Pilaf oo leh lows

Lentil si aad u karkariso, sida ku cad baakadka, oo isku dar qasarrada. Shub kulul la kariyey Cuntooyinka:

• Bariis - 1.5 koob
• Lentil - 1 koob
• Basasha - 4 Pieces
• Saliidda qudaarta - 50 millilitir
• Butter - 2 Art. qaadooyin
• Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso

Tilmaamaha

Lentil si aad u karkariso, sida ku cad baakadka, oo isku dar qasarrada. Ku shub biyo kulul la kariyey iyo kari kuleyl dhexdhexaad ah. Bariis iyo suugo ayaa si joogto ah u garaaca. Si tartiib ah ayay u nuugaan biyaha. Marka la barbardhigo, digsiga qaboojiyaha waxaan samaynaa dubaan. Basal shiil ee saliidda cuntada ilaa dahabka, ku dar milix, basbaas, dhir udgoon, oo ku rid digsi leh pilaf. Marka biyuhu ku dhowaad gebi ahaanba ka soo baxaan digsiga, dabka demi, dabool daboolka daboolka kadibna u diyaari 10-15 daqiiqo, ka dib marka la barbardhigo lafilka la adeegsan karo miiska. Cunto qabow!

Adeegyada: 4-5