- bur - 500 garaam
- sonkorta - 0,5-0,75 Gogol (oo lagu daro sonkorta loogu talagalay rusheynta si ay u dhadhamiso ama qoriinka dhulka)
- kefir - 2 koob
- saliidda cuntada - 2 item. qaadooyin
- soodhada, saliida lakin - 1 qaado
Diyaarinta: In baaquli, garaacaan saliida iyo saliidda cuntada si joogta ah isku mid ah. Ku dar soodhada soodhaha leh iyo bur. Isku qasbo qoyaanka. Cajiinka soo baxaya waxaa la gooyaa dhumucdiisuna tahay 0,5 cm, cajiinka ku dul qor xaashida dubista, saliideed, kuna rushee sonkorta ama qoraalka. Dubo foorno preheated ilaa brown dahabka. Iska yaree xaleefyada oo u adeega.
Adeegyada: 8