Cunto qoyan

Ku rid qaybaha geedka xayawaanka yar yar ee roodhida oo ku shub khamriga tufaaxa si aad u daboosho maaddooyinka Waxyaabaha:

• xabbad-joojin (jilbaha), jarjar 2 inches - 910 garaam
• tufaax tufaax ah - 1 liter
• 6.6 garaam oo adag oo la jarjaray
• dhalada ku dar maraqa qudaarta - 2 xabbo

Tilmaamaha

Ku rid qaybaha geedka xayawaanka yar yar ee dubista oo ku shub khamriga tufaaxa si aad ugu daboosho. Dabool daboolka iyo qaboojiyaha ilaa 2 saacadood. Ka saar santuuqa oo qalalan. Ku shub tufaaxa tufaaxa, gadaalna dib ugu geli saxanka. Ku shub maqaarka suugada, dabool, kuna rid qaboojiyaha ilaa 2-3 saacadood. Iskudhir shaashadda hawada furan kuleylka sare. Waxaa ugu wanaagsan in la isticmaalo dhuxusha. Qaado hilibka ka soo qaboojiyaha iyo ha u istaag 30 daqiiqo. Ku duub qayb kasta oo giniga ah oo khudradda ka mid ah oo hilib doofaar ah, oo ku xafid cadayga. Demi dabka saliid saytuun ah marka aad kululeysid, oo waxaad dhigtaa qoyaanka geela si aysan jajabku u taaban midba midka kale. Grill, ka soo noqosho waqti ilaa 15 - 20 daqiiqo.

Adeegyada: 4