Mini Cupcakes
Waqtiga diyaarinta: 45 daqiiqo
Wixii iskeelka ah ee tijaabada:
- 2 ukun
- 2 koob oo sonkor ah
- qanjaruufo cusbo
- 2/3 koob oo bur ah
Wixii macaanka mousse ah:
- bacda jilicsan
- 10 xaleef mashiinka qasacadaysan
- 1 baako oo boodh ah
- 3 tbsp. l. caanaha, sonkorta iyo gelatinka
- 2 ukun
Diyaarso cajiinka buskudka ah, qasacda walxaha oo dhan, kuna faafiso lakab khafiif ah xaashida dubista warqad. Dubo ilaa 15 daqiiqo 1180 ° C Koobka ka soo qaado cajiinka. Dili jelly. Jeexjeexyada mandarin waxay ku ridaan wasakhaha. Ku shub madow jelly, ha qaboojiso. Pound qadhaadh leh sonkor. Si yar u qoyso jelatin, ku shub caanaha, kuleyl, walaaq. Si sardiyos ku dar jiis. Ku garaac miir, ku shub jelatin. Ku dar barootiga la karbaashay Cabbirka ku rid jelly, meesha kor ku xusan waa biskool wareegsan. Ku rid qaboojiyaha. Ka hor inta aanad quudin karin, yareyso daqiiqad biyo kulul, si ay uugu fududaan karto inaad ku faafiso macmacaanka ku yaalla taarikada.
Jelly Saddex-gees
4-6 miisaanka cuntada
Waqtiga diyaarinta: 15 daqiiqo
- 3 xirmooyinka jellies ee dhadhanka kala duwan (tusaale, miro yar, liin, cherry)
- 1 koob oo jilicsan
- sonkorta basbaaska
- 6 xabbo oo shukulaato ah
- Miraha cusub iyo caleemaha cusub ee qurxinta
Nooc kasta oo jelly ah ayaa si gooni ah u lumiya 2 koob oo biyo kulul. Ku shub baaquli furan (ugu fiican daboolay biyo qabow) oo ku rid qaboojiyaha mudo ah, sidaa darteed jelly waa la qaboojiyey. Iska yaree jelly dhameysatay galay xabadaha. Cabbiriddu waxay ku jirtaa xumbo adag oo leh sonkorta vaniljiga. In quraarado hufan, ku faafin qayb ka mid ah noocyada jelly kasta, si aad u hesho isku dar ah ee midab leh. Qayb kasta oo adeega ah, tuujin "weyn" oo ah kiriim la kariyay. Ku qurxin miraha cusub, caleemaha dhirta iyo saydhaa leh shukulaatada dufan leh.
Hawada hawada
4 khudradda cuntada
Waqtiga diyaarinta: 50 daqiiqo
- 2 faybar shukulaatada qadhaadh
- 1 koob oo caano ah 30%
- 2 koob oo sonkor budada ah
- 5 ukun
- 2 tbsp. l. kacao
- 2 tbsp. l. saliidaha
Cream qabow, duufaan iyo ku rid qaboojiyaha. Shukulaatada waxaa lagu dhalaaley qubeys biyo. Pound ee jaakad ka soo 1 tbsp. l. sonkorta budada ah. Si siriq ah ku dar shukulaatada diiran oo, kareyso, geli xumbada xayawaanka. Si wada jir ah u wada miir. Saliida shidada oo ku rid miisaan ah ilaa boqolkiiba dhererka caaryada. Ku rid 15-20 daqiiqo foornada preheated (210 ° C). Kalluunka ku rushee ka hor intaadan u adeegin.
Mousse oo ka soo jeeda canab
8 khudradda cuntada
Waqtiga wax lagu karsado: 2 saacadood
- 500 g oo canab ah
- 3 koob oo khamri cad
- 2 tbsp. l. Casiirka liinta, budada sonkorta iyo gelatinka
- 2 koob oo labeen dhanaan ah (30%)
- 2 baako oo khafiif ah kareemka
- nus baraf ah
Ka saar canabta canabkiinna iyo kariyo berry ka hoos saar daboolka khamriga iyo casiirka liin 10 daqiiqo. Ku dar jelatin, walaaq. Shub in 1 tbsp. l. hel jelly ee wasakhaha iyo ku rid qaboojiyaha si ay u adkaato. Dhanka kale, ku shub shukulaatada hargabka xun. Cabbitaanka duufaan leh budada sonkorta leh iyo dhuujiyaha. Canabku si qoto dheer u jejebiya blender, ka dibna ku dar kareemka. Shub shukulaatada dufan leh, si fiican u qas. Faafi macmacaanka ku dheji (kaluunka) oo ku rid qaboojiyaha ugu yaraan 1 saac. Lemons (6 pcs) iyo nabaro (2 kiiloo.) Waxaa lagu buufiyo biyo karkaraya, ka saar dhir khafiif ah oo jarjar. Laga soo bilaabo saxarka ku tuujin juice, ka saar lafaha. Isku kari kari 2 koob oo biyo ah 1 koob oo sonkor ah. Ku rid xarigga. Sug ilaa biyuhu mar kale karkaraan, ka dibna yareeya kulaylka iyo, kareyso, kariyo diirka ilaa 5 daqiiqo. Khajaar diyaar ah oo qabow. Ku duub laba ukun ee xumbo xoog leh. Lemon-Lime juice ku shub sharoobada, ku dar galaas oo ah aabe liin iyo xumbo xayawaanka, isku daraan. Ku shub caaryada, ku rid barafeeyaha ilaa 3 saacadood. Isku daa qaaddo ku qaado kalluunka, qurxin.