Afafka carabiga leh basbaas
• 2 carrab af leh
• 2 basbaaska cas
• 1 basbaas oo huruud ah
• 2 basal oo waaweyn
• 1/2 koob oo ah maraq hilibka
• hal koob oo khamri qallalan oo caddaan ah
• 2 tbsp. l. saliida saytuunka
• 2 tbsp. l. baradhada ama burka
• dhawr miro oo ah basbaaska madow
• Dhar dhawr ah oo laamuro ah
• 1 tbsp. l. yaanyo
• 1 tsp. Bariiska macaan
• qanjaruufo basbaaska cayenan
• cusbo
Karinta:
Luuqadaha waxay ka buuxsamaan biyaha oo qoyaan ilaa 2 saacadood. Ka dibna ka saar filimka, ku shub biyo karkaraya cusbo kari kari 1 saac iyo 30 daqiiqo. Demi basbaaska iyo basasha, jarjar. Duufaan weyn, saliid saliid saytuun ah iyo qallaji khudradda 3 daqiiqo. Ku dar keega yaanyo, bacriminta iyo caleenta, ku shub maraq iyo khamri. Karso ilaa inta jilicsan. Xilliga ay ku jirto basbaaska cayriin iyo cusbo. Qandho yar oo biyo ah. Afafka la kariyo, diirka, jarjar oo jarjar. U adeegso bariiska.
Quluubta jilicsan
- 300 g oo ah wadnaha digaag
- guluub yar
- 100 g oo sigaar cabbin hilib doofaar ah
- 2 daasadood oo basasha la googooyey
- Baaga caleen
- cusbo
- basbaas
- 1 / g art. l. Yourme
- 1 tsp. iniin khardal ah
- 2 tbsp. l. ee ketchup degdeg ah
- karinta saliidda ee saliidda
- cagaarka qurxinta
Karinta:
Qalbigu dhaq, qalalan. Peel guluubka ku shub qiyaasaha yaryar, baalalka - weyn. On saliidda khudradda shiil dhalada, ku dar basal iyo isku shiish ilaa ay ka muuqato. Qalbadaha ku dar waxa ku jira lakabka dubeyska, shiil. Shub dhalada biyo kulul. Ku dar nalalka marinka leh, caleen caleenta iyo kiriimka. Xilliga milixda iyo basbaaska. Kuleyl dhexdhexaad ah, isku kari ilaa 30 daqiiqadood. Ku dar qasaarada iyo ketchup. Kari kale 1 daqiiqo.
Beerka leh maraqa soy
• 400 g oo ah beerka hilibka lo'da
• 2 buluug yaryar
• 3 tbsp. l. saliida saytuunka
• 3 tbsp. l. Suugo subag madow
• 1 tbsp. l. sheyga
• 1 tbsp. l. bur
• qanjaruufo sonkor ah
• cusbo
• basbaaska
• Caanaha lagu qoynayo
Karinta:
Iska ilaali Beerka, ku shub caanaha, kana bax saacad. Ka qaad, tuubada tuwaal waraaq ah oo jarjar googooyi. Dajinta beerka oo bur ah, waxaad isku shiishaa labada dhinac on saliidda kulul ilaa dahabka. Ka saar digsiga qaboojiyaha iyo saliid isku mid ah, saar wareegyada wareega. Kala saar beerka digsi qaboojiye, ku dar soodhiga soyka iyo calaacalaha. Xilliga milixda, basbaaska iyo sonkorta. Walaaq. Iska ilaali 1-2 daqiiqo. Haddii suugo aad u cusbo leh, ku dar 1-2 tbsp. l. biyaha. Cuntada la kariyey ee ku jirta xaashida cirridka leh. Ku darso bariiska isku qasan sabiib iyo karootada qasacadaysan.
Beerka leh liin
• 400 garaam oo ah beerka kubka
• Caano
• 250 g oo liin ah
• 2 koob oo saliid saytuun ah
• 50 garaam oo ketchup ah
• 30 g of mustard
• 10 daqiiqo
• dufanka
• cusbo
• curry
• basbaaska macaan
Karinta:
Lemons dhafka, diirka. Ku dhaji sharoobada. Daadi milix oo ku rid weel. U soo dhowow oo bixi fasax 3 maalmood ah heerkulka qolka. Taas ka dib, ku shub saliid saytuun ah, ku dar ketchup, mustard iyo seasonings kale. Tag 2 maalmood oo kale. Beerka laga nadiifiyo filimka, ku shub caanaha kuna tag 2 saacadood. Iska yaree xaleefyada. Daadi kula basbaas, curry iyo bur. Ku tirtir dufanka diiran. Ku dar liin leh marinade, saaro. Ka dibna ku dub foornada 180 ° C ilaa 15 daqiiqo.
