- Lakabka bulimbiga casir - 2 xabbo
- Boorama-buunshaha oo jaale ah - 2 xabbo
- Cagaar digirta cagaarshow - 2 xabbo
- Dhir - 1 st. qaaddo (jar jartey jarjar)
- Maydh - 2 shey. qaadooyin (jar jartey jarjaran)
- Saraq - 2 ilkood
- Lemon - 1/2 Jir
- Saliid saytuun ah - 3 qaybood. qaadooyin
- Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
Soodhad fudud oo salad baran ah oo laga helo basboorka Bulgarian: 1. Ku rid basbaaska Bulgaariya iyo gebi ahaanba xaashida dubista. Waxaan u dirnaa foornada oo dubi karnaa 180 darajo illaa inta uugu horaysa oo ah marka ugu horeysa ee dusha laga saaro diirka basbaaska. Basbaaska ka dib marka la dubayo waa inuu noqdaa jilicsanaan, laakiin waa inaanu kala goyn xilliga goynta. 2. Marka basbaaska la jilciyo, si taxadar leh u jilciso diirka ka soo, waxaan nadiifinnaa abuurka iyo xuubaha. Basbaas oo jilicsan ayaa la jarjarey qeybtii hore, ka dibna kala badh kasta - on ciridka ee dhumuc dhexe dhexdhexaad ah (oo ku saabsan 1 cm). 3. Ku dar qasacad salad baraf ah jarjartey, xawaashka la jarjaray, casiir ah nus nus, liinta jarjartey iyo saliid saytuun ah. Solim, basbaas dhadhan. Walaaq - iyo salad leh basbaas buluug waa diyaar! Cunto qabow! ;)
Adeegyada: 4