Nusteyga reer Brazil, sida ay dad badan, waa ugu delicious dhan nuts. Midhaha Naasaha ee Brazil waxay ku badan yihiin sanadka oo dhan. Seeds of walnut qaado jiirka yaryar agouti. Waxay ku aasaan miraha kaydka, oo waxay helayaan qayb yar oo ka mid ah kaydkooda. Nustaha Brazil wuxuu ku koraa dalka Bolivia, Peru, Guiana, Venezuela iyo dabcan, Brazil.
Midhaha Naasaha Brazil, sida caadiga ah, waxaa jira 15-25 oo dabool ah oo lagu daboolay isla qolka weyn sida midhaha miraha. In muuqaalka, abuurka u eg yahay lobbiyada mandarin.
Seeds waxa ku jira ku dhawaad 70% dufan, 16% borotiin iyo 7% carbohydrates, fitamiin B, A, potassium, magnesium, birta, fiber, fosfooraska iyo selenium. Waxyaabaha macdanta ugu danbaysa waxay leeyihiin saameyn ku-dhalinta jirka jirka. Laba naasaasiyood oo Brazil ah ayaa ku jira maalin kasta oo qaadashada selenium.
Nustida Brazilka waxaa ku jira niacin, fitamiin E, zinc iyo copper. Nustani waa il heer sare ah ee arginine iyo flavonoids. Qaybta koowaad waa unugyada asaasiga ah oo kor u qaada xinjirta dhiigga. Midda labaad waa antioxidant ka hortagga, kaas oo ka caawiya cudurrada wadnaha iyo kansarka.
Fat, oo ku jira naasaha Brazil, wuxuu loola jeedaa dufanka aan loo baahnayn oo wuxuu yareynayaa baruurta.
Kernel nut beeleedku waxay dhadhanayaan sida lowska kedar. Miiska, lowska Brazil waxaa loo adeegaa sidii cunto fudud, mararka qaarkood lagu rusheeyey milix ama sonkor.
Laga soo bilaabo nuunaha Brazil waxay soo saaraan saliid, taas oo aan loo isticmaalin oo kaliya cuntada, laakiin sidoo kale loo isticmaalo saliid dhaqdhaqaaqa watch. Farshaxannadu waxay u isticmaalaan inay sameeyaan rinji.
Si kastaba ha ahaatee, ujeedada ugu muhiimsan ee naasaha Brazil waa isticmaalka cuntada. Marka aad cunto karisid, waxaa jira cuntooyin ku filan oo loogu talagalay suxuunta adigoo isticmaalaya naaskan.
Waxaa si weyn loo isticmaalaa najaaxyada Brazil iyo qurxinta. Neefsashada saliidda, boodhka, maqaarka maqaarka, wuxuu abuuraa lakab ilaalin dusha sare ah, ka hortagga da 'iyo uumi biyaha. Codso maqaarka jidhka ee jirka, wejiga iyo timaha.
Selenium, oo ku jira naasaha Brazil, ayaa gacan ka geysanaya xoojinta nidaamka difaaca jirka, wuxuu u adeegaa sidii looga hortagi lahaa kansarka.
Isticmaalka joogtada ah ee nutsiga Brazil ayaa ka caawin doona inay la qabsadaan niyad-jabka, ka dhigo qof walbahaarka adkeysiiya, wanaajiya dheef-shiid kiimikaadka, caadiyan heerka heerka sonkorta. Si kastaba ha noqotee, laguma talin in la cuno wax ka badan laba lakab oo reer Brazil ah maalintii. Dhammaantood way ku fiican yihiin dhexdhexaadinta.
Nuunaha Brazil waxaa lagu kaydin karaa iyada oo aan qolof lahayn. Muddo laba sano ah, waxay hayn doontaa hantida faa'iidada leh.
Waxaan ku siinayaa cuntooyin dhowr ah adoo isticmaalaya naasaha Brazil.
Shukulaatada naasaha Brazil.
Waxaad u baahan doontaa 500g oo ah shukulaato mugdi ah (70% kookaha), yar yar oo juus ah, 1 qaado shinbiraha dhulka, 2 qaado shinbir dhulka ah, 400ml kareem dufan, 1 qaado oo sonkor budada ah, 500g oo ah nutska Brazil.
Saliidi qaabka digaag leh subag, filim cunto ku shub. Daadi shukulaatada, ku dar qoriga, budada sonkorta, xiirto iyo xawaash. Ku shub kareemka kulul iyo isku dhafka.
Ku rid lakabka hoose ee caaryada leh naasaha Brazil iyo shukulaatada ku shub. Ku daa lakabka labaad ee naasaha Brazil oo mar kale shukulaatada ku shub. Ku celi ilaa dhammaan nutska iyo shukulaatada oo dhan loo isticmaalo. Ku rid qaboojiyaha ilaa 2 saacadood.
Foosto qabow ayaa laga saari karaa qaboojiyaha isla markaana googooyaa yar yar. Daaweyn noocan oo kale ah ayaa ku farxi doonta carruurtaada iyo martida. Waxaa lagu kaydiyaa qaboojiyaha dhowr maalmood.
Cake ah.
Waxaad u baahan doontaa 300 g oo ah cowska Brazil, 300 g oo caano ah, 150 g oo ah kareem, 1 qaado oo saliid saytuun ah, 150 ml caano, 4 ukun, 150 g oo bur ah, 200 g oo sonkor, 100 g oo shukulaato ah.
Ku garaac borotiinada baaquli goonni ah, ku dar sonkorta si aad u sameyso merin. In baaquli kale, garaaci jaallo ah, saliid saytuun, nuts, caano, bur ilaa aad ka heshay cajiinka ah ee cajiinka. Si taxaddar leh iskugu darso masska soo baxa ee leh merkaanka. Ku shub cajiinka si aad uhesho qaabab pre-greased leh dhexroor ah 18cm. Ku rid foorno preheated ilaa 180 ° C, dubo 45 daqiiqo. Iska hubi ul, adigoo cajiiga u xoqaya.
Qabooji keega soo baxa, jarjar qeybta yar ee ilkaha. Faafi qaybta caanaha gogolka ah. Warshad gaar ah, kululeeyaha kareemka iyo shukulaatada. Iyada oo isku dar ah qaro, ku shub keega, ha qaboojiso. Cake macaan wuxuu noqon doonaa daaweyn aad u fiican martidaada.