Sidee loo kariyaa boorashka digirta ee kala duwan?

Maanta, dhif ah "raaxo" ayaa laga helaa miisaska, inkasta oo ayeeyooyinkayagu qayb weyn ka qaatey cuntada. Iyo maaha wax aan micne lahayn, maxaa yeelay alaabta badeecada ugu faa'iido badani waxay nadiifin kartaa mareenka caloosha iyo mindhicirka ee ka soo baxa sunta.

Si aad u samayso digir, waxaad u baahan tahay inaad u diyaarsato hab gaar ah kadibna aad u kariso wakhti dheer, si joogto ah u daawashada geeddi-socodka si aan waxba u gubin, dhicin, laakiin digirku waa jilicsan yahay. Diyaargarowgu si weyn ayuu u fududeeyaa kaaliyaha haweenka casriga ah - waa qof isku dhafan.

Sidee loo kariyaa boorashka digirta ee kala duwan? Siraha yar

In boorashka uu soo jiidanayo delicious iyo digir aan la karin, naag kasta waa inuu ogaado siraha diyaarinta:

Qulqulin waa lagama maarmaan ma aha oo kaliya in la dedejiyo karinta ee digirta, laakiin sidoo kale si ay u dhaqaan nadiifinta gaarka ah. Si arrintan loo sameeyo, digirta ayaa lagu qooyay 2-5 saacadood kadibna si fiican loo maydho iyadoo la adeegsanayo suunka;
Waxaad u baahan tahay oo kaliya salt cusbada kuleylka;
haddii aad isticmaashid la jarjarey, ma ahan digirta oo dhan, waxaad dardargeli kartaa ilaa 30 daqiiqo.

Ma aha arrin ku habboon nooca caawiyaha jikada elektarooniga ah; Waxaa jira 2 hab oo u baahan in la isticmaalo ujeedooyinkaas:

Ku kari habka "quustin" 2 saacadood.
Ku kari habka "boorash" saacad badhkeed. Si aad u hubiso in aad si buuxda u diyaarsan tahay, waa in aad marka hore qoyso digirta ilaa 8 saacadood.

Cuntada caadiga ah ee boorashka digirta ee kala duwan

Midda ugu fudud, laakiin aan lahayn wax macaan ah, cunto karinta ayaa xitaa kori kara xitaa muusikada casriga ah, sababtoo ah tani waxay u baahan tahay ugu yaraan alaabooyinka iyo xirfadaha. Waxaa loo baahan doonaa:

2 koob oo ah digir;
4 koob oo biyo ah;
cusbo;
Butter.

Digirta pre-qooyay iyo maydheen ku rid baaquli, ku shub dareeraha. Haddii qaybta la helo la qorsheeyay in la cuno waqti ka dib karinta, ka dibna biyaha ayaa la qaadaa 2 jeer ka badan qaybta ugu muhiimsan. Haddii qeyb ka mid ah qaybta u baahan tahay in laga tago maalinta xigta, dheecaanku wuxuu u baahan doonaa 3 jeer ka badan. Ku qoy ilaa aad u baahan tahay. Xidh kabka mawduucyada kala duwan isla markaana dejiya habka "Kasha" ama "Quenching", si aad u soo qaadato waqtiga - 30 daqiiqo ama 2 saacadood. Qiyaastii 20 daqiiqo ka hor xilliga xidhitaanka xidhitaanka, waxay lagama maarmaan tahay in la cusbooneeyo oo lagu daro saliida dhadhanka, ka dibna si fiican u walaaq oo u bax si aad u sii diyaariso. Boorashka waa la cuni karaa sida saxar gooni ah ama loo isticmaalo saxan dhinaca.

Recipe for boorashka digirta caano ee kala duwan

Hooyooyinka khibradda leh waxay og yihiin in firileyda si xun u karkariyey caanaha. Sidaa darteed, haddii aad rabto in aad ku karsatid caano, waxaad u baahan tahay inaad ogtahay dabeecadaha qaarkood. Waxaad u baahan doontaa:

1 koob oo digir ah;
2 koob oo biyo ah;
1 koob oo caano ah;
cusbo;
Butter.

Si aad u sameyso wax kasta oo isku mid ah sida kudheerka ugu horeeya, laakiin wakhtiga saacada waa in la kordhiyaa 10 daqiiqo. Marka barnaamijku yahay qiyaastii 10-15 daqiiqo ka hor dhammaadka barnaamijka, ku shub caanaha saxanka, ku dar milix iyo subagga ku rid, si fiican u walaaq oo sii wad ilaa inta uu bilaabmayo.

Raashin aan caadi aheyn oo loogu talagalay suxuunta leh digirta isku dhafan

Noocyada dhabta ah ee caadiga ah ma joojiyaan siyaabaha ugu fudud ee wax loo karsado, laakiin isku day in aad kala duwo dhadhanka saxda ah ee soo baxa iyada oo la adeegsanayo alaabooyin kala duwan. Tixgeli cuntooyin dhowr ah oo u leexda dhadhanka caadiga ah ee saxarada delicious leh dhadhan xiiso leh.

Lambarka 1-aad - hilibka sigaar cabba

Waxay qaadan doontaa:

1 koob oo digir ah;
100 g oo ah ham;
100 g oo naaska sigaar cabba.

Samee digirta dufanka 2 saacadood. Marka nus saac laga tagayo ka hor inta aan la qabanin, ku dar naasaha jarjarrada leh, iyo 5 daqiiqo - Ham. Marka saxanka la kariyo, waxaa lagama maarmaan ah in la isku dayo cusbo: waxaa macquul ah in ay ku filnaan doonto cuntooyinka sigaar cabba. Haddii aad rabto inaad kala soocdo cuntadan, ku dar dabacasaha la kariyey.

Lambarka 2-aad - oo digaag leh

Waxaa loo baahan doonaa:

300 g oo ah hilib digaag;
1 tbsp. digirta;
1 karooto;
2 basbaas macaan oo Bulgarian ah;
1 basasha madaxa;
cusbo;
budada basbaaska madow.

Balsamadu waxay ku karkaraan noocyo kala duwan oo ah diyaargarowgooda, cusbo iyo qoyaan. Khudaarta iyo digaaga jarjar yar yar. In digsi, isku shiil basasha iyo karootada ugu horeysay, ka dibna ku dar digsiyada iyo dhamaadka - biber Bulgaria. Marka digaaggu si dhammaystiran u diyaargaroobo, qaso isku dar ah, basbaas iyo qaso baradho hore loo diyaariyey.

Tirada # 3 - adoo isticmaalaya

Qaado:

1.5 tbsp. digirta;
2.5 tbsp. biyaha;
1 karaa hilibka lo'da.

Ku rid dhareerka 2 saacadood ka dib, ka dib saacad iyo badh ka samee fuudka oo si fiican isku daraan, waxaad xoogaa yar kartaa milix. Xidh oo sii wad sii karinta ilaa dhamaadka barnaamijka "Quenching". Waxay soo baxaysaa qado aad u nafaqo leh. Cunto qabow!