- Kareemka Ground - 2 muraayad (tusaale ahaan - Jubilee)
- Butter - 110 garaam
- Sonkor - 2 Art. qaadooyin
- Limes - 6-8 gogo '
- Ukumaha - 2 xabbo
- Caanaha la karkariyey - 2 qaybood (qasacado)
- Cheese Philadelphia - 200 Grams
- Budada sonkorta leh - 2 qaado shaah
Marka hore waxaan diyaarinnaa saldhigga. Si tan loo sameeyo, qaado laba koob oo buskud ah oo u gudub si aad u jajabiso blender. Kadibna baaquli, iskudhee jajabka oo leh subagga iyo sonkorta. Waxaan si fiican u wadaagnaa gacmaha. Ka dibna cajiinka ka soo saar cutubka xashiishka dubista oo ka dhig xuduudaha saddex sintimitir. Marka xigta, saldhigga ayaa lagu qiyaasaa in la dubay ilaa 180 foorno 8 daqiiqo. Saldhigga waa inuu keenaa midabka dahabka ah. Laga soo bilaabo hal lime, xoq xoqan yar on hayso yar. Laga soo bilaabo limeska aan tuujin casiir. Waa inay noqdaan 250 - 300 millimitir. Dheecaan dheeraad ah oo ku jirta baaquli iyadoo la adeegsanayo halo qasacadaysan: Caanaha la uumibixiyey, ukunta, caarada iyo casiirka lime. Kadibna buuxinta waxaa lagu shubay salka la qaboojiyey waxaana lagu dajiyaa foornada oo ah 160 darajo 30 daqiiqo. Waxaan diyaarineynaa dusha sare. Sidaa awgeed, baaquli qoto dheer, jel kalluunka waxaa lagu garaacaa budada sonkorta ilaa ay ka baxdo. Isku duub si fiican loo dhigo on qaboojiyaha la qaboojiyey. Cheesecake rusheeyey leh jilicsan iyo qurxin leh xaleef of lime, ku rid qaboojiyaha ugu yaraan 3 saacadood, iyo doorbidayaa habeenkii oo dhan. Ka dib markii cheesecake si buuxda u barafoobay, waxaan ka saaro foomka iyo macmacaan diyaar u yahay!
Adeegyada: 6-9