Mango Gem

Mango iyo qaraha oo nadiif ah oo jarjar xabadaha yaryar. Waxaanu ku seexannaa sonkorta iyo casiirka mid ka mid ah Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Sonkor - 350 garaam
• Mango - 500 garaam
• Qoob - 300 garaam
• Lemon - 1 xabbo
• Sintiinta qoraxda - 1 xabbo

Tilmaamaha

Mango iyo qaraha oo nadiif ah oo jarjar xabadaha yaryar. Waxaanu ku seexannaa sonkorta iyo casiirka ka mid ah liin. Lemon squeezed aan la tuurin - weli waa mid faa'iido leh. Waxaan ku ridnay midhaha qoraaga qoraxda - oo u dir qaboojiyaha ilaa 3-4 saacadood. Ka dib markaan ka soo baxo midhaha waxaan helaynaa ul oo ah qorfe, waan iska tuuraa. Dhammaan waxyaabaha ku jira weelka - miro wada jir ah juuska la qoondeeyey - waxaa la geliyaa digsi. Ka dibna waxaan dhignaa liin qasacadaysan, jarjar 5-6 qaybood. Karkari karkari, ka dibna ku kari 20 daqiiqo kale kuleyl dhexdhexaad ah. Ka dibna ku diir digsiga iyo ku rid qaboojiyaha habeenkii. Maalinta xigta waxaan diirimeynaa waxyaabaha ku jira digsiga (laakiin ha ku karkarin), waxaan ku shubnaa liinka la jarjaray, waxaanan ku nasan karnaa qashinka. Saliidda keentay waa la kariyey ilaa 30 daqiiqo, ku shub dhalooyinka iyo ku rid qaboojiyaha. In qaboojiyaha, waxay sii dhumucaysaa oo ay ku guuleystaan ​​joogtada ah ee macaanka.

Adeegyada: 8-10