- Digaag - 1 xabbo
- Walxaha dufan - 100 garaam
- Nalalka gaduudan - 2 xabbo
- Ghee - 1 st. beedka
- Taabashka Lavashan - 1 xabbo
- Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
Marka hore waxaan ku hawlanaa maaddooyinka. Walnut waa in la jajabiyaa, basasha yaryar la jarjarey oo la shiilay. Ka dibna qaado saxanka nooca lavashan (waa xayawaan dhexdhexaad ah, oo la qalajiyey saxan, waxaan dhihi doonaa, iyaga oo aan saxaneynin ma shaqeynayaan), burburin ama la jilci mindi ama maqaarka 5-10 daqiiqo ka hor karkarinta. Marka ay qoyaan noqoto - xoqin si joogta ah ee boorashka oo ku dar basasha la shiilay, walnuts iyo subagga dhalaalay. Waa inay noqdaan gaasiin isku mid ah. Tani waxay u ekaan doontaa sida kor u kaca. Hadda waxaan walaaqi karnaa digaagga oo leh qiyaasta soo baxda. Waxaan goynayaa digaagayga waxaanan ku jaray qeybtii, kudhee 80% oo ah walxadeena, uji dhirta. Buuxda soo hartey ayaa dufanku ka soo baxayaa digaagga, sidoo kale wuxuu ka dhigi doonaa xoogaa yar oo gacmo goynta ah oo qashinka lagu rido iyo in yar oo ka mid ah boorashadayada. Dubo si toos ah 1 saacadood 180 digrii. Wax kastoo, lavangi waa diyaar! Cunto qabow!
Adeegyada: 6-8