- naaso digaag la'aan ah maqaarka - 900 garaam
- Wixii Marinade: Suugo subag - 4 items. qaadooyin
- Casiirka liin - 4 st. qaadooyin
- saliidda cuntada - 2 item. qaadooyin
- cumo - 2 qaado shaah
- dhirta - 4 qaado shaah
- 2 qaado shaah ah
- Suugada looska: saliidda cuntada - 2 st. qaadooyin
- Basasha - 1/3 koobab
- budada kalluunka - 2 qaado shaah
- marinade - 5 st. qaadooyin
- Sonkorta bunka - 1/4 Cabbir
- biyaha - 1/2 koob
- subagga looska - 1 koob
- Lime - 1 xabbo
- farabadan cilantro cusub - 1 Piece
1. Isku dar dhammaan maaddooyinka marinade ee baaquli oo si fiican isku daraan. Kaydso 5 qaado oo marinade ah maraqa looska oo ku rid qaboojiyaha illaa laga maarmi waayo. Ka fogow marinadeeyaha haray. Iska yaree digaagga oo ku habboon xajmiga barafka. Haddii aad isticmaashid qoryaha alwaax, ku qoy biyo, ilaa 30 daqiiqo. Ku shub qaybo marinade ah oo digaag ah. Hubi in digaaggu uu gebi ahaanba daboolay marinade. Ku rid qaboojiyaha ilaa saacad. 2. Si aad u kariso suugada, saliidda ku dhex dhexaadi qariidad dhexdhexaad ah kuleyl dhexdhexaad ah. Si yaryar u jar basasha. Waxaad shiishaa basasha 5-7 daqiiqo. 3. Ku dar budada budada ah, 5 qaado marinade, sonkorta bunni iyo galaas biyo ah. 4. Kuleylka, ka qaad kuleylka kuna dar subagga lowska. Si tartiib ah iskugu qulquli cufka adigoo ku dhejinaya. Ku dar biyo dheeraad ah haddii suunka uu aad u qaro weyn yahay. Dabool digsi oo meel dhig. Si aad u diiriso suugada, ku rid foornada mikrowayka ah ilaa 50% awooda 30 ilbiriqsi. 5. Iskudhir bararka. Ku dhaji digaag digaag leh. Karso kuleyl dhexdhexaad ah 10-15 daqiiqo. Isku dhaji lime oo jarjar guluubka. U diyaari digaag leh maraqa lawska, qurxinta quruxda qafabska leh lafaha cusub iyo maraqa lime.
Adeegyada: 8