Salad avokado leh shimbir: raashin asal ah oo leh sawir loogu talagalay miiska sannadka cusub

Haweeney kasta oo u diyaargarowday sannad-guurada cusub ee guriga waxay rabtaa inay karsato sida suxuunta kala duwan ee macquulka ah ee suurtogalka ah si ay ugu farxaan martida iyo iyaga oo la socda iyaga si ay u dabaaldegaan fasax miis fadhiya oo qaali ah. Haatan dad badan oo guri-guri leh ayaa go'aansada inay ka tagaan suxuunta dhaqameedka - olivier, cowska hoostiisa hoostiisa hoostiisa iyo cuntooyinka kale ee saladhaha iyo cuntooyinka kale ee caadiga ah laga bilaabo carruurnimada - iyo inay ka farxiyaan martida iyo martida leh saxan qalaad. Salads oo leh avocado iyo gawaarida waxaa loo aaneyn karaa cunto yaryar, taas oo had iyo jeer ku haboon miiska xaflad, tan iyo inkastoo xaqiiqda ah in ay fudud yihiin wax karsan, waxay leeyihiin dhadhan fiican oo asalka ah.

Salad leh saytuunka leh shimbiraha iyo avokado, cunto karinta delicious

Olivier caadadiisu maaha mid la yaab leh, sidaas darteed waxaanu ku siinaynaa cunto aad u badan oo loo yaqaan 'Olivier', taas oo isticmaalaysa badmaaxiinta halkii hilib, iyo avokado halkii baradhada. Diyaarinta Olivier-ka ma qaadan doonto wax ka badan 40 daqiiqo, laakiin dhadhanka jilicsan kama bixi doono qof aan kala sooc lahayn. Ka fikir sida loo diyaariyo saladh avocado ah oo leh 8 shimbir ee dadka.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• Cabbirka dhexdhexaad ah - 500 g
• karootada - 3 nooc
• avocado - 3 pcs
• basal - 2 pcs.
• qajaarka cusub - 5 nooc.
• Digaaga ukunta - 5 gogo '
• digir cagaaran oo qasacadaysan - 2 qasacadeysan
• basal cagaaran - 1 stem
• majones - 200 g
• cusbo - 0.5 tsp.
• oo khal - 2/3 tsp.
• cabitaanka casiirka ee liinta.

Habka diyaarinta:

1. Gawaarida waa in la kariyaa ilaa la diyaariyo: Biyaha ku qaado karkarinta, walxahaas ku tuur isaga oo ku karkari 7-8 daqiiqo. Ka dib marka cuntooyinka badda la kariyey waa in si fiican loo nadiifiyaa, iyaga ku rusheeyaa liin iyo ku rid qaboojiyaha 12-15 daqiiqo
2. Ukumaha iyo dabacasaha waa in la xiiraa oo la nadiifiyaa, ka dibna jarjar yar yar
3. Avocados waxay u baahan tahay in la diiriyo, dhagaxii ka saaro, jidhka u gooyaa xabadaha dhexdhexaad ah
4. Qajaarka cagaaran waa la dhaqay oo jarjar xabadaha - wax yar ka weyn avokado
5. Basal jilicsan, ku shub biyo kulul oo khal ah, iskana ilaali 10-15 daqiiqo (sidaa daraadeed qadhaadh ayaa tagay), ka dibna jarjar sidaha dhinacyada; jarjar basasha cagaaran
6. Si basasha la jarjarey, karootada, ukunta, qajaarka iyo avokado ku dar shaashadaha, ka dibna ku dar salad iyo dhar madoow
7. Salad Ready waa in la geliyaa saxanka, iyo haddii la doonayo - qurxin leh dhir ama ku soo baxay on cidhifyada saxanka dhowr ah gawaarida.

Salad olivier oo leh avokado iyo gawaariddu waa diyaar, oo shaki la'aan waxay noqon doontaa beddel ku filan Olivier dhaqameedka miiska sanadka cusub.

Saladhka asalka ah ee avocado iyo gawaarida, cunto kariye dhakhso ah

Haddii aad jeceshahay suxuunta asalka ah oo aan ku faraxsaneyn oo kaliya dhadhanka aan caadi ahayn, laakiin sidoo kale leh nooc, ka dib marka saladhka asalka ah ee avocado, likaha iyo goosashooyinka waxay noqon doonaan raad dhab ah munaasabaddaada. Salad Tani waxay leedahay dhadhan aad u jilicsan oo hodan ah, waxay noqon doontaa muujinta miiska sanadka Cusub, isla mar ahaantaana - waa mid deg deg ah oo sahlan in la kariyo. Sidaa daraadeed, u diyaari suunkan 8 qof.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• avocado - 4 pcs
• champignons cusub - 600 g
• gawsaha qasacadaysan (marinated) -500 g
• majones - 150-200 g, dhadhan
• saliid saytuun - 3 tbsp. l.
• dhir
• Cagaaran basasha - 2 afkoda

Habka diyaarinta:

1. Champignons waa in la dhaqo, jarjar xaleef dhuuban, ku rid digsi la qaboojiyey saliid saytuun leh pre-kulul iyo isku kari 4-6 daqiiqo ka hor muuqaalka of a qolof ah dahabka
2. Avokado kasta waa in si taxadar leh loo gooyaa labada dhinacba, ka saar midhaha miro, ka dibna si taxadar leh u xulashada saxarka leh shaaha si uusan u harin maqaarka
3. Jidhka waa in la googooyaa xabadaha yar yar, basasha cagaaran sidoo kale waa la jarjarey
4. Iyada oo marinka marinada marinada la mariyey; shimbir, boqoshaada la shiilay, basasha la jarjarey iyo saxarka miro buuxiya majones, isku walaaq
5. Marxaladda ugu dambeysa ee karinta saxanka, waxaad u baahan tahay inaad salad u keento maqaarka avokado oo qurxin leh dhir; Dhammaan 8 foosto "salad saladh" waxay ku riday saxan ballaaran, oo u adeega miiska xafladaha.