Sidee loo kariyaa siriyalka qamadiga

Rijeetada boorashka qamriga ayaa aad u badan, qof walbana waa inuu u diyaariyaa si naftiisa. Qofka wuxuu jecel yahay Boorash caan ah oo aan biyo lahayn, qofna wuu ku macaan yahay midhaha iyo lowska, qofna wuxuu jecel yahay karinta hilibka doofaarka ee lo'da iyo hilib doofaar. On dhadhanka ma ku doodi, sidaas darteed waxaan ku wadaagi doonaa cuntada sida ugu saxamada delicious iyo kuu sheegi sida si habboon u kariyo badarka firileyda ah.

Sidee loo kariyaa siriyalka qamadiga

Waxaa jira dhowr talooyin oo faa'iido leh, oo hagaya kaas oo aad marwalba hubin kartid in aad helayso siriyaal qamadi oo dhadhan leh.

Talooyin waxtar leh:

1. Maanta dukaamada waxaad ka heli kartaa laba nooc - Poltava iyo Artek. Poltava waxaa lagu gartaa miro aan qalafsaneyn oo qurubyo badan oo hadhuudh ah, sidaa daraadeed waxay ku habboon tahay samaynta keega ugu macaan loona isticmaalo in lagu daro maraqa. Artek, oo ka soo horjeeda, waxaa lagu kala soocaa miraha yar yar waana mid ku habboon casseroles iyo suxuunta carruurta ee macquul ah.
2. Waa lagama maarmaan in la dhaqo boogta, laakiin maaha dhammaan. Nidaamkan, kaliya Poltava waxay u baahan tahay, inkasta oo aqlaaqda inteeda badani, ay ka baxaan caado (ama jahwareer), ku dhaq dhammaan noocyada.
3. Marka biyaha boogo, hubi inaad ka saarto xumbada la sameeyay (sida marka aad cunto karisid). Waxay ka kooban tahay qashin yar, oo si xun u saameeya dhadhanka iyo "diidmada" caloosha.
4. Haddii aadan hubin tayada alaabta la iibsaday, hubi inaad hubiso maqnaanshaha dhagax yar. Sida ficil ahaan u muujiso, mishiinkan sahlan wuxuu kaa caawinayaa inaad ilkahaaga sii joogtid. Sidaa darteed haddii aad go'aansato inaad badbaadiso bustada (inkastoo ay tahay mid raqiis ah), waxaa fiican in aad amaan tahay, si aanad u jajabin ka dib adeega dhakhtarka ilkaha.

Boorash laga sameeyey biyaha

Ka hor intaadan baran cunto adag, waxaad u baahan tahay inaad ogaatid sida loo kariyo boorashka sarreenka biyaha. Waa sahlan tahay, laakiin waxaad u baahan tahay inaad "alaabtaada wax ka qabatid" ee ku jirta qariidada hoose, si aan laguu xalin karin dhib badan.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• Boorash - 1 koob
• biyaha - 2 koob
• cusbo - dhadhamin
• Butter - 20 garaam

Habka diyaarinta:

1. Ku shub cufka duufaan oo ku shub laba koob oo biyo qabow.
2. Soo qaado karkariyo, ku dar milix, hoos u dhig heerkulka ilaa ugu yaraan 15-20 daqiiqo, kareyso marmar.
3. Haddii biyuhu ka baxaan ka hor intaan saxanka la diyaarin, ku dar qiimaha lagama maarmaanka ah.
4. Buuxi saliid iyo walaaq.

Boorash qashinka ah oo biyaha ku jira ayaa la karin karaa sida qurxinta ama saxan gooni ah, tusaale ahaan, quraacda.

Boorash laga sameeyey caano

Boorashka caanaha ku jira caanaha ayaa aad ugu faa'iideysanaya carruurta. Waxay ka caawisaa in ay caadi u noqoto hawsha maskaxda iyo jidhka oo waxtar leh macdanta waxtar leh. Oo waa mid aad u dhadhan fiican oo run ahaantii ah "guriga", sidaas darteed haddii aad rabto inaad ku riixdo carruurnimada, iska kari naftaada sida raaxada!

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• badmaalka - 0.5 koob
• caanaha - 1 dhalo
• cusbo - qanjaruufo
• sonkorta - 1-2 tsp.
• Butter - 20 garaam

Habka diyaarinta:

1. Caanaha ku shub saar digsi oo sug sugidda kasoobaxa.
2. Marka goobooyinka ugu horeysay u muuqdaan, ku shub bacda caano, ku dar milix iyo dar sonkorta. Walaaq ilaa inta maaddooyinka dabacsan ay kala yaacaan.
3. Marka uu boogo, samee dabka ugu yar, dabool oo ka bixi 30-40 daqiiqo. Waa inaan lagu qasbin, waxaa kale oo lagugula talinayaa inaadan furin daboolka.
4. Waqti go'an ka dib, ku dar saliidda, walaaq, dabool daboolka daboolka oo u istaag 10 daqiiqo oo kale.

Si aad u diyaarsato siriyaalka qamadi macaan ee caanaha ah, waxa fiican in la isticmaalo kaliya digsi qaro weyn leh, haddii kale way gubi kartaa.