay noqoto mid aad u fiican oo hufan.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• kefir 3,2% - ½ litir
• ukunta - 2 xabbo
• bur - 350 g
• soodhaha - ½ tsp
• cusbo - 2/3 tsp
• sonkorta lagu dubay - 1 tsp
• biyaha macdanta - 1 st
• saliid gabbaldayaha - 4 tbsp

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Kefir ku dar digsi dhaldhalaalka ah, ku dar milix iyo ukunta, oo lagu daro sonkorta xumbo fudud. Isku qas dhamaan maaddooyinka oo ku rid kuleyl dhexdhexaad ah. Heat illaa 60 ° C, walaaqaya si joogto ah sidaa darteed massku ma gubayo mana ku dhegsan yahay hoosta.
2. Ka soo saar saxanka oo si tartiib ah u barbaar burka. Ku garaac jilicsan si aad u sameyso dhammaan walxaha ay u tagaan siyaabo kala gooni ah.
3. In macdanta macdanta diiran, qoyo soodhada iyo khafiif khafiif ah galay cajiinka, iyada oo aan joojin kareyso.
4. Ku shub saliida gabbaldayaha oo si tartiib ah ugu qulqulaya qalab alwaax ah.
5. Sii baaritaanka si aad u istaagto nus saac ilaa 40 daqiiqo oo bilaw inaad dubto.
6. Nadiifi digsiga qaboojiyaha. Fildhada shiili dhinac kasta ilaa frouge iyo u adeega kulul miiska.

Barashada si aad u samayso cajiinka for canjeelada dhalada, cajaladda video

Tani waa hab aan caadi ahayn oo samaynta cajiinka for canjeelada. Si ka duwan cuntada kale, dhammaan alaabooyinka laysku qurxiyo ma ku jiraan digirta dhoobada ah ama digriiga dhalada, laakiin waxaa ku jira dhalada caadiga ah ee caadiga ah. Waxaa intaa dheer, ikhtiyaarkan ayaa kuu oggolaanaya inaadan si dhakhso ah u isticmaalin mugga imtixaanka. Waxaad ku shubi kartaa kala badh keliya, daboolna ku dabool daboolka oo ku rid qaboojiyaha illaa waqtiga xiga.

Sida loo sameeyo cajiinka for canjeel khafiif ah

Cajiinka for pancakes, kaas oo la qorsheeyay in ay ku duubaan buuxinta, ma aha oo kaliya noqon caag ah iyo dhuuban, laakiin sidoo kale ku filan ku filan. Haddii kale, macmacaanka, miro, hilibka duqadda ah ama fiilaha kale ayaa si fudud u dhici doona. Cunto Tani waxay si faahfaahsan iyo si faahfaahsan u sheegaysaa sida loo sameeyo cajiinka ugu fiican, taas oo si fiican u ilaalin doonta qaabka oo aan u jebin waqtiga ugu muhiimsan.