Pancakes from semolina Pancakes waa cajiib! Qalab, cuncun, carfideed, nafaqo leh iyo nafaqo leh, hal ama laba canjir oo ku filan halkii adeeg! Waxaad u adeegi kartaa canjeeladan leh walax kasta oo macaan, iyo xataa xitaa iyada oo aan lahayn, sababtoo ah ka dib markii la shiilay waxay isla markiiba noqdaan qoyaan leh subagga iyo horey u noqdaan kuwo cajiib ah dhadhan!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Cuntada manna 2 tbsp.
- Hilibka burka 2.5 tbsp.
- Ukumaha digaaga 4da nooc.
- Sonkorta 4 tbsp. l.
- Saliid 1 xoqan
- Sunflower waxay saliidday 125 ml
- Khamriga qalalan 5 tsp.
- Biyo la kariyey 1.15 l
- Talaabada 1 Si loo diyaariyo tolid laga soo bilaabo semolina waxaan u baahan nahay burka, cagaarka, ukunta, khamriga engegan, milix, sonkorta, saliidda khudradda, biyaha.
- Tallaabada 2aad Saacad iyo badh ka hor inta aan la shiileyn, waxaan sameeynaa foox. Si aad u bilawdo, 2/3 koob oo biyo diirran oo diirran waxaan ku beeray khamiir qallalan iyo sonkor.
- Tallaabada 3-aad ee baaquli qoto dheer, ku shub 1 liitar oo biyo kulul ah, ku shub khamiirka la badhaxo sonkorta ku dar, ku dar semolina, milix, iyo bur.
- Talaabada 4aad Waxaan ku qallajineynaa wejiga. Waxaan u baahan nahay bur ah oo aad u badan in cajiinka uu noqon doono sida kareemka labeen dhanaan.
- Tallaabada 5 ku hay cajiinka ilaa 60-70 daqiiqo heerkulka qolka. Wakhtigan ka dib, ku shub saliida cuntada khudradda.
- Tallaabada 6 Si tartiib ah ugala soco ukunta, si taxadar leh, laakiin si taxadar leh. Haddii cajiinka uu aad u qaro - waxaad u baahan tahay inaad ku shubtid biyo yar, haddii dareere ah - in la isku daro bur.
- Tallaabada 7 Dhamaadka, waxaan helaynaa cajiinka jajabka ah sida labeen dhanaan.
- Talaabada 8-aad Fuud beertu ha ahaato digsi qaboojiye kuleylka labada dhinac, ku shub 1 cajiinka liqa ah ee isku xajin (mid ku xidhan xadhigga digsiga qaboojiyaha, oo ku saabsan baalal galka 1 cm ee dhumucda).
- Tallaabada 9 isla markiiba ka dib markii la dubay digaag dufan leh subagga - waxay isla markiiba nuugaysaa iyo canjeelada.
- Tallaabada 10 Dhamaadka waxaan heleynaa naqshad sare ee delicious, boorashka ah!