Rolls of alabax leh farmaajo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay. Waxaan u baahannahay nasiib ah xitaa kaluunka kalluunka, sidaas darteed baahiyaha sarre ee sarreeya.

• Maqaar maqaarka - 700 Grams
• Cheese (marka la barbardhigo semisolid) - 100 garaam
• Mada basbaaska madow - - Si aad u dhadhamiso
• Salt - - dhadhamin
• Dill - - Inaad dhadhamiso
• Saliidda qudaarta - 20 millilitir

Tilmaamaha

Waxyaabaha ay ka kooban tahay. Waxaan u baahannahay xitaa sheyga oo kalluun ah, sidaas daraadeed waa in aan la jarin. Waxaan ka nadiifin karnaa lakabka miisaanka iyo lafaha. Waxaan kalliftay kalluunka cusbo iyo basbaas, kula saydhaa dill. Waxaan u qaybiney lakabka jiiska la shiiday kalluunka. Waxaan isku duubnaa duubka qasacadda (sida aad ku arki kartid sawirka, ma aanan jarin maqaarka kalluunka, iyo si aan micne lahayn - waxay ahayd lagama maarmaan in la gooyo), ku hagaaji cadayga oo u dir qaboojiyaha muddo 2-3 saacadood ah, sidaa daraadeed roulette waa la xidhay. Xitaa waxaad xitaa ku qabsan kartaa qaboojiyaha. Ka dibna waxaan qaadanaa duubka, waxaan siin karnaa dhalaalid fudud, jarjar qaybaha yaryar oo isku walaaq saliida cuntada - macno ahaan 2-3 daqiiqadood dhinac kasta. Sida badiil ah, waxaad ku dubi kartaa foornada - illaa 10 daqiiqo oo xoog ah. U adeegso - kulul ama qabow, sida aad jeceshahay. Cunto qabow! :)

Adeegyada: 5-6