- bur - 3 koob
- soodhaha - 2 qaado shaah
- cusbo - 2 qaado shaah
- baruurta - 3/4 koobab (wax kasta)
- biyaha - 3/4 koobab (kulul)
Ku dar baaquli weyn oo ah burka, soodhaha iyo milixda. Isku day inaad hubiso in maaddooyinka si fiican loo isku qasan yahay. Fat (inta badan ujeedkani wuxuu qaadanayaa margarine tayo leh) waxaad u baahan tahay inaad ku darto burka oo aad gacanta ku qabatid ilaa waqtigaas, wakhtigu waa wakhtiga aan cajiinka u eegi doonin sida jajabka. Haddii burka uu yahay mid aad u qalalan, ku dar miiska kale ee margarine. In isku dar ah, ku shub biyo kulul iyo isku daraan ilaa dhameystiraan homogeneity. Cajiinka waa inaanu ahayn dareere. Isku day inaad ka soo horjeesato - dareeruhu waa inuu ku filnaado oo keliya in la isku daro dhammaan maaddooyinka. Iska ilaali inaad cajiin cajiinka ah! Saameyntii soo dhalatay waxay u qaybsan tahay 12 qaybood oo siman, miisaankana ku dul rusheeyaa miiska mari jilicsan sida dhuuban (dhowr millimitir, laakiin aan ka weyneyn 5 mm). Wareegyada cajiinka ah ee la diyaariyey waa in lagu dhajiyaa xaashi kulul ama digsi weyn oo baraf ah oo aan lahayn dufan iyo isku shiishi wax aan ka badnayn 2 daqiiqo dhinac kasta. Keega cajiibka ah ee suxuunta hilibka iyo khudradda waa diyaar. Haddii ay jirto niyadda, samee tartambok taco!
Adeegyada: 6