Boorashka marsada foornada

Boorashka caanaha ee caanaha Khudbaddii ka soo jeedda qarnigii 16aad ee laga soo xigtay America ayaa ku faafay dunida oo dhan, dad badan oo badanaa waxay bilaabeen inay ka fikiraan boorash laga dhigo sida saxan qaran. Sidaa daraadeed, Roomaanku wuxuu ahaa nin qurxoon, oo u ekaa sida rooti, ​​iyo talyaaniga - polenta. Dalgayaga, hadhuudhku wuxuu u muuqday wax ka yar qarni ka hor, sidaa darteed alaabtan dabiiciga ah ma laha caadada boqol sano ah ee isticmaalka cuntooyinka Ruushka. Si kastaba ha ahaatee, caan ku ah boorashka hadhuudhka iyo hadhuudhka waa mid aan lagala tashan karin. Dhadhaminta siriyaalka la kariyey waa wax yar oo qallafsan, wuxuu leeyahay dhadhan gaar ah, taas oo ay barxadaheeda jecel yihiin. Marka lagu daro dhadhanka aadka u wanaagsan, boorashka hadhuudhku wuxuu leeyahay waxyaabo badan oo faa'iido leh Boorashka miisaanka ayaa hodan ku ah fitamiinada iyo fibriga - waxay ka caawisaa in laga saaro jirka oo ah walxo waxyeelo kala duwan leh iyo sunta. Kooxdani waa mid xasaasiyadeed oo hooseeya waxaana lagu dari karaa cuntada barbaarinta iyo dadka leh dareen xoog leh. Haddii aad xiiseyneyso su'aasha miisaanka, waxaa wanaagsan in la helo boorashka hadhuudhka. Isticmaalka joogtada ah ee dalaggu ka samaysan dalaggu ma badin doono buuxda xad dhaafka ah, laakiin wuxuu u horseedi doonaa isbeddel joogto ah oo si tartiib tartiib ah u dhicin ee santimitirrada dheeraadka ah ee dhexda kaga jira.

Boorashka caanaha ee caanaha Khudbaddii ka soo jeedda qarnigii 16aad ee laga soo xigtay America ayaa ku faafay dunida oo dhan, dad badan oo badanaa waxay bilaabeen inay ka fikiraan boorash laga dhigo sida saxan qaran. Sidaa daraadeed, Roomaanku wuxuu ahaa nin qurxoon, oo u ekaa sida rooti, ​​iyo talyaaniga - polenta. Dalgayaga, hadhuudhku wuxuu u muuqday wax ka yar qarni ka hor, sidaa darteed alaabtan dabiiciga ah ma laha caadada boqol sano ah ee isticmaalka cuntooyinka Ruushka. Si kastaba ha ahaatee, caan ku ah boorashka hadhuudhka iyo hadhuudhka waa mid aan lagala tashan karin. Dhadhaminta siriyaalka la kariyey waa wax yar oo qallafsan, wuxuu leeyahay dhadhan gaar ah, taas oo ay barxadaheeda jecel yihiin. Marka lagu daro dhadhanka aadka u wanaagsan, boorashka hadhuudhku wuxuu leeyahay waxyaabo badan oo faa'iido leh Boorashka miisaanka ayaa hodan ku ah fitamiinada iyo fibriga - waxay ka caawisaa in laga saaro jirka oo ah walxo waxyeelo kala duwan leh iyo sunta. Kooxdani waa mid xasaasiyadeed oo hooseeya waxaana lagu dari karaa cuntada barbaarinta iyo dadka leh dareen xoog leh. Haddii aad xiiseyneyso su'aasha miisaanka, waxaa wanaagsan in la helo boorashka hadhuudhka. Isticmaalka joogtada ah ee dalaggu ka samaysan dalaggu ma badin doono buuxda xad dhaafka ah, laakiin wuxuu u horseedi doonaa isbeddel joogto ah oo si tartiib tartiib ah u dhicin ee santimitirrada dheeraadka ah ee dhexda kaga jira.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Cuntada hadhuudhka 2 tbsp. l.
• Caano 100 ml
• Biyo 100 ml
• Saliid 1 xoqan
• Xawaash madow 20 g
• Butter 10 g

Tilmaamaha

• Tallaabo 1 Si aad u sameyso 1 xabo boorash laga sameeyo foornada, waxaan ubaahanahay: caanaha dambiilaha, caanaha, biyaha, cusbada iyo sabiibta. Kordhi qiimaha ku saleysan inta aad tahay qof.
• Tilaabada 2aad Ka hor dhoobo dheriga dhoobada ee biyaha ilaa 15 daqiiqo si aaney u dhaqmin foornada kulul. Waxaad isticmaali kartaa maacuunta kale ee ku habboon foornada. Ka dibna ku shub caanaha iyo biyaha dheriga (oo ah 1: 1 miisaanka), mugga dareeraha laga bilaabo 150 ml ilaa 200 ml, iyadoo ku xiran hadba sida aad u badan tahay sida Boorash.
• Tallaabada 3 Shub 2 Tbsp. l. oo leh buur buur oo hadhuudh ah, iyo sidoo kale qanjaruufo cusbo ah.
• Tallaabada 4 Ku dar sabiib iyo isku dar. Waxaad sidoo kale ku dari kartaa sonkor yar oo aad dhadhan karto.
• Talaabada 5 Dheriga ku rid foornada preheated ilaa 180 ° C.
• Talaabada 6aad Ka dib 30 daqiiqo, dibadda u soo bax oo qaso, dibna geli foornada.
• Tallaabada 7 Waxaan u baxnaa 10-15 daqiiqo oo kale - boorashka waa diyaar. Ku dar subagga dhadhanka oo u adeega. Cunto qabow!