Salad oo leh saladh iyo salad Feta "Aristea" salad waxaa loola jeedaa salads xaflad. Xulashada maaddooyinka ayaa iska hadlaya. Jajabka jilicsan "Feta" waa mid si buuxda loola wadaago shimbiraha, ukunta iyo basasha cagaaran, abuurista bouquet oo dhan dhadhan. Saliidda saytuunka waa salad ku haboon salad badan. Midabada cagaaran ee saladkan kor u qaada ma aha oo kaliya rabitaanka cuntada, laakiin sidoo kale niyadda. Kuwa doonaya in ay si fudud ku dul rushayn kara dhulka basbaaska madow. Tani waxay keenaysaa wax yar.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Barafka dufankiisu diiray 100 g
- Cagaarka cagaaran 70 g
- Ukuntu digaag 2 rodol.
- Saliid saytuun 2 tbsp. l.
- Saliid 1 xoqan
- Caanaha Feeraha 150 g
- Talaabada 1aad Si aad u diyaariso salad, waxaad u baahan tahay inaad qaadato farmaajo Feta, gawaarida la kariyey, basasha cagaaran, ukunta, saliid saytuun iyo cusbo.
- Tallaabada 2aad Jeex jinsiga galay xabadaha yaryar.
- Tallaabada 3 Karkari jaranjaro 3 daqiiqo, ku soo celi suunka, qabow oo jarjar.
- Tallaabo 4 Ku dhaq basasha cagaaran oo biyo ah, qallalan oo googoynaya siddo dhuuban.
- Tallaabada 5 Qufac 30 daqiiqadood oo kariye ah (tirinta bilowga karkarinta dareeraha), geli biyo qabow 2 daqiiqo, nadiif, qabow oo jarjar yar yar.
- Tallaabada 6 Isku dar dhammaan maaddooyinka diyaarsan.
- Talaabada 7 Salt ee saladh si ay u dhadhamaan, xilli leh saliid saytuun ah iyo qaso.