Samee nasasho badan markaad kumbuyuutarka ka shaqaynaysid, fiiri walxaha ku dhow. Indhahaaga ha naso. Sii sigaar cabid iyo khamri. Nikotinin si dhakhso ah ayuu u dhejiyaa weelasha, ka dibna waxay cidhiidhi galeen, tani waxay saameeysaa wareegga dhiigga madaxa iyo indhaha. Soco badanaa intaadan sariirta aadin. Nuugista jirka oo leh oksijiin, waxaad ka caawisaa dib u soo celinta aragtida.
Faytamiin C waa mid aad muhiim ugu ah indhaha, Dib u eeg cuntadaada si ay u hesho fiitamiin ku filan, oo ilaaliya indhaheenna indhaha. Cun miraha citrus ka badan, qolada furan. Wax yar waxtar uma leh macdanta dareeraha - zinc. The microelement waxaa laga helaa basbaas macaan ee Bulgarian, abuur bocorka, xididdo cusub. Si looga hortago cataractka, dhakhtarrada ayaa inta badan u qora cuntada sida bukaanka. Waxyaabo kale oo muhiim ah oo ay tahay in ay timaado tiro ku filan oo jirkaaga ah si aan dhibaato lahayn indhaha - calcium. Waxaa laga helaa waxyaabaha caanaha laga sameeyo, waxay gacan ka geysaneysaa xoojinta unugyada isha, la dagaallama cudurka myopia infantile.
Vitamiin E, A, beta-carotene, oo ay ku jirto antioxidants, waxay gacan ka geystaan xoojinta derbiyada xididdada dhiigga iyo nidaamka kondhillarka, hagaajiya aragga indhaha, fiiqanaanta indhaha. Waxay ku jiraan dabacasaha iyo blueberries. Maaha wax, alaabooyinkan waxaa loogu yeeraa "qalab gargaarka degdegga ah ee indhaha." Waxa kaliya ee muhiimka ah, dabacasaha, ku dhex jira, beta-carotene looma dhadhamiyo dufan la'aan. Sidaa darteed, isu diyaarinta salad ah dabacasaha, hubi inaad ku darto labeen dhanaan ama saliid saytuun.
Indhahayaga, Omega 3 waa mid aad u muhiim ah, jidhkeenu ma soo saarno iyaga naftooda, sidaas darteed waa in aan siinnaa fursadaha noocan oo kale ah. Cun cunto kalluunka marar badan. Gaar ahaan badan oo omega-3 ah ayaa laga helaa tuna iyo salmon. Casiir liin ah ama saliid saytuun ah ayaa kaa caawin doona in aad iska xejisid qaybtan muhiimka ah.
Waxaan bixiyaa cuntooyin dhowr ah oo loogu talagalay weelal caafimaad leh indhahayaga. Kaliya dhowr daqiiqadood oo jikada ah, waxaad isku diyaarin kartaa isugeyn caafimaad leh iyo nafaqo leh oo indhahaaga ah.
Salad «karootada iyo nuts».
Waxaad u baahan doontaa: caanaha yar yar ee cawska, farabadan dhir, 2 karootada cusub, 2 qaado oo labeen dhanaan, 1 qaado oo saliid saytuun ah.
Karootada Peel, shabaggeedii on hayso weyn. Si yaryar u jar jardiinka iyo lowska (waxaa lagu daadi karaa huurka). Ku dar salad leh labeen dhanaan iyo subag. Isticmaalaya oo aad u qurux badan ayaad salad ka dhigi kartaa. Ku dar kaliya oo yar yar oo ah liinta oranjiga ama lafaha, waxaad ku dari kartaa qaado qaado malab.
Salad dhadhan iyo caafimaad leh indhaha waa diyaar!
Sorbet ee blueberries.
Waxaad u baahan doontaa: 200 garaam oo ah jajab mascipoon, 2 qaado oo sonkor ah, 500 garaam oo blueberries ah, 2 baraf oo la kariyey, waxoogaa cusbo ah.
Waxaa lagama maarmaan ah in la boodo blueberries iyo sonkorta qasacadda. Ku dar mascarpone, u dhaqaaq. Cabbirta soo baxday waxaa la dhigaa qalajiyo iyo ku rid barafeeyaha. Qaadada ayaa ku garaacday xumbo (sida meringue), ku dar milix. Si tartiib ah ugu daadi xumbada soo-saarka ah wax badan oo sorbet ah oo isku walaaq leh qaadada ugu hooseysa. Ku rid qaboojiyaha. Marmar walaaqa mass. Waxaad u adeegi kartaa macmacaan macquul ah oo dhadhan fiican leh. Wixii qurxinta isticmaalaya sprig ah oo ah naas.
Salmon qoorta leh liin.
Waxaad u baahan doontaa: 2 kg oo ah salmon, 2 qaado oo shimbir garooba ah, milix, basbaas, farabadan dhir, tarragon iyo dill, 2 liin.
Si aad u sameyso kalluun: kala saar madaxa, daboolka, lafaha (dhammaantood waa la kariyaa oo la kariyaa maraq). Isku qas miir khudradda hal liin leh hal qaado oo shinbir ah iyo qaado oo saliid saytuun ah. Ku shub isku dar ah kalluunka, ka tag 20 daqiiqo. Iska yaree cagaarka si tartiib ah, gooyey liinta labaad ee xayawaanka. Ku dhaji labada qaybood ee lakabka kalluunka. Ku dar milix, basbaas, dubi foorno preheated 180 ° C ilaa 40 daqiiqadood.