Dabcan, waa inaad bilowdaa cunid, sababtoo ah waxaad gaajaysnayd, oo ma ahan sababtoo ah asxaabtaada ayaa loogu yeeray casho. Laakiin ha u dulqaadanin gaajo in ka badan 20 daqiiqo. Kadib, marka aad rabto wax badan, waxaad joojisaa kontoroolidda naftaada iyo waxa ugu horreeya ee indhahaaga u keena oo aanad u baahnayn inaad wax karsato: guriga - macmacaanka laga bilaabo gaas, qalabka semi-dhamaystiran ee qaboojiyaha, wadada - jardiinada ta ugu dhow. Intaa waxaa dheer, qof aad u gaajeysan ayaa cuni doona wax badan. Sidaa daraadeed isku day inaad nasasho u dhaxeyso cuntooyinka aan ka badneyn 5 saacadood. Ma aha wax la mamnuucay oo waxoogaa yar "gooyn rabitaanka cuntada." Cab hal galaas oo biyo ama cunto fudud leh tufaax ka hor intaadan wax cunin. Sida lagu muujiyey cilmi-baarista cilmi-baarayaasha Mareykanka, dumarka cunay tufaaxa qadada ka hor waxay cuneen 187 kcal oo ka yar cuntada. Inta lagu guda jiro cunnida waxaad ku dhajin kartaa biyaha ku yaryar. Laakiin waxaa muhiim ah in mugga cabitaanka saafiga uusan ka badnayn 1/3 of mugga cuntada la cuno. Laakiin cuntada ka dib saacad ma cabbi kartid. Caloosha, sida ku jirta kiimikada kiimiko, shuruudo ayaa loo diyaariyey in lagu sameeyo cuntada la cuno. Suxulinta substrate micnaheedu waa jabitaanka dheefshiidka. Wareegga koowaad ee biyaha ayaa la cabi karaa ka dib 1-1,5 saacadood cuntada ka dib, maadaama biyahu ugu dhakhsaha badan u baahan doono beeryarada. Qaar ka mid ah alaabooyinka, sida canab, kaabajka, caanaha, waxay xoojin kartaa habka halsano ee xiidmaha iyaga naftooda. Ku xirida hal cunto, waxaad keeni kartaa duufaan. Gaar ahaan haddii aad isku daraan cuntooyinka acidic (yaanyada, sabdo) leh alkaline (caano isku mid ah). Hase yeeshe, haddii aad halis u tahay inaad kasbato calool-xanuun caloosha, "lamaanayaasha" kale waxay ku dari doonaan laba santimitir oo ka mid ah dhexda. Waa isku darka cuntada dufanka leh ee leh carbohydrate sare. Sandwich ah leh hilib doofaar, a cake ah in aad ku samayneysid qaxwada. Sidaas awgeed jirka ayaa isla markiiba heli doona dufanka iyo karbohidraatka. Kharashkoodu wuxuu u noqonayaa mid daal badan.
Waxay, si daacad ah, ma aha lamaane
Cabitaannada: shaaha, qaxwada, casiirka, cabbitaanada miro, waxsoosaarka - ha ku habbooneyn cuntada. Waxay ku fiican yihiin oo kaliya miraha, miraha la qalajiyey iyo macmacaanka fudud sida shukulaatada ama marmalade. Xaaladaha kale, waxaad cabi kartaa 30-40 daqiiqo cuntada ka hor ama 1-1.5 saacadood ka dib, iyo haddii aad cuntay cuntooyinka borotiinka - ma ahayn wax ka badan laba saacadood ka dib. Khamriga, oo aad cabto inta lagu guda jiro cuntada, 1 / 2-1 / 3 qoyan biyo. Cabbitaanada khamriga adag leh ma sakhraan karaan calool madhan, waxay cabbi karaan wax yar inta lagu jiro cuntada ama dhamaadka cuntada, sida dheefshiidka. Shuruucda martigelinta, oo kacday waqti aan cunto la'aantu ahayd wax caadi ah, waxay u baahan tahay marti kasta, ugu horreyntii, si loo quudiyo. Caadadani waxay naga dhigeysaa in aan miiska la wadaago miiska maanta. Isgaadhsiinta iyo cuntada waxay noqdeen kuwo isku mid ah. Laakiin ha iloobin in cuntada ay tahay hab lagu hubinayo nolosha jidhka. Waa jir u baahan inuu dheefshiido oo ka saaro wax kasta oo aan fiicnayn. Sidaa darteed, jidhku wuxuu xaq u leeyahay inuu go'aamiyo goorta la gaaro qayb ka mid ah cuntada, taas oo muujinaysa dareenkeda gaajada. Tani waa sababta kaliya ee lagu fariisanayo miiska. Dhammaan wixii la cuno sababo kale, waxay keenaysaa in ka badan dhererka dheef-shiidka iyo nidaamyada jidhka. Haddii lagugu martiqaado inaad shirkad cunto, oo aadan gaajooneynin, laakiin aadan diidi karin, fadhiisan miiska, cabi biyaha iyo ka hadal caafimaadkaaga!
