Waxa ugu muhiimsan: waa inaad isku daydaa inaad sare u qaado qaadashada fitamiinada, kordhinta tirada miro, khudradda iyo khudradda cuntada; si loo yareeyo isticmaalka dufanka xayawaanka, iyaga oo badalaya saliidda cuntada; xaddid isticmaalka sonkorta, macmacaanka. Waxaa ugu wanaagsan in la beddelo sonkorta malab, laakiin malabku waa in sidoo kale loo isticmaalaa xaddad xadidan, dad badani waxay sabab u tahay xasaasiyadda.
Cuntada isku dhafan, cuntada cusub ee la diyaariyey waa in la doorbido. Xitaa cuntooyinka tayada ugu sarreeya iyo kuwa ugu sarreeya waxay diyaariyeen maalinta ka horeysa, waxay lumiyaan qiimaha bayoolojiga, kalooriyana kali kali ah.
Waxaa ugu wanaagsan in la cuno digaagga cusub, hilibka iyo kalluunka. Waxaa lagu talinayaa in lagu daro geedo iyo cagaaran (saladh, dhir, dill, celery, basal cagaaran, basbaas macaan, kaabaj, iwm). Waxyaabahaasi waxay fududeeyeen dheef-shiid kiimikaad weyn, sidoo kale waxay gacan ka geystaan dareenka bilowga ah ee uumiga, si wax ku ool ah u yareeya cadadka kolestaroolka dhiigga.
Ha ku biirin digaag, hilib iyo maraq kalluun. Iyagu ma isticmaalaan. Intaa waxaa dheer, marka karkaraya, qadar weyn oo radionuclides ah ayaa lagu duubay maraq, dabcan, haddii ay ku jireen hilib cayriin.
Cunto hilibka iyo hilibka laftiisa ayaa loo yaqaan "cunto" dhanaan ah (waxa ugu adag in la barbaariyo). Marka cuntada "cunto" la cuno ee jidhka la abuuro walaac, halka cuntada "alkaline" ay ku dhowdahay wax aan qashin lahayn. Sida laga soo xigtay saynisyahannada, xadgudubka cuntada "acidic" wuxuu ka qayb qaataa horumarinta cudurrada sida osteochondrosis, atherosclerosis, turki iyo kuwo kale oo badan.
Cuntooyinka Alkaline waxaa ka mid ah tufaax, karootada, roodhida, qajaarka cagaaran, digirta cagaaran, zucchini, digirta cagaaran, xayawaanka, jeeriga, jiirka, liinta, shaaha, yaanyada cusub,
Noocyada cuntooyinka ee miisaanka iyo isku dheelitirka ayaa la horumariyaa. Jaangooyooyinkaani waxay bixiyaan in qof ka mid ah qayb ka mid ah "acidic" ee cuntada u baahan tahay inuu cuno lix qaybood oo "cunto alkaline" ah. Cuntada qof kastaa waa inuu ka kooban yahay saddex meelood laba meel oo caano ah, miraha iyo khudaarta.
Waxaa lagama maarmaan ah in laga yareeyo cuntooyinka noocaas ah, oo ay ku jiraan sonkor saafi ah, hilib sigaar ah oo noocyo kala duwan ah, hilib doofaar ah, hilibka doofaarka, hilibka qasacadeysan, alaabta qasacadaysan, cuntooyinka cajiinka ah, cuntooyinka qasacadaysan, jalaato, cabitaanada cola.
Waa in la cuno cunto 3-4 jeer maalintii. Tani waa cuntada ugu fiican. Habeenkii, xilliga hurdada, nidaamka dheef-shiidku wuxuu u baahan yahay nasasho. Fiidkii, markii ugu dambeysay ee qofku cuno saddex saacadood oo hurdo ah. Kuwa doonaya in ay caadi u noqdaan miisaankooda jirka - waa shardiga ugu horreeya ee qasabka ah.
Si loo helo cunto isku dheeli tiran, waxaa lagama maarmaan ah in la qaybiyo qiimaha tamarta saxda ah ee cuntada maalintii oo dhan. Saddex jeer oo cunto ah ayaa la soo jeedinayaa in la cuno 30-35% cuntada marka la jiro quraacda, 40-45% inta lagu jiro qadada iyo 20-25% inta lagu jiro casho, oo xusuusnow in lagu talinayo in la cuno cuntada ugu yar ee cashada, iyo maadaama ay haweenka Ruushka loo isticmaalo - isweydaarsashada fiidkii.
Cunto malax leh, marka ay suurtagal tahay, waxaa ka mid ah cuntooyinka ay ka mid yihiin qabriga, blueberries, gooseberries, qolofka madow, caleemaha, madow iyo casaanyada, sabiibta, gogolka, eeyga, gawaarida, lowska, cagaaran cagaaran, khudradda miro iyo qudaarta oo dhan. Sida laga soo xigtay saynisyahannada nafaqada dabiiciga ah, waxaad u baahan tahay inaad cuntid saddex ka mid ah waxyaabaha kor ku xusan maalin kasta.