Isticmaalka kookaha.
Sida aad ogtahay, kookaha khamiirku wuxuu kicin karaa wax soo saarka endorfin (hoormoonka farxada) wuxuuna kordhiyaa maareynta.
Maaddooyinka bayoolojiga firfircoon ee ku jira cabitaanka kookaha, kordhinta kartida shaqada iyo si firfircoon u saameeya hawsha maskaxda ee qofka.
Cocoa waa mid aad u faa'iido leh dadka qaba hurgunka . Waxaa ku jira kookaha polyphenols si firfircoon uga qaybqaato xasilinta cadaadiska dhiigga, iyo procyanidins si wax ku ool ah u yareynaya walbahaarka, dib u noolow maqaarka wejiga , sii kordhiya ciladkiisa. In kiriimyada anti-gabow, procyanidins ayaa si firfircoon loo isticmaalaa. Baxsiga wuxuu bixiyaa barkadaha iyo waraaqaha jirka oo ku saleysan budada kookaha.
Guud ahaan, su'aasha ah sida faa'iidooyinka iyo waxyeelada badeecadda ay tahay, miisaanka qiyaasaha ayaa si muuqata u muuqan doona faa'iido, laakiin sidoo kale waxaa jira dhinacyo xun.
Waxyeellada kookaha.
Cocoa ma aha oo kaliya wax soo saarka nafaqada leh, laakiin sidoo kale kalooriye-sarre : 100 garaam oo digir ah kookaha - 400 kcal. Dadka qaba dufcadda culus, waxaa jira hal raaxo: dareenka qalalaasuhu wuxu yimaadaa kadib dhowr cabitaan oo kookaha khamri ah, waana arrin aad u adag in la cabbo wax ka badan 2 koob oo kookaha ah hal mar. Waxaa fiican inaad cabto hal koob oo subax ah - tani waxay ku siin doontaa farxad. Hal koob oo kookaha ah waxaa ku jira 5 mg oo caffeine ah.
Waxaa habboon in la ogaado, dabcan, in alaabada kookaha ee cagaarka ay badanaa xasaasiyad tahay . Tani waxay sabab u tahay joogitaanka isugeynta kookaha ee chitin, taas oo ah walax alerjiyo leh.
Markaad baraneyso su'aasha faa'iidooyinka iyo dhibaatooyinka kookaha, waxaa macquul ah in la sheego in waxyeeladu tahay tayada alaabta .
Doorashada kookaha.
Tan iyo kakawadu waa shey gaar ah, waxaad u baahan tahay inaad ka soo iibsato alaab-qeybiyayaal la aamini karo. Waxaad sidoo kale qiimeyn kartaa kookaha muuqaalka, xaaladaha baakooyinka, dhadhanka, dhadhanka.
Raadinta qashinka iyo joogitaanka buruqda ayaa ah wax aan la aqbali karin kookaha tayada leh. Markaad xoqdo faraha dhexdooda, budada kookaha waa in aanad qoyin, midabku waa inuu noqdaa mid cufan, oo maaha in aan la cunno.
Marka aad iibsanayso budada kookaha, hubso in wax soo saaraha uu macnaheedu yahay dalka oo idil qaxwaha laga goosto, inta badan digirta kookaha ayaa jabisa tiknoolojiga wax soo saarka, isaga oo ka mamnuucaya alaabta ceeriin ee alaabada faa'iido leh.
Mararka qaarkood waxaa jira waxyaabo kale oo lagu mamnuucay synthetic samaynta budada kookaha. Waxyaabaha caafimaadka lagu daro, dabcan, waxoogaa yar, laakiin ma isticmaalaan labadaba.
Qeybinta Kookaha.
Suuqa, kookaha waxaa loo kala saaraa saddex nooc.
Nooca koowaad waa kookaha wax soo saarka warshadaha , koray iyadoo la isticmaalayo bacriminta, kuwaas oo laga helo dalalka ugu caansan kulaylaha.
Nooca labaad waa kookaha warshadaynta organic , koray iyada oo aan la isticmaalin Bacriminta. Waxaa loo tixgeliyaa inay tahay mid waxtar leh marka loo eego noocyada hore.
Noocyada saddexaad waa kookaha nool , taas oo ah mid tayo sare leh oo qaali ah, sida laga soo qaado geedaha gacanta. Guryaha, iyo sidoo kale habka bayoolajiga iyo macdanta ee kookaha nool ayaa si fudud u ah. Laakiin iibsadaha aan la iibsan, dabcan, ma fahmi karo badeecada tayada uu iibsado.
Waxa kaliya ee aad kugula talin karto - ku tiirsanaanta dhadhankaaga iyo alaab-qeybiyeyaasha aaminsan. Haddii aad jeceshahay kookaha, ku raaxee cabitaan iyo inaad ku raaxeyso!