Salad karisyo leh yaanyo, salad salad ah sanadka cusub oo sawir leh

Salad oo leh shimbiro iyo yaanyo waa mid ka mid ah caalamka iyo iftiinka labadaba caloosha iyo cunto karinta ee ku dhow qof kasta oo jecel.

Maadaama maaddooyinka ay ka kooban yihiin ugu yaraan dufanka iyo kaloriga, iyo sidoo kale nafaqooyin badan, fiitamiino iyo walxaha raadraaca, salaadan "waxay yeelan doonaan miiska" xagaaga, iyo guga, iyo qayb ka mid ah Sannadka Cusub ee Cusub. Waxaa lagu raaxaysan karaa raaxo la'aan iyo iyada oo aan wax xannibaad ah u hayn kuwa xakameynaya, iyo kuwa si adag u raacaya shaxda iyo u hoggaansanaanta nafaqada cuntada.

Faa'iidada kale ee muhiimka ah ee suxulka ayaa ah in liiska maaddooyinka la socda ay kuxirantahay oo kaliya waxay ku xiran tahay doorashada dhadhanka shakhsiga ee martida. Cuntada caadiga ah waxaa ka mid ah cagaarka, gawaarida iyo tamaandhada yaryar, iyo suugaanta iyo suugada ayaa la abuuri karaa oo loo isticmaali karaa dhadhan kasta. Caleenta salad cagaaran ayaa si sahal ah loogu beddeli karaa arugula moodada, isbinaajka, salad barafka ama kaabajka Shiinaha, qaar ka mid ah kuwa jecel in lagu dhajiyo saytuunada iyo buunshaha buunshahan, kuwa kale waxay door bidaan inay labistaan ​​dhoobada, majones, saliid saytuun ama soodhada macaamiishooda.

Salad saladh leh oo yaanyo ah - qaacidada caadiga ah leh sawir

Hadda way adagtahay in la fahmo cuntooyinka salad ee leh saladh iyo yaanyo loo yaqaan "classic", laakiin waxaa la aaminsan yahay in cirku yahay saxan ka soo baxa Talyaaniga. Cuntada caadiga ah ee talyaaniga waa basil, yaanyo, gawaarida la kariyey, saliidaha iyo saliida saytuunka, laakiin kuwa ay u muuqato mid aad u fudud, waxay qaadan karaan saliid soo socda oo, haddii loo baahdo, tijaabi waxoogaa yar.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• Gawaarida - 15-20 gogo '
• toon - 1 canbar
• saliid - 4 tbsp. l.
• liin - 2 tbsp. l.
• Balsamic Balsamic - 1 tbsp. l.
• Arugula - 100 g
• yaanyada - 10 pcs
• milix iyo basbaas - dhadhamin.

Habka diyaarinta:

1. Kareemadu waa la dhalaaliyay, maydhay, lana nadiifiyey qolofka.
2. Labo qaado oo saliid ah oo la jarjarey oo la jarjarey, dhowr daqiiqo ka dib, waxaa sidoo kale lagu daraa gawaarida iyo spoonfulaha liin.
3. Si loo yareeyo hilibka shiilan waxay ubaahantahay kaliya daqiiqado yar, oo si joogto ah u garaacaya oo soo rogaya oo aan illoobin milix iyo basbaas.
4. Rukkolu waxaa lagu dhaqaa biyo socda, qoyaanka waxaa la saaraa tuwaal waraaq ah, jeexjeexin iyo saarista saxan.
5. Yaanyada cherry goynta qeybtii (waad ka bixi kartaa oo dhan), faafin cagaaran.
6. Midka ugu dambeeya wuxuu dhigaa lakabka sare ee saladh - shimbiraha la shiilay ee toonta iyo liin.
7. Shirkadda shidaalku waxay isku daraan saliidda saytuunka ee haray, casiirka liinta iyo khalkhalka balsamic, suugada suugada leh ee soodhada leh.

Taageerayaasha qallafsan waxay ku dari karaan waxoogaa yar oo ah basbaaska gaduudka gaduudka ah si ay u dejiyaan. Sidoo kale digsiga kale ee leh Dijon mustard waa caan.

Nooca labaad ee dharka saladku waa cuntooyin delicious

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• Dijon mustard - 1 tsp.
• liin - 2 tbsp. l.
• saliid - 4 tbsp. l.
• sonkorta - ¼ tsp
• toon - 1 canbar
• basbaaska madow iyo cusbo - dhadhamin.

Habka diyaarinta:

Dhammaan qaybaha adag waxay ku yaaliin dhul dherer ah oo isku dhafan, kadibna dharka ayaa si tartiib ah ku shubay saliida iyo liin, macaan.