Iyada oo ku weedha "Bocorka" waa urur koowaad oo ka dhacaya miyir-beelka intiisa badani waxay la xidhiidhaan cuntada ilmaha ee carruurta. Tani waa mid ka mid ah fursadaha ugu caansan ee quudinta dheeriga ah ee carruurta yaryar. Laakiin dhab ahaantii, qof weyn oo miro balsin ah ee foomka maraq iyo dharka waa wax yar faa'iido badan ilmaha. Tusaale ahaan, laga bilaabo bocorka waxaad kari kartaa maraq jilicsan oo leh kareem, kaas oo ka farxin doona dhadhankiisa iyo midabka dhalaalaya. Intaa waxaa dheer, salad ah bocorka leh dabacasaha ama zucchini la xiro karaa jiilaalka. Muuqaal noocaan ah ee baaldiga baaldiggu maaha mid aan micno lahayn oo la yiraahdo "lingers lick" - baradho la shiiday ayaa si siman u qallajinaya miisaska qaboobaha. Laga soo bilaabo maqaalkeenna maanta, ma aha oo kaliya inaad barato sida loo sameeyo baradho badan oo la shiiday, laakiin sidoo kale waxay kobcinaysaa hanti-dhawrkaada cuntooyinka kala duwan ee tallaabo tallaabo tallaabo ah oo ka mid ah saxanka aan qiimaha lahayn.
Barandhada la kariyey ee barafka ah oo dhadhan fiican leh, sida saxan dhinaca - daawo talaabo tallaabo tallaabo leh oo sawir leh
Pumpkin dhadhan dharka waa dhakhso, dhadhan fiican oo aad u fudud. Laakiin si ka duwan sida caadiga ah baradhada baradhada, baradhada la shiiday waa kuwo asal ah oo iftiiminaya. Sida loo diyaariyo bocorka si degdeg ah oo casri ah ee qaabka looxa ah, wax ka barto qulqulka tallaabo-tallaabo tallaabo leh sawirka hoose.Maaddooyinka daruuriga ah ee loogu talagalay mashiinka buste dhaqso ah oo dhadhan leh, sida dharka
- bocorka -300 gr.
- bulb -1 pc.
- Baaga caleen - 1-2 pc.
- cusbo
- basbaas
- dhalatada cayayaanka leh
Tilmaamaha tallaabo tallaabo ah oo loogu talagalay qashinka degdega ah ee quraaradda quruxda badan ee bocorka
- Wax waliba waa mid fudud in qaybta ugu adag ee diyaarinta digaagkani waa marxaladda diyaarinta ee nadiifinta bocorka. Nadiifi balaastigga oo feer u dhig oo kala gooyo qeybtii. Si taxadar leh u nadiifi khafiifka iyo jarjar xabadaha yaryar.
- U faafi bocorka digsi karinta, ku dar basasha, laurel, milix iyo basbaas.
- Waxaad sidoo kale ku dari kartaa toonta yar, laakiin maskaxda ku hay in ay ka baxayso dhadhanka saxanka diyaarsan. Buuxi biyo oo roodhi ku rid heer kuleyl dhexdhexaad ah.
- Karso ilaa inta aad diyaar u tahay ilaa nus saac.
- Iyada oo khudaarta la dhammeeyey, waxaanu daadinay kala badh dareeraha. Waxaan ka saari karnaa caleemaha, basasha iyo toon, haddii lagu daro. Qulqulka waxaan ku guuleysan karnaa isku-dhafan, isku dhafan oo baradho la shiiday. Doon!
Sida loo kariyo baradho la shiiday for bocorka iyo dabacasaha - qaacidada tallaabo tallaabo ah oo sahlan
Pumpkin tokasto waa mid ka mid ah cuntada ugu fiican ilmaha. Fikrad ahaan, baradhada fudud ee bataatiga loogu talagalay dhallaanka bocorka ayaa si fiican loogu diyaarsan yahay khudaar dheeraad ah, sida karootada. Kadibna dhadhanka cuntooyinka dhamaystiran wuxuu noqon doonaa mid aad u badan, iyo is-waafajin aad u fiican. Akