Cake qallaji leh shoolaal
Macmacaan kareysa ayaa qurxin doona fasax kasta!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay cunto karinta:
Imtixaanka: ukunta - 5 nooc, sonkor - 1 galaas, soodhada-2h. malqacadaha, malab - 3 tbsp. malqacadaha, bur - 2-2,5 koob. Wixii sharoobada: cognac - 1 tbsp. qaaddo. For cream: kareem dhanaan 0,5 l, sonkorta 1 dhalooyinka, liinta 0.5 rodol, hilibka milixda 300 g, dahaadhka lafaha 1 pt, cawska 100 g, tirada 7 Waqti Karinta - 60 daqiiqo.
Sida loo karinayo cunto kariye:
Waxaan diyaarineynaa cajiinka: ukunta ku dar baaquli sonkor leh, ku dar soodhaha, la bakhtiiyey khal, malab iyo bur. All si taxadar leh isku daraan si ay u sameeyaan cajiinka, sida bakeeriga. Foorno ilaa 180-200 ° C. Foomka wax lagu dubo ayaa lagu daboolayaa warqad soo duuduuban. Cajinta diyaarisay waxay u qaybsan tahay laba qaybood. Waxaan dubaynaa 2 keega: hal qayb oo cajiinka ah ayaa lagu shubay caaryar kuna riday foornada. Waxaan sidoo kale samaynaa qeybta labaad ee imtixaanka. Dhaqdhaqaaqyada si taxadar leh u maydhay biyo socda. In digsi ku shub biyo, u qaado karkariyo iyo kariyo ee xabadaha 3 daqiiqo. Waxaannu ka qaadnaa suunka biyaha iyo qaboojin. Waxaan diyaarineynaa sharoobada: ku dar cognac si biyaha loogu shubo. Keega qaboojiyaha ah adoo isticmaalaya sharoobada. Lemon ayaa ku daadatay biyo socda, casiir ka soo baxa. Diyaarso kariimka: ku dhex dar kareemka labeen dhanaan, sonkorta iyo finalka si fiican. Ku dar liin iyo liinta dharka. Isku dar wax kasta. Mid ka mid ah kibis, oo la geliyo sharoobada, waxaa lagu dhajiyaa kareemka labeenta loona rusheeyaa finaha. On top saaray moofo labaad, si aad u dufan leh cream leh iyo saydhaa oo la jarjarey.
Digaag kalluun
Keega funny ayaa farxin doona carruurta da 'kastaba!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay cunto karinta:
Baaritaanka: ukunta - 4 xabbo, sonkor - 1 koob, bur - 1 dhalo. Wareegga: jilube (casaan, jaale ah) - 50 g ah ulaha dhagxaanta - 50 g, sabiib - 50 g, oo qashinka qumbaha - 25 g Creamka: kareem (33%) - 200 ml, sonkor budada ah - 1 koob. Number of servings - 4. Waqtiga diyaarinta - 1,5 saacadood.
Sida loo karinayo cunto kariye:
Ukuntu waa la raaciyaa oo ku burburiyaa baaquli. Kala shuba adigoo maraya shaandho. Waxaan u diyaarineynaa cajiinka buskudka: garaaci ukunta leh mashiinka xaraashka leh, xajmiga oo si tartiib ah u xoqaya burka shaandhada, si tartiib ah u karkari cajiinka. Foorno ilaa 180 ° C. Qaadada digirta la diyaariyey ee ku jira moofooyinka cake, pre-cusbayn subagga, ku rid foornada iyo dubi 35-40 daqiiqo. Diyaarso walxo loogu talagalay qurxinta: ulaha hadhuudhka by gacanta ku qoyaan eeyaha, ku dar foorno qumbaha iyo qaso si fiican. Waxaan diyaarineynaa kareemka: ku dar sonkorta budada ah ee kareemka qabow oo garaac ilaa xayawaan qaro weyn ah. Waxaan ka soo qaadanaa muffins la kariyey, iyaga ku jar laba qaybood, dufan labadaba labajibbada kareemka oo isku dar. Qaybta wadajirka ee koobabka ayaa si fiican u cusbooneysiin leh kareemo, oo ku rusheeyaa isku dar ah qurxinta. Laga soo bilaabo qaybaha sabiibta "indhaha", laga bilaabo dhinacyada marmalade casaanka - "scallops", laga bilaabo jaalaha - "beaks". "Digaag" oo la diyaariyay ayaa saaran saxan iyo daaweyn carruurta. Cuntooyinka dhadhan fiican ee qoyskaaga ayaa had iyo jeer ku farxi doona oo kaliya dhadhanka wanaagsan iyo dhadhanka macmacaanka gaarka ah, laakiin ilmo, xitaa "ilmo qaangaar ah", way iska caabin karaan. Marka, ka hor intaanad u diyaarin sida neefsiga, maskaxda ku hay in ninkaagu uu sidoo kale jecel yahay in lagu daro cake sharaf aad u qurux badan.