Iskuduwaha kudhexeeya labada dhinac

Qodobbo fudud oo la isku qurxiyo oo kala duwan: 1. Ugu horreyn waxaan u baahanahay inaan ku mayrno qaybo qashin ah Maaddooyinka:

• Qaxwe (buste) - 2 qaybood
• Jiis adag - 50 garaam
• Caano dhanaan - 200 garaam
• Baasaboorka Bulgarian - 1 xabbo
• Tomato - 1 Piece (waaweyn)
• Greens - wax kasta oo dhadhamin (waxaad ku dari kartaa: dill, dhir, basasha)
• Salt - wax kasta oo dhadhan

Tilmaamaha

Qodobbo fudud oo la isku qurxiyo oo kala duwan: 1. Marka hore, waa in aan ku dhaqnaa qoyaanka biyaha, ka dibna ku rusheey milix iyo shabaq. 2. Kadibna waa in la geliyaa foornada fareeshka, ka dhig habka dubista oo isku kari ilaa 10 daqiiqo. Marka xigta, maraqa dhuunta waa in loo rogaa oo u tagaa 10 daqiiqo oo kale si aad u dubato. 3. Si aad u sameysid suugo basbaas ah, waxaan u baahanahay inaan si fiican u jarjarno cagaarka, jaji jinsiga oo wax waliba ku walwasho 200 garaam. labeen dhanaan. 4. Intii aan diyaarinay suugada, kalluunka ayaa la dubay laba dhinac. On trout ku shub suugo la kariyey, basbaas jarjar Bulgarian iyo saaray yaanyo on top, ka dibna cusbo iyo basbaas. Mar labaad, ku shub suugo haray oo ku rusheey jiis. Habka wax lagu dubo ee loo yaqaan 'ovating' waa in la dhigaa 30 daqiiqo. 5. Taasi waxay diyaar u tahay saxankayaga macaan. Hadda waxaad taqaanaa habka ugu sahlan ee loo diyaariyo qulqulo qulqulaya oo isku dhafan.

Adeegyada: 2