Marzipans

Diyaargaraynta guriga dhexdiisa Waxaa suurta gal ah in caruurnimada, qaar badan oo ka mid ah aad akhrisaan tukashada walaalaha Grimm, Andersen, Hoffmann, oo waalidkood waydiistay waxa marzipan ah, oo inta badan ku hareeraysan geesiyaal ka mid ah talooyinkan. Had iyo jeer maaha waalidka inay sharxaan waxa ay tahay. Hadda waxaad haysataa fursad aanad ku helin oo keliya inaad si qaddarin leh ula socoto raaxeysigan, laakiin sidoo kale inaad isku daydo, kuna daaweyso qaraabadaada. Dabcan, raaxada ma aha midka ugu jaban, laakiin waxaad diyaarin kartaa marzipan ah dhalashada ilmaha ama dhalashada guurka. Cunto-qabad noo ah marzipan macaan ayaa markii ugu horeysay lagu kariyey Faransiiska, laakiin sababaha ugu caansan waa Austria iyo Jarmalka. Warshadayada macmacaanku ma soo saaraan nacnaca noocan ah, laakiin aad bay u fududahay in lagu kariyo guriga. Dhammaan waxaad u baahan tahay waa badmaalka, budada sonkorta iyo midabada cuntada. Nuts kale ma siin doono isku darka caag, kaas oo aad sameyn kartid tirooyinka aad rabto - ma laha wax isku mid ah oo saliid ah sida miraha. Sidii loogu talagalay, waxaad isticmaali kartaa midabada warshadaha ee ka mid ah qaybaha Easter-ka, ama midabka miraha leh miraha miraha ah ama khudaarta cagaaran.

Diyaargaraynta guriga dhexdiisa Waxaa suurta gal ah in caruurnimada, qaar badan oo ka mid ah aad akhrisaan tukashada walaalaha Grimm, Andersen, Hoffmann, oo waalidkood waydiistay waxa marzipan ah, oo inta badan ku hareeraysan geesiyaal ka mid ah talooyinkan. Had iyo jeer maaha waalidka inay sharxaan waxa ay tahay. Hadda waxaad haysataa fursad aanad ku helin oo keliya inaad si qaddarin leh ula socoto raaxeysigan, laakiin sidoo kale inaad isku daydo, kuna daaweyso qaraabadaada. Dabcan, raaxada ma aha midka ugu jaban, laakiin waxaad diyaarin kartaa marzipan ah dhalashada ilmaha ama dhalashada guurka. Cunto-qabad noo ah marzipan macaan ayaa markii ugu horeysay lagu kariyey Faransiiska, laakiin sababaha ugu caansan waa Austria iyo Jarmalka. Warshadayada macmacaanku ma soo saaraan nacnaca noocan ah, laakiin aad bay u fududahay in lagu kariyo guriga. Dhammaan waxaad u baahan tahay waa badmaalka, budada sonkorta iyo midabada cuntada. Nuts kale ma siin doono isku darka caag, kaas oo aad sameyn kartid tirooyinka aad rabto - ma laha wax isku mid ah oo saliid ah sida miraha. Sidii loogu talagalay, waxaad isticmaali kartaa midabada warshadaha ee ka mid ah qaybaha Easter-ka, ama midabka miraha leh miraha miraha ah ama khudaarta cagaaran.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Almond 150g
• Sonkorta sonkorta 110 g
• Biyaha la kariyey 1 tbsp. l.
• Shukulaatada caanaha 50 g

Tilmaamaha

• Tallaabada 1 Si aad macmacaan u samayso, waxaad u baahan tahay miraha qoyan, budada sonkorta, biyaha iyo shukulaatada.
• Talaabada 2-aad Badbaadiyaha ku dabool biyo diirran oo ka bax shan daqiiqo si aad si fudud ugu fiiqdo maqaarka maqaarka.
• Talaabada 3 ka dibna biyo ka daadi, adigana xaji badhidaada kuna qalaji tuwaal waraaq ah.
• Talaabada 4aad Qaadida nuts qallaji.
• Talaabada 5 Isku dar sonkorta budada, nuts la jajabiyey iyo 1 qaado oo biyo ah.
• Talaabada 6aad Waa wanaagsan tahay in la isku daro alaabta ku jirta muraayad cufan, oo si joogta ah waa inay u egtahay balaastiig (haddii ay noqoto mid qalalan, ku dar 1 qaado oo biyo ah).
• Tallaabo 7 Ka soo jeeda miisaanka loo diyaariyey si loo sameeyo kubbadaha.
• Tallaabo 8 Dhalaali shukulaatada oo si aan kala sooc lahayn loo qurxiyo marxipan dhamaystiran, sii shukulaatada waxoogaa yar si loo dhigo.
• Talaabada 9 Marzipan ku rid shamaca warqadda oo la adeegi karo.