Qashin-xayawaanka qolofta laga galo Crackers oo leh caleemo cusub waxay leeyihiin dhaji, dhadhan cusub iyo caraf udgoon. Waxay u fiican yihiin maraqa ama salad. Si aad u kariso kariyahan sida fudud, waxaad isticmaali kartaa xawaare kasta oo basbaas ah. Waxaan isticmaalaa dhir iyo dill. Laakiin waxaad ku dari kartaa basil, booremary iyo xitaa rukola cusub. Waxaad ku kala duwanaan kartaa qiyaasta qashinka ee qashinka. Haddii ay si fudud u dubaan, sida aniga oo kale, waxay ku noqon doonaan gudaha jilicsan. Marar badan u dub, oo waxay u soo baxayaan gebi ahaanba.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Khamiis, cusub, 15 g
- Biyo 125 ml
- Salt dheeraad ah 3 qanjaruufo
- Sonkor 1 tbsp. l.
- Hilibka doofaarka 200 g
- Dhir oo cusub 15 g
- Dill Fresh 15 g
- Saliid saytuun ah 3 tbsp. l.
- Tallaabada 1 Si aad u sameysid caleenta dhirta cusub waxaad u baahan doontaa: burka, burcadka cusub, biyaha, saliidda sayniska, cusbo, sonkorta, dhir iyo dill.
- Tallaabada 2aad Biyaha diirran, kala-gooshka khamiirka, sonkorta iyo milixda. Tag 10 daqiiqo.
- Talaabada 3aad Xadiidka cagaarshow ee ugu yar sida ugu macquulsan.
- Talaabada 4 Isku darka cagaarka la jarjaray iyo khamiir qasi ah.
- Talaabada 5 ku dar burka oo cajiin cajiinka. Waa inaad heshaa cajiinka jilicsan.
- Tallaabada 6 Weelka si fiican u saliid saliid saytuun ah iyo meel ku hay cajiinka. U daa inay kor u kacaan 1 saac.
- Talaabada 7 Marka cajiinka uu kaco, ku dheji gacmahaaga.
- Talaabada 8 Qodobka cajiinka ah ku duug digriiga khafiifka ah.
- Tilaabada 9 U gee jaranjaro yaryar, qiyaastii 1x1 cm.
- Talaabada 10-aad Gawaarida jaranjarrada ku rid weelka wax lagu dubo, halkaas oo aad ku dubi doonto. Ka tag 15 daqiiqo inaad qaadid.
- Talaabada 11 Nacniga qumbaha qiyaastii 25 daqiiqo, heerkul ah 180-190 ° C.
- Tallaabada 12 Ka saar digsiyada diyaarsan ee laga sameeyo digsiga ku jira weel fudud oo loogu talagalay kaydinta ama u adeegidda.