Kukiyada "Banana"
Waxa aad u baahan tahay:
4 koob oo burin ah + 6 tbsp. l. 400 g oo jiis ah 400 g cream jilicsan, subagga 200 g labeen dhanaan, 1 koob oo sonkor ah, 2 muuska 2 xabbad, 2 tsp. budada dubista. Waqtiga diyaarinta: 35 daqiiqo. Waqti karinta: 25 daqiiqo. Adeegyada: 12
Cunto:
Peel muusikada, qas ee dhadhanka iyo qaso jiis, 1/3 koob sonkor ah iyo 6 qaado. l. bur. Ku rid qaboojiyaha. Ku dar qasacda sonkorta leh iyo labeen dhanaan. Ku daadi burka haray iyo budada dubista. Knead cajiinka. Isku dey 12 xabbo oo kaar ah oo ku rid qaboojiyaha 30 daqiiqo. Isku darka kubbadaha ku rid keega dheer. U qaybi buuxinta u dhexeeya iyaga oo ilaaliya geesaha. Ku dhaji khariidad la dubay oo leh dufan, si aad u sameyso mooska, dufan leh qajaar iyo dubi ilaa 20 daqiiqadood. at 180 ° C.
Koobabka karootada leh kareemka jiiska
Waxa aad u baahan tahay:
200 g oo bur ah, 180 g sonkor, 2 karootada waaweyn, 2 ukun, 150 ml oo saliid ah, 1 tsp. sonkorta basbaaska, 1 tsp. qorfe iyo jeex jeex, jiiska 1 diirka liinta
Kalluunka jiiska:
100 g oo ah jilni jilicsan, 50 budo sonkor ah 2 tbsp. l. diiray oo la jarjaray. Waqti karinta: 40 daqiiqo. Tirada: 18 xabbo.
Cunto:
Karootada nadiif ah iyo shabaggeedii on hayso weyn. Ukunta, sonkorta iyo saliidda qoyan. Si tartiib ah ku dar burka la kariyay, ku dar dabacasaha, dhirta, sonkorta vaniljiga iyo jilibka. Foorno ilaa 180 ° C. Faafi cajiinka ku dheji koobabka iyo dubitaanka 20-25 daqiiqo. For cream, sonkorta budada u boodboodaya shaandho iyo garaacis jiis cream. Ka hor inta aanad u adeegin, ku faafin cupcakes leh kareem iyo kula saydhaa leh nuts.
Profiteroles oo leh berde iyo nuts
Waxa aad u baahan tahay:
Faa'iidooyinka: 200 g oo bur ah 100 g oo ah burcad, 4 ukun, 3 xabbadood, qanjaruufo.
Wixii buuxinta:
300 g oo midho la qalajiyey, 1 tbsp. l. sonkorta, jilicsan iyo juuska ee 1 liin 1 tbsp. l. kedar kedar ah. Waqtiga diyaarinta: 1 saac.
Cunto:
Macmacaanka ku dubo. Hal koob oo biyo ah ku kari cusbo iyo subag, ku shub burka oo dhan oo isku kari ilaa 3-5 daqiiqadood. on dabka yaryar, si joogto ah u walaaqaya isku dar ah oo leh shiiq. Kala wareeji weelka qafiifka ah wax yarna qabow. Ka dibna ku dar hal ukun iyo xabbad midba mid ah, oo si fiican u qaboojiya, ilaa cajiinka yar, wax yar oo cajiinka ah ayaa la helaa. Foorno ilaa 180 ° C. Ku rid cajiinka bacda qashinka oo ku rid saxan la dubay oo leh cabbir dhexdhexaad ah oo ku saabsan 2.5 cm fogaan ah 2-3 cm midba midka kale. Dubo 20 daqiiqo. Ka dibna ku yaree heerkulka illaa 160 ° C oo ku karsaar foornada 15 daqiiqo oo kale. Ka saar oo qabow. Inkasta oo xirfadlayaasha la dubo, diyaariso buuxinta. Berdaha waa la dhaqaa, la qalajiyey oo la jarjaray. Ku rid bukaanka, ku shub 100 ml oo biyo ah, isku kari kari ilaa iyo 15 daqiiqo. Ku dar sonkorta, xabka iyo liin. Si fiican u walbahaar si sonkorta loogu shubo. Iska yaree kuleylka iyo kariyo 10 daqiiqo kale ilaa buuxinta qarin. Ka saar xumbada. Ku rid nuts ah buuxinta, ka qaad kuleylka oo u ogolow inuu si buuxda u qaboojiyo. Profiteroles ayaa hal dhinac ka gooyay oo buuxi walxaha.
