Quesadilla oo leh jiis

Waxaan soo saarnaa jiis. Koobka qoto dheer, garaaca ukunta. Ku dar milix, basbaas, oregano. Waxaan ku shubi karnaa Maaddooyinka:

• Ukuntada - 4 xabbo
• Tortillas - 4 gogo '
• Jiiska ka diga ah - - Si dhadhanka loo dhajiyo
• Saliid - - Si aad u dhadhamiso (sheyga)
• Salt, basbaas, oregano - Si aad u dhadhamiso

Tilmaamaha

Waxaan soo saarnaa jiis. Koobka qoto dheer, garaaca ukunta. Ku dar milix, basbaas, oregano. Waxaan ku shubi karnaa digsi qaboojin ah oo isku shiil leh labada dhinacba, isku day inaad soo dubato baalal gebi ahaanba. Kadib marka la eego qosolka shidaalka ah, waxaannu isku dari karnaa labo tortillas oo laba dhinac ah (10 saacadood oo ka mid ah xisbiyada). Kadibna waxaan ku ridnaa jiis yar oo ku saabsan hal tortilla ah, ka dibna waxaan soo saarnaa caleemaha qashin-qubka ah iyo sare ee aan weli ku ridno farmaajada. Dusha sare ku rid tortilla kale. Waxaan ku cadaadinaa spatula. Ha ilaawin inaad yareyso dabka. Daqiiqad ka dib, dhinaca kale u rog dhinaca dhinaca kale ee quesadilla oo isku isku mid ah. Oo waxaan u adeegnaa miiska. Cunto qabow!

Adeegyada: 1-2