- Champignon Fresh - 0,5 Kilo
- Salo - 250 Grams
- Saliid saytuun ah - 2-3 Art. qaadooyin (ama subag)
- Lemon - 1/5 Pieces
- Salt, basbaas, dhadhan - - dhadhamin
Champignons dooro ballaaran. Well si fiican u biyo raaci boqoshaada, hilib doofaar la gooyaa qaybo waaweyn oo ku filan (oo la mid ah sida likaha). Mushrooms waxaa lagu soo ururiyey liin, saliid, halka aan ku darno cusbo, basbaas, xawaash. Marinade waxay samaysay midabka mugdi ah madaama qadar yar oo suugo soy ah iyo khal. Macaamilka marinate waa inuu ahaado dhawr saacadood kahor intaan la cunin. Kadibna waxaad xarig u googooyaa boqoshaada iyo hilib doofaar ah, waxaadna bilaabi kartaa shubkeena kalluunka shishe. Fry shish kebab ka soo champignons hab caadi ah.
Adeegyada: 4