Mushroom Caviar

Kiimikada laga bilaabo boqoshaada Malaha badan oo naga mid ah ayaa hadda ku jira barafeeyaha la soo ururiyey boqoshaada dayrta. Iyo baradhada, la shiilay leh boqoshaada, horay wax u cuneen, iyo maraq maraqa la dhadhamiyey, iyo pies roasted. Maxaa kale oo aad karisid karaa boqoshaada? Diyaarso miisaanka kalluunka. Cuntadani waa raadin dhab ah: kariimadu waxay ku faafi kartaa xayawaanka iyo sanduuqyada, oo loo isticmaalo buuxinta khudradda iyo dubista ama alaabada wax yar samaysay ee loogu talagalay diyaarinta suugada iyo baradho la shiiday. Waxaadna cuni kartaa kaliya malqacadaha - waa runtii delicious! Haddii aysan jirin wax banaan ah ee guriga, laakiin roe mushah waxay doonayaan, iibsadaan boqoshaada caadiga ah ama boqoshaada oyga dukaanka, ma noqon doonto wax ka dhadhan. Laakiin boqoshaada xayawaanka waa in la kariyaa 15-20 daqiiqo ka hor inta aan la karinin, ka dib markii biyo la shubo. Gaajada mushaharadu sidoo kale waa fiican tahay maxaa yeelay waxaa lagu kaydin karaa qaboojiye ku jira baaquli dhalada nadiif ah muddo dheer. Haddii aadan rabin inaad marwalba isku mashquuliso mar kasta, ka dibna wax karsado, u kala qaybso qaybo iyo qaboojiso. Waqtiga saxda ah, waxaad si fudud u heli kartaa briquette ka soo qaboojiyaha oo aanad u helin microwave.

Kiimikada laga bilaabo boqoshaada Malaha badan oo naga mid ah ayaa hadda ku jira barafeeyaha la soo ururiyey boqoshaada dayrta. Iyo baradhada, la shiilay leh boqoshaada, horay wax u cuneen, iyo maraq maraqa la dhadhamiyey, iyo pies roasted. Maxaa kale oo aad karisid karaa boqoshaada? Diyaarso miisaanka kalluunka. Cuntadani waa raadin dhab ah: kariimadu waxay ku faafi kartaa xayawaanka iyo sanduuqyada, oo loo isticmaalo buuxinta khudradda iyo dubista ama alaabada wax yar samaysay ee loogu talagalay diyaarinta suugada iyo baradho la shiiday. Waxaadna cuni kartaa kaliya malqacadaha - waa runtii delicious! Haddii aysan jirin wax banaan ah ee guriga, laakiin roe mushah waxay doonayaan, iibsadaan boqoshaada caadiga ah ama boqoshaada oyga dukaanka, ma noqon doonto wax ka dhadhan. Laakiin boqoshaada xayawaanka waa in la kariyaa 15-20 daqiiqo ka hor inta aan la karinin, ka dib markii biyo la shubo. Gaajada mushaharadu sidoo kale waa fiican tahay maxaa yeelay waxaa lagu kaydin karaa qaboojiye ku jira baaquli dhalada nadiif ah muddo dheer. Haddii aadan rabin inaad marwalba isku mashquuliso mar kasta, ka dibna wax karsado, u kala qaybso qaybo iyo qaboojiso. Waqtiga saxda ah, waxaad si fudud u heli kartaa briquette ka soo qaboojiyaha oo aanad u helin microwave.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Mushrooms champignons 500 g
• Basasha 2 rodol.
• Garlic 1 dhir
• Sunflower saliidday saliid gabbaldayaha 3 tbsp. l.
• Saliid 2 qanjaruufo
• Gawaarida madow ee basbaaska 2 xoqan

Tilmaamaha

• Tallaabo 1 Si aad u karisid caviar, waxaan qaadanaa boqoshaada, 2-3 basasha, toonta, saliidda cuntada iyo dhirta.
• Tallaabada 2aad ayaa lagu dhaqay oo jaray ballaaran.
• Tallaabada 3aad Peel basasha oo jarjar siddabaad.
• Tallaabada 4 Isku kari 2-3 qaado oo saliidda khudradda ah waxaad ku shiishaa basasha illaa ay cadahay. Kadibna basasha ku rid baaquli.
• Talaabada 5 Isku shaandheeli isku walaaq leh boqoshaada, ku dar qanjaruujo milix ah.
• Tallaabada 6 Kala soocaan boqoshaada 10-15 daqiiqo ka hor intaadan uumi bixin dareeraha xad-dhaafka ah.
• Tallaabo 7 Ka dibna boqoshaada leh basasha qulqulaya qashin ku jira qulqulo qoyan.
• Tallaabada 8aad Ku dar jarjirka cadaadiska iyada oo loo marayo saxaafadda - wax walboo si fiican u walwal.
• Tallaabada 9 ku dar milix iyo basbaaska dhulka madow si aad u dhadhamiso.