Pies la jiis iyo malab

Waxaan u baahannahay qalab sahlan siinta daboolka. Isku darka Cuntada:

• farmaajo - 1 kilo (myrithra ama ricotta)
• qoriinka dhulka - 2 shaambe
• sonkorta - 2 shey. qaadooyin
• ukunta - 1 xabbo
• cajiinka - 430 garaam (puff)
• bur - 1 Piece (dusha sare ee shaqada)
• saliid saytuun ah - 1 xabbo
• malab - 1 xabbo

Tilmaamaha

Waxaan u baahannahay qalab sahlan siinta daboolka. Isku qas maadooyinka leh qaaddo. Daadi dusha sare ee shaqada. Cajiinka cajiinka ku rid. Isku faafidda walxaha dabka lagu shubo 1 qaado oo ah masaafo gaaban oo midba midka kale ah. Ku dabooli jajabka jajabka oo leh cajiinka labaad ee cajiinka. Ku shub caano leh qalab khaas ah. Taasna waxaan ku sameynaa "dhammaan wadajir" ee buuxinta boosaska. Waa kuwan wixii aan soo aragnay: Dufan ka jaraha iyo u adeega miiska.

Adeegyada: 70