Beerka lagu dubo biirka
• 500 g oo ah beerka doofaarka
• 2 tbsp. l. bur
• Dufanka loogu talagalay saliid
• 1/2 koob oo ah biirka fudud
• 20 g sabiib ah
• 30 g oo ah yicib
• 100 g oo jiis ah
• cusbo
• basbaaska
Karinta:
Beerka Beerka, ka saar filimka, gooyaa hilibka xaleef hilibka ah. Daadi kula basbaas iyo bur. Si dhakhso ah caleenta labada dhinac ee dufanka aadka u kulul. Ku wareeji saxan kulaylka u adkaysta. Ku shub beerka beerka, kula saydhaa sabiibta iyo ubaxlaha. Foornada ku rid foornada preheated ilaa 200 ° C 10 daqiiqo. Ka qaad, kula saydhaa leh jiiska jiiska iyo mar kale ku dhaji foornada. U adeegso saladhyo yaanyada cusub, basbaaska iyo basasha.
Beerka shimbiraha leh liin
• 600 garaam oo ah beerka kubbada
• caleemaha waaweyn
• 1 xabbo oo ah basbaas yari
• qayb yar oo ginger ah
• xoqin toonta
• koob khafiif ah oo khamri ah
• 6 tbsp. l. saliida saytuunka
• 2 tbsp. l. bur
• cusbo
• basbaaska
Masalan:
• 2 koob oo bariis iyo maraq ah
• Basasha waaweyn
• karootada waaweyn
• 2-3 tbsp. l. jilbiska yaryar iyo sabiibta
• 2 tbsp. l. subagga
• saliid khudradeed ah oo saliid ah
• cusbo
• basbaaska
Karinta:
Beerka beerka, diirka filimka iyo jarjar, u wareeji baaquli. Ku dar qashir jar jartey, jarjar bir ah oo toon ah iyo toon, ku dhex maray saxaafadda. Ku dar khamri iyo saliid saytuun ah. Iska ilaali oo meel 20 daqiiqo ku qaboojiyaha. Dhanka kale, isku kari khariideedka: gooyaa basasha iyo shiil ilaa laga helo digsi subag. Ku dar bariiska dhaqday oo isku shiil ilaa 2-3 daqiiqadood, kareyso ilaa bariiska uu noqdo mid cad. Buuxi maraq kulul. Ku dar karootada gooyaa wareegyada, sabiibta, isku walaaq oo dabka ku shub daboolka kulaylka yar 25 daqiiqo. Qaado beerka marinade, ku rusheeyo bur iyo shiil saliida khudradda ah ilaa ay ka soo baxaan qolof. Ka saar digsiga qaboojiyaha. On saliidda isku mid ah, ku shub 5 daqiiqo qaado qaado of leek. Mar kale hilibka ku shub, ku shub marinade una qaado karkar. Iska ilaali 3-4 daqiiqo. Qalaji kulul oo jilicsan ugxan leh (waxay u fiicantahay in hore loo shiilo saliid la'aan - ka dibna waxay noqon doonaan kuwo badan oo leh aromatic) waxayna u adeegaan beerka.
Tortilla leh khudaarta
• 2 xabbo oo tortilla ah (ama khafiif ah)
• 6 qaybood oo salad ah
• 10 baadho oo basal ah
• Yaanyada la qalajiyey
• 2 tbsp. l. Capers
• oregano
• basbaaska la kariyey
• dheriga of a pate
• 3 yaanyo
• 1 tsp. paprika
Karinta:
Ka daadi juuska ka soo kartida kartoonada, ku rid basbaas la jarjarey. Tamaandhada la qalajiyey oo la jarjaray. Iskudhir xariiqyada tortilla ee digsi qaboojiye dhawr ilbidhiqsi. Kadibna, faafin keeg kasta oo leh koollo, dusha sare leh caleenta salad, kadibna mar labaad lakabka jilicsan. Ku daadi furayaasha, yaanyada la qalajiyey, la jarjarey oregano iyo paprika. Isku duwo labada xaashadood oo isku laaban. Qayb kasta oo gooyo qaybo. Kadibna, gawaarida basasha cagaaran oo ku karkariyo lakabyada soo baxaya.