Fare jelly
Waxa aad u baahan tahay:
750 ml oo casiir ah oo miir ah, 4 fershooyin soo bislaaday, 2 xabo, 30 g of gelatin, 1 tbsp. l. liin, 1 tsp. sonkorta. Waqti karinta: 25 daqiiqo. + 2 saacadood Adeegyada: 8.
Cunto:
Ka saar qashinka ka baxa, ka jar cawska, ku rid digsi, ku shub 500 ml oo biyo ah. Ku dar sonkorta oo isku karsaaraya kuleyl aad u hooseeya. Ka qaad kuleylka, ku shub jelatin, qaso oo iska dhig 10 daqiiqo. Ku shub walxaha jelatin ee liin iyo miro shuban, qasac. Ku shub walxo gali, adigoo gaara 2-3cm si aad ugu dabooleyso filin oo ku rid qaboojiyaha ilaa ugu yaraan 2 saacadood. Iska yaree hilibka fershagaha ah ee jeexjeexyada, ka saarista boogaha iyo lafta. Ku garaac qumbaha lafdhabarta leh juuska iyo sonkorta. Si aad u jajabiso jelly barafaysan.
Tufaaxyo leh walxo foorno ah
Waqtiga diyaarinta: 45 daqiiqo. Adeegyada: 4
Cunto:
2 tufaax, 1 pear oo bislaaday, 4 tsp. jiiska, 1 tsp. sonkorta bunka, qanjaruufo qori, 2 tbsp. l. iniinta la jarjaray, 0,8 koob oo casiir tufaax ah.
Waxa la qabanayo:
Ku dhaq tufaax, kala gooyey badhka I iyo saaro asaasiga. Ku rid qayb kasta nus ilaa 1 qaado. jel kareem. Ku dhaq boogta, qalalan iyo jarjar xabadaha yaryar. Ku rid baaquli, ku dar sonkorta, qorfe iyo dhirta, si tartiib ah isku dar. Foorno ilaa 180 ° C. Buuxi qaybaha tufaaxa leh buuxinta diyaarinta. Ku rid saxan dubista, ku shub 0.5 koob oo cabitaan tufaax ah. Ku dabool daboolka daboolka iyo dubitaanka 30 daqiiqo. Ka dibna dabool daboolka, ku shub juuska haray iyo kariyo foornada 10 daqiiqo oo kale.
Khamriga Cufaanka
Waxa aad u baahan tahay:
4 abrikot qasacadaysan, 100 ml caano, 100 ml oo ah yogurt dabiici ah, 30 ml oo casiir khudaar ah, 1 tbsp. l. liin. Waqti Karinta: 5 daqiiqo. Adeegyada: 2
Cunto:
Jilciso khudaarta caarada leh shaandho qamiis ah. Ku dar jilqiir, caano, khudaar iyo liin, si fiican u garaac. Shuftada dufanka ku jirta muraayadda. Waxaad ku qurxin kartaa miraha cusub ama caleemaha cusub.
Kiwi cabitaanka
Waxa aad u baahan tahay:
4 kiwi, 3 koob oo kalluunka qasacadaysan, 50 ml oo casiir ah, casiirka 1 liin, 4 xabbadood oo baraf ah. Wakhti-karinta: 6 daqiiqo. Adeegyada: 3
Cunto:
Kiwis nadiifin, jarjar qeybtii. Kalluunka la jarjaray. Ku rid midhaha qalabka wax lagu duubo oo la socda shimbiraha, garaacana smoothie. Ku dar cananaaska iyo liin, mar labaad garaac, 2-3 sn. Cabbitaanka cabitaanka muraayadaha sare oo u adeega miiska. Waxaad qurxin kartaa gasacyada canjeeraha qasacadaysan.