Cunto la dubay oo leh jiis iyo cagaarka

Cunto-kululeeyaha - Cunniin la dubay oo leh jiis iyo cagaar. Dadku waxay yiraahdaan: waa wax laga xumaado in lagu abuuro sheekooyin. Oo runtii waa. Marka kaliya ee qaboojiyaha iyo jikooyinka jikada "xilliga dayac-tirka iyo wadarta guud" ayaa bilaabmaysa, khibradda wasiirka ee kijada - xafiisyada guriga - waxay ku jiraan ganacsiga guriga iyo booqashada dadka. Dabcan, iyadu ma degdegin si ay u koraan hadhuudh si ay u quudiyaan qoysaska gaajada, laakiin ka soo qadashada caanaha ee weli ku jira qolfaha, waxay abuuri kartaa raaxo dhab ah, aad u dhadhan fiican leh. Xaaladahaas oo kale, ma aha hal naqshadeeyaha culuunta iyo macmacaanka oo dhashey, kadibna wuxuu helay magaciisa wax soo saarka wuxuuna noqday mid caan ah. Ku saabsan qaar ka mid ah iyaga, oo aanad sheegin in tani aysan ahayn abuuritaan abuur ah ee farshaxanka karinta farshaxanka, laakiin isku-dhafka shilalka ee maaddooyinkaas oo la heli karo xilliga wax lagu kariyo. Sida muuqata, tani waa sida cuntada dufanka leh ee wanka la dubay ee leh jiiska iyo cagaarka, taas oo kuu ogolaaneysa inaad ku raaxaysato dhadhan cajiib ah oo aad illowdid dareenka gaajada muddo dheer. Sidaa daraadeed, marka la helo kaliya kibis la qalajiyey oo ku jira sanduuqa, iyo haraaga subagga iyo farmaajada qaboojiyaha, ma sii wadi doontid saanwaynaha dabiiciga ah ee ka yimaada, laakiin samee cajalad kulul oo loogu talagalay qoyska oo dhan - kibis la dubay oo leh jiis iyo cagaar.

Cunto-kululeeyaha - Cunniin la dubay oo leh jiis iyo cagaar. Dadku waxay yiraahdaan: waa wax laga xumaado in lagu abuuro sheekooyin. Oo runtii waa. Marka kaliya ee qaboojiyaha iyo jikooyinka jikada "xilliga dayac-tirka iyo wadarta guud" ayaa bilaabmaysa, khibradda wasiirka ee kijada - xafiisyada guriga - waxay ku jiraan ganacsiga guriga iyo booqashada dadka. Dabcan, iyadu ma degdegin si ay u koraan hadhuudh si ay u quudiyaan qoysaska gaajada, laakiin ka soo qadashada caanaha ee weli ku jira qolfaha, waxay abuuri kartaa raaxo dhab ah, aad u dhadhan fiican leh. Xaaladahaas oo kale, ma aha hal naqshadeeyaha culuunta iyo macmacaanka oo dhashey, kadibna wuxuu helay magaciisa wax soo saarka wuxuuna noqday mid caan ah. Ku saabsan qaar ka mid ah iyaga, oo aanad sheegin in tani aysan ahayn abuuritaan abuur ah ee farshaxanka karinta farshaxanka, laakiin isku-dhafka shilalka ee maaddooyinkaas oo la heli karo xilliga wax lagu kariyo. Sida muuqata, tani waa sida cuntada dufanka leh ee wanka la dubay ee leh jiiska iyo cagaarka, taas oo kuu ogolaaneysa inaad ku raaxaysato dhadhan cajiib ah oo aad illowdid dareenka gaajada muddo dheer. Sidaa daraadeed, marka la helo kaliya kibis la qalajiyey oo ku jira sanduuqa, iyo haraaga subagga iyo farmaajada qaboojiyaha, ma sii wadi doontid saanwaynaha dabiiciga ah ee ka yimaada, laakiin samee cajalad kulul oo loogu talagalay qoyska oo dhan - kibis la dubay oo leh jiis iyo cagaar.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Farshaxanka Faransiiska ee 0.5 xabbo.
• Cheese adag 100 g
• Butter 100 g
• Sadarka 3 qoryaha
• Daariiq cusub oo ah 1 farabadan
• Dhirta cusub 1 farabadan

Tilmaamaha

• Talaabada 1aad Cuntooyinka waxaan u baahan nahay nalka, jiis adag, toon, dhir iyo dill. Saliiddu waa inay ahaato heerkulka qolka - jilicsan.
• Talaabada 2aad: Ku dhaq cagaarka si aad u yar.
• Tallaabada 3aad Cheese xoqin hargabka aan dhab ahayn.
• Tallaabada 4 Isku darka subagga, jiiska, cagaarka iyo toonta, ku dhuujineysey cadaadis toon ah.
• Tallaabada 5 Isku qas dhamaan walxaha maaddada ah ilaa inta la siman yahay.
• Talaabada 6-aad Qayb ka mid ah jajabka kala googooyi dhumucda 1.5-2 centimitir, oo aan si buuxda u jeexin.
• Tallaabo 7 Buuxi xaleefyada jiis iyo cagaarka.
• Tillaabo 8 Qodobka shidan ku shub.
• Tallaabada 9aad dubi foornada ilaa 20 daqiiqo 200 ° C. 15 daqiiqo ka dib, waxaad furi kartaa galka oo aad u leexisaa kondhil si aad u hesho qolof ah cas.