- Hilibka doofaarka - 800 garaam
- Egg whits - 2 gogo '
- Xiddiga - 4 Art. qaadooyin
- Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
- Saliid saytuun ah - 1 st. beedka
- Karootada - 2 xabbo
- Digirta cagaarshaha cagaaran - 1/2 Jir
- Laf-beedka Jaalaha ah - 1/2 Qaybaha
- Qaan - 1 xabbo
- Baasto Cagaaran - - dhadhamiso
- Suugo Soy - 50 millilitir
- Canaan - 100 garaam (cusub ama qasacadaysan)
Ukunta qoyan ayaa si fiican u cad, ku dar dhejiska. Waxaan goynnay hilibka doofaarka ku wareegsan 2 rodol 2 cm, waxaanu goyn karnaa hilibka doofaarka si loo kariyo isku dhafka borotiinka. Waannu dhignay. In digsi digsi diiran kor u saliid saytuun, ku dar khudradda la kala jaray - karootada, basasha iyo basbaaska. Fry dhareer dhexdhexaad ah ilaa 5-6 daqiiqo ilaa jilicsanaanta khudaarta. Waxaan khudradda la shiilay ka soo saarin weelka saliidda. Iyo in digsiga kudheer ku dar hilibka doofaarka ee ukunta ukunta. Fry illaa 10 daqiiqo ilaa hilibka daboolan leh qolof brown. Waannu soo celinnaa khudradda diirimaadka. Ku dar suugo soy ah, xabbo yaryar iyo basasha cagaaran oo la jarjarey. Kalluunka dhadhanka. Iska ilaali oo kariyo 2-3 daqiiqadood oo kale kuleyl dhexdhexaad ah, ka dib markii aan u adeegno miiska. Cunto qabow!
Adeegyada: 4