Cunto laga bilaabo fangaska xilliga qaboobaha Xilliga xagaaga waa wakhti cajiib ah oo sanadka ah. Iyo si ay u dareemaan qayb ka mid ah xilli ciyaareedkii ugu fiicnaa ee sanadka ee xilliga qaboobaha waxaan ku karno macaanka, saxaraha iyo dhammaanba arrintan. Xaqiiji in ay noqon karto mid xiiso leh marka loo eego jiilaalka jiilaalka ee la cabbo oo lagu cabo weel macaan. Qodobkani waxaan ka hadleynaa farsamooyinka qasacadaysan. Si ay u sameeyaan jilbaha jilicsan - miro fangaska leh biyo karkaraya iyo ka saar maqaarka, ka dibna soo dhiga. Haddii aad qaadatay miraha adag ee ilaalinta, waxaa wanaagsan inaad karsato sonkorta sharoobada, haddii kale fersken ma siin doono cabitaan ku filan iyo macaanka ayaa gubi doona. Guud ahaan, berry iyo miro la xiray sharoobada sonkorta waxay sii haysaa qaabkooda. Gabdhi kasta waxay leedahay mid u gaar ah, "cadeeyay in dagaalka", qarsoon ee macaanka delicious. Sidaa darteed, ka hor intaanad xirin qasabado yar, ha ahaato caajis si aad ula tashato hooyada, awoowe ama qof kasta oo kale ee aqoonta leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Fersken 1.5 kg
- Sonkorta 1 kg
- Lemon 1 pc.
- Qoraxda dhuuban 1 ul
- Talaabada 1 Si aad u sameyso macaanka this, qaado: fersken, sonkorta, maqaar qoraxda, liin. Si gaar ah, bangiyada leh dabool leh ayaa loo baahan doonaa.
- Tallaabada 2aad Fiiri, ku dhageyso dhagaxa oo jarjar xaleef dhexdhexaad ah oo makiinada birta ah.
- Tallaabada 3aad Ku dar sonkorta leh 250 ml oo biyo ah. Soo qaado karkariyo oo isku kari ilaa 5 daqiiqo ilaa sonkorta si dhammaystiran u kala dirto, kareyso si joogto ah.
- Tallaabada 4 Foosto ku shub sharoobada sonkorta, ku rid ulaha qori oo karkari. Ka qaad kuleylka oo u ogolow inuu si buuxda u qaboojiyo.
- Talaabada 5 Kadibna, keen fangaska dib u kari, karkarinaya macmacaanka leh alwaax alwaax ah. Ka qaad kuleylka iyo qabow.
- Talaabada 6aad: Isku ururi liinta.
- Tallaabo 7 Ku dar liin macaan si ay macaanka u karkariso, isku kari kari ilaa 20-30 daqiiqo. Ka dibna yareeyo kuleylka ugu yar ugana saari maqaar qoriga.
- Talaabada 8aad Baastada iyo daboolka nadiifinta. Si tan loo sameeyo, taangiyada badhkeedna u buuxi biyo, hoos u dhig daboolka biyaha karkaraya kuna dhig meel dusha nadiif ah. Bangiyada ayaa haraaga ku haya ilaa hal daqiiqo oo ka buuxi macaanka. Ku dheji fur adag.
- Tallaabada 9 Dhallooyinka ku leexi jamac oo sii hay ilaa inta ay qaboobayaan. Ku rid meel qabow oo kaydi ilaa jiilaalka.