Caafimaadka adag ee adag iyo difaac adag waa damaanad qaadka shaqeynta xasaasiga ah ee saxda ah ee jirkaaga, kaas oo dhammaan qodobada waxtarka leh si buuxda loo nuugo, geeddi-socodka dheef-shiid kiimikaadka si sax ah u socdo. "Nafaqada haboon. Imisa qiyaasood oo calories ah ayaa la wada cuni karaa maalin walba "- mawduuca maanta ee maqaalkeenna.
Nafaqo goos goos ah ayaa bilaabmaysa iyadoo la go'aaminayo saacadaha joogtada ah ee cuntada la qaato. Cuntada waa in loo qaybiyaa maalin maaliyadeed oo ku saleysan qiyaasta kaloriga iyo walxaha kiimikada ee kiimikada. Iyo, dabcan, waxaad u baahan tahay inaad tixgeliso qiyaasta iyo tirada saxamada. Mature iyo jir caafimaad leh ayaa lagula talinayaa inay cunaan saddex illaa afar jeer maalintii, taas oo u dhiganta nafaqada habboon. Dadka qaba cudurrada qaarkood ee la xidhiidha nidaamka dheef-shiidka, khubarada ayaa ku talinaya cunto lix-jeer ah. Qaybinta cuntada maalinlaha ah waa sida soo socota:- Quraac fudud, oo ah saddex meelood meel ka mid ah heerka maalintii;
- qado qadada iyo casho, oo la mid ah rubuc ka mid ah heerka maalinlaha ah.
Cunto-yaqaannada intooda badani waxay rumaysan yihiin in doorashooyinka ugu fiicani ay tahay afar cunto maalintii, taas oo markaa u oggolaan doonta jirkeena in uu si fiican u nuugo fiitamiinada iyo nafaqooyinka lagama maarmaanka ah.
Marka la go'aaminayo cuntada marka saacaddu tahay, waxaa muhiim ah in la tixgeliyo qiimaha isugeynta iyo tamarta alaabta. Qaado quraacda ama qadada, cun cuntooyinka ay ku jiraan qadar badan oo borotiin (hilib, kalluun, digir), taas oo kordhisa waxqabadka habka dhexe ee neerfaha. Ka hor intaadan sariirta tegin, waxaa lagama maarmaan ah in la isticmaalo badeecada caanaha, khudradda ama miraha aan ku dhajin xubnaha mas'uulka ah dheefshiidka. Dhibaatooyinka hurdada waxaa kicin kara shaaha, kafeyn, xilliga jilicsan, marka ay dhaqaajiyaan nidaamka dareenka. Cuntada kasta waxaa lagula talinayaa in laga bilaabo isticmaalka khudradda ama saladhaha, taas oo shaqeyneysa shaqada caloosha waxayna kordhisaa dheecaanka casiirka caloosha. Sidoo kale, ha cunin cuntooyinka kulul ka badan konton darajo ama qabow ka badan toban digrii. Wadahadalka, daawashada TV, akhrinta buugagta wax ka jajabinaya cuntooyinka haboon, iyo sidoo kale cunto yareeyaa si xun u saameeya nidaamka dheef-shiidka. Nafaqada habboon ee nafaqada sida waafaqsan jadwalku waa ka hortagga ugu fiican ee looga hortago dhammaan cudurrada caloosha. Hoosudhaca, tusaale ahaan, cunista cuntooyinka fiiqan, basbaaska, miyir-beelka ama gumaarka ayaan kugu cabsiin. Cuntada waa in ay dhexdhexaad ahaato, maaddaama cuncunku keeno cayil, taas oo keeni karta cuduro kala duwan, yareeya waxqabadka difaaca jirka.Nafaqo wanaagsan ayaa sidoo kale ku xiran da'da. Sidaa awgeed, xayiraadyada qaarkood ee da 'yar ayaa laga cabsi qabaa in aan la dayacin, laakiin dadka da'doodu tahay caqabadaha isku midka ah waa in si adag loo fiiriyaa. Dhallinyarada leh dheef-shiid kiimikaad caafimaad leh waxay cuni karaan cuntooyinka oo idil, laakiin qadar cabbir ah oo aan ku tiirsanayn noocyada noocyada kala duwan, waa muhiim in ay kala duwanaadaan. Dadka qaangaarka ah waxaa lagu dhiirigeliyaa inay cunaan cuntooyinka cusbada leh si looga fogaado dhibaatooyinka hargabka. Kuwa, da'doodu tahay konton, waxay door bidayaan saxarada calcium-hodanka ah si ay u ilaaliyaan lafahooda ayaga oo aan jaahil ahayn iyo jabka inta badan da'da weyn (osteoporosis).
Maxay ka dhigtaa borotiinka, dufannada iyo karbohidratta macnaheedu? Waa isku dhafka saxda ah iyo qiyamka ee aasaas u ah cunto caafimaad leh. Ma adagtahay in la go'aamiyo waxa ay tahay in ay ka kooban yihiin cuntadooda midkeenaba. Waa lagama maarmaan in laga gudbo nooc ka mid ah shaqo qabashada qofka uu sameeyo nolosha. Dadka aan firfircoonayn, ee maskaxdiisu ay gubto tamar badan, cuntadu waa inay ku jirtaa boqol iyo toban garaam oo borotiin ah, siddeed sagaashan oo baruur ah iyo saddex boqol illaa saddex boqol iyo konton gram oo ah carbohydrates maalin kasta. Dadku waxay ku hawlan yihiin foosha gacanta, qadar xoog leh oo tamar ah ayaa laga bixiyaa muruqyada. Sidaa daraadeed, heerka caadiga ah waa boqol iyo shan iyo toban ilaa 100 gram oo borotiinka ah, siddeed ilaa sagaashan oo baruur ah, iyo afar boqol oo karbohidraat ah. Intaa waxaa dheer, jidhku waa inuu helaa fiber iyo fitamiino.
Soo koobidda kor ku xusan, waxaan soo qaadaneynaa gabagabo yar oo ku saabsan nafaqada haboon:
1. Cuntadu waa inay noqoto mid cusub.
2. Kala duwanaanta iyo dheelitirka nafaqada.
3. Joogista cuntada ee khudradda cagaaran iyo miraha.
4. Sare u qaadashada nafaqada.
5. Qalabka waxsoosaarka.
6. Inaad ka heshid raaxeysiga ugu badan ee cuntada.
7. Nafaqada saxda ah waa habka nolosha.