Marka hore, caloosha iyo mindhiciradu way adkaan doonaan si ay ula qabsadaan cuntooyinka saboolka ah ee saboolka ah. Marka labaad, waxaad halis u tahay inaad sii fiicnaato. Maskaxda waxaa lagu ogeysiiyaa ficil-celinta iyadoo la kordhinayo heerka sonkorta ee dhiigga, waxaana la go'aaminayaa daqiiqadaha kadib bilowga cuntada. Waxaa lagu qiyaasay in inta uu cunaha yaryar uu cuni doono waxa uu ku soo qaatay hal fargeeto, ugu dhakhsaha badan wuxuu yeelan doonaa waqti uu soo qaado oo uu cunto u diro afka ilaa shan jeer. Tani waxaa lagu xaqiijiyay cilmi-baaris ay sameeyeen jaamacadda Rhode Island. Isagoo qoraya koox haweenka mutadawiciinta ah, dhakhtarradu waxay soo jeediyeen in ay cunaan maraq shinni ah oo jiis ah oo labo jibbaar ah. Mar - sida ugu dhakhsaha badan ee suurtogalka ah, kan labaad - xawaaraha dagan, si fiican u cunaya cunto. Xaaladda kowaad, gabdhaha 9 daqiiqadood waxay celcelis ahaan celcelis ahaan 646 kcal, iyo labaadna - 579 kcal nus saac. Ka dib markii qadiyad degdeg ah ka qaybqaatayaashii tijaabada ahaa waxay ka cawdeen in ay wali gaajoonayaan. Miyaan kugu kalsoonahay? Waqtiga ha u kaydin cuntada. Iyo si aad u ogaatid sida ugu dhakhsaha badan liqo cuntada, isku day inaad beddesho qaado oo la macmacaan, iyo fargeeto ah oo leh ulaha Chinese. Ugu horreyn, sababtoo ah inaan ku dhiirrigelinno inaan qaadno qaado waa mid sax ah oo kaliya jirka, ma aha maskaxda ama dareenka. Marka labaad, marka laga hadlayo asalka cadaadiska, way adagtahay in la xoojiyo habka cuntooyinka wax lagu cuno, oo hubaal ayaad hubin doontaa inta lacaga. Ugu dambeyntiina, saddexaad, adigoo murugeysan ama walwal leh, halkii aad dooran laheyd oo dhan oo rooti hadhuudh ah oo la karkariyey, laakiin waa wax aad u fiican oo macaan leh, macaan, dufan ... Doorashadan ayaa sidoo kale ku riixda jirka: maxaa yeelay dareenka "shucaac" waxa xooggan, "waxay ubaahantahay" carbohydrates dhaqso ah iyo dufan. Si aad ula qabsato dhibaatadan, waxaa lagama maarmaan ah, ugu horeyntii, si habboon loo abaabulo cunto. Haddii aad gaajeysid dhowr jeer maalintii, ha cunin, ka dibna jidhku wuxuu googoostay dukaamada glycogen ee beerka iyo murqaha si loo ilaaliyo heerka caadiga ah ee sonkorta dhiigga. Kadib wakhti walaac, ma ahan mid xoogan oo aad u adag oo aad ku qarashgareyso qarashka shucuureed inta aad awoodi kartid adiga oo aan waxyeello u geysan caafimaadkaaga. Ka dibna wax walba wax cun si aad u buuxiso "kaydka shidaalka". Dabcan, waa muhiim in la barto sida loo raaxaysto oo aan ahayn cunto kaliya.
Marka loo eego tirakoobyada, waxaad nadiifinaysaa wax kasta oo la geliyey. Tom ayaa wax cunaya sababo badan. Noqoshada martida, waa wax aan habooneyn inaad ka tagto gabal yar oo cake ah oo ku taal saxanka si aan u xumeynin mulkiilaha. Makhaayadda way adag tahay in la diido daaweyn, taas oo aad weli tahay inaad bixiso. Ugu dambeyntii, waxaa jira dad jecel inay wax waliba meel u dhigaan meel kasta, oo ay ku jiraan saxan casho ah. Wixii iyaga ka tagaya, waa wax aan la aqbali karin. Si kastaba ha noqotee, way adag tahay in la xaliyo dhibaatadan. Bedelkii saxanka weyn ee caadiga ah wax yar u qaad cunnada fudud. Cuntada loogu talagalay waa 20% ka yar. Sidoo kale ha akhrin wargeyska, iska daa ciyaaryahan ka dibna ku dheji doodda wararka aad maqashay galabnimada. Inta lagu jiro cunta, waxaad u baahan tahay inaad diirada saarto, adigu iska dhegeyso, si aad u diyaarso cuntadaada ugu dambeynna ha u dirin wax aad u badan afkaaga. Tusaale ahaan, jiiska iyo hilibka, tusaale ahaan, waxay ubaahan yihiin dadaal kala duwan. Haddii aan "laheyn" TV-ga, markaa waannu liqaynaa iyada oo aan loo maleynayn, labadaba. Haddii aan diirada saarno cuntada - waxaan dareensanahay sida ay ugu baahan yihiin "gooyaan" iyo goorta la joojiyo. Ka taxadar dareenkaaga. Inkastoo aad gaajaysantahay, dhadhanka ayaa iftiin leh, casiir leh, raashin raashin ah. Sida ugu dhakhsaha badan ee dhadhanka u baxa (dhegeyso naftaada!) Cuntadu waxay noqotaa mid aan dhadhanayn - waad buuxsantay, jidhku uma baahna cunto kale. Oo waxaa wanaagsan inaad iska ilaawo macmacaanka, sida saxanka ugu dambeeya ee cuntada, haddii aad rabto in aad cunto cuno. Nacnaca si liidata "jiif" siriyaalka, khudradda, hilibka iyo kalluunka. Sidaa daraadeed, sug cunto casho ugu yaraan saacad iyo badh ka hor intaadan cunin macmacaanka. Si ka duwan noocyada khudradda, miraha intooda badan ee hilibka geli ma wadaagaan. Waxay u baahan yihiin nidaamka dheef-shiid kiimikaad ah "dadaal", acidity of casiir gastric, enzymes. Iyo wax kale: midhaha waa in la cunaa illaa 8 saacadood. Cunto badhkii hore ee maalintii, waxay na siiyaan tamar, oo aan kharashka ku bixinno maalintii. Cunto fiidkii, marka jirku uusan u baahnayn qadar badan oo karbohidraat ah, waxay ku jiifaan miisaan culus, oo keena halsano caloosha iyo mindhicirrada.
Cunnooyinka miraha iyo miraha, tusaale ahaan, rummaanka, roodhida, pomelo, cowberry, waxay ku fiican yihiin khudradda iyo hilibka, sababtoo ah waxay dheef-shiididdu u baahan yihiin casiirka gasiiriga ah ee midhaha. Qof kastaa wuu ogyahay inaad u baahan tahay inaad miiska ka baxdo dareen yar oo gaajo ah, laakiin dhammaan caqligalka muuqda ee sharcigan, ma fududa inaad raacdo. Ninka casriga ah wuxuu inta badan u adeegsadaa si khaldan. Qaar ka mid ah oo naga mid ah ayaa si joogta ah ugu cuna qaboojiya, xaqiiqda oo aan dareemeynin dareen ah gaajo, ama isbeddel ku yimaada. Qaar kale sababaha qaarkood waxay ka boodaan cuntooyinka waxayna dhab ahaantii cunaan hal mar maalintii habeenkii, marka ay si xushmad leh u weeraraan cuntada oo aysan joojin karin. Ma naqaanno sida loo dhageysto dareenadayada. Sidaa darteed, miiska ayaan diirada saareyno, laakiin habka ay saaxiibbadu u dhaqmaan (waxay dhammeeyeen ama cunaan qayb kale). Ama xaddiga cuntada ku taal saxanka. Haddii tani ay tahay dhibaatadaada, isku day inaad hore u sii qorsheyso inta aad cunaysid. Ku dhaji nidaam cunteed oo gaar ah, isticmaal miisaanka jikada (ilaa aad ka baratid cabbirka qaybta isha), ku rid cuntada saxan yar ama, adigoo si sax ah u riixaya, isla markiiba gebi ahaanba iska dhig.