Qaar badan oo ah xaalad caan ah. Martida aan la ogoleyn ayaa loogu yeeray oo u digay in sida dhabta ah saacad ay gurigaaga joogi doonaan. Maxaad iyaga ku quudineysaa? Ha baqin. Waxaan kuu sheegi doonnaa sida loo kariyo si deg deg ah oo fudud. Cuntooyinkaan waa uun kiisaska noocaas ah. Oo waxaad dabooli kartaa miiska iyo martida. Haddii keliya miisaanka miiska saaran yahay iyo taarikhdu waxay istaageen.
Salad French ah oo digaag ah.
Wixii 4 cunto: 200 g oo ah hilib digaag, 50 g oo tufaax ah, 50 g liisag, 20 g liin, liin (dhir) (cusbada), milix.
Hilibka digaag la kariyay waa la jarjarey. Saddex tufaax oo la jarjaray oo ku yaal xayawaan. Orod-macaan (ma aha oo kaliya diirka liinta ama sidoo kale "daahir" "lakab" ee kaamarada waa in laga saaraa) sidoo kale jarjar xabadaha. Waxaan ku dhejin karnaa maaddada muraayadda, ku shub liin macaan oo ku rusheeya xawaash. Waa inaan sheegaa in salaadaha noocan oo kale ah ay u fiican tahay caloosha intii caadiga ahayd, labbisto majones. Oo dhadhankiisu waa niman mooyaane. Isku day inaad naftaada karsato - si dhaqsi ah ayaad u heli doontaa.
Maqaarka digaaga ee majones.
Si aad u kariso saxankaas, lugta oo dhan milix, "toon", basbaas iyo xarrago leh ku rid xaashi dubista. Lug walbana waxaan u daadinnaa majones yar oo ku rid xaashadda dubista foornada. Waxaan halkaa ku dhejin karnaa biyo (si aan hilibku u engegin, laakiin isla mar ahaantu waxay u egtahay shinbir) oo waxay illoobaan lugaha ilaa 20 daqiiqadood, waxay u soo baxaan casiir, casaan, waxayna u muuqdaan kuwo qurux badan. Haddii aad rabto, waxaad dhigi kartaa dhamaadka jiiska la jari karo on lugta - waxay noqon doontaa mid aad u qurux badan.
Sidaa si la mid ah, si la mid ah waxaad u karin kartaa lugta oo dhan microwave. Ku faafi saxan, ku dar majones. Waxaan karinnaa 10 daqiiqadood oo ah heerka caadiga ah (iyadoo ku xiran tirada lugaha). Laakiin xasuusnoow marka nus nus wakhtiga karinta uu soo martay, waxaad u baahan tahay inaad hesho saxanka oo ka daadiso casiirkii loo qoondeeyey. Ka dhig qaybaha kala duwan ee digaaga. 2 daqiiqo ka hor dhammaadka karinta, mar kale dib u jooji (dhoobo) oo ku rusheeya jiis.
Hilibka lo'da ee hilibka lo'da.
Haddii aad hilib u karisay, markaa had iyo jeer way ku caawinaysaa. Suxuunta waxaa ka soo baxa si deg deg ah oo fudud. Waxaannu hilib u googooyaa qaybo yaryar ah, shiili subagga, iyo kan xigta, isku hal digsi, isku shiishi basasha jarjaran. Dhammaantood isku qasan. Ku dar kariim yar oo labeen dhan, dabool oo dabool hal daqiiqo. Hilibku waa mid casri ah oo aad u fiican, xitaa khudbado adag.
Spaghetti "isaga qudhiisa".
Si aad u diyaariso saxankaas, waa in aad marka hore karkarisaa qashinka lagu shubo digsiga saliidda leh. Ka dib markaa, waxaan ku buuxinnaa isku dar ah hal ukun, qanjaruufo cusbo iyo badh koob oo caano ah. Markaas waxaad ku rushaysaa jiiska (waad dhalin kartaa) jiis iyo dubi foornada ilaa bunka dahabka ah. Ogolee in diyaargarow si dhakhso ah wax u cunteeyo oo saxda ahna saxda ah, waxaad badbaadin doontaa caafimaad leh. Oo martida ma joogi doonaan.
"Pie pake."
Waxaad u baahan doontaa: 4-5 khafiif ah oo la jarjaray, 150 garaam oo jajab ama sausage ah, gabal oo qajaar la dubay, 1 ukun, 3 qaado oo ah majones, 1 qaado oo ah suugo yaanyo, 4 qaado oo labeen dhanaan, 50 g oo jiis ah, cagaarka, cusbo , dhir udgoonida.
On digsi ah shiilay la shiilay saliidda cuntada, gelin xaleef loaf ah iyo isku shiish dhinac dhinac kulayl yar. Soo rog, ka dibna ku shub nacnac yar oo khudrad la jarjaray (ama ham) iyo digaag ku daadi khudaar badan oo qajaar ah. Ku dar miro iyo majones. Dabool digsi ku dabool daboolka, ku shub biyo iyo fuud dhowr daqiiqo. Ka dibna waxaan isku daraa koobka ugxanka qoyan, labeen dhanaan, suugo yaanyo iyo ku shub digsi qabow. Mar labaad, ku dabool daboolka dabka kari kari salka 3 daqiiqo. Taas ka dib, hurdo, mustaqbalka "pizza" cagaarka la jarjaray iyo jiiska. Iska daadi daboolka ilaa ay jiisku sameeyaan qolof ah. "Pizza" waa inay noqotaa mid cufan leh, oo aan qoyanayn, laakiin aan la qalajin, markaa si sahlan ayaa loo gooyaa qaybaha oo ma filla. Si sax ah u diyaari saxanada iyo alaabooyinka la hagaajiyay. Waxaa loo soo saaraa cunto kariye. Si kastaba ha ahaatee, maxaa loo soo saaray?
Ku raaxeyso raashinkayaga!