- Pearl Pearl - 500 Grams
- Baradhadu - 3 xabbo
- Caanaha - 650 Milyanimitir
- Salo - 300 garaam (waa la beddeli karaa)
- Qaan - 1 xabbo
- Ubax - 2 Art. qaadooyin
- Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
Tan iyo lo'ada Pearl waa boorash adag, waxaan ku qoyaa biyo qabow habeenkii. Cunidda waxay noqon doontaa mid sahlan. Ku rid qoryaha lakabka ee digsi, ku buuxi biyo, sidaa darteed boorashka daboolaya 3-4 cm oo biyo ah. Isku dar milixda oo ku kari ilaa 40-50 daqiiqo. Isla mar ahaantaana, waxaan nadiifinaynaa baradho iyo xoqin on hayso ganaax. Waa inay ahaataa sida baradhada barafka. Marka boorashka lagu dhaqo, waa in la kariyaa dhirta barafka iyo in la kariyo ilaa 10 daqiiqo, si fiican u walaaq. Ku dar galaas oo caano ah oo mar kale ku kari, kareyso. Kadibna waxaan ku dhejin karnaa Boorash dhammaystiran oo saxan. Basasha si yaryar u jarjar xawaashka la jarjarey qaybo yar yar. Salo waxaa lagu bedeli karaa champignons. Suuqa ayaa u soo baxaya si ay u noqdaan kuwa fudud, cunta iyo khudradda aan lahayn. Shiil kow shaashadda. Ka dibna ku dar basasha. Marka xigta, ku rid burta digsi qaboojiso, si fiican u walaaq. Isla markiiba ku shub hal litir oo litir oo caano ah ku shub digsi qabow. Walaaq oo kariyo maraqa ilaa ay ka sii darto. Waxaan isku dayeynaa milix iyo basbaas. On saxanka waxaan ku faafin boorashka lakabka ah, waxaan ku darnaa suugaanta ka sareeya oo u adeega miiska. Cunto qabow!
Adeegyada: 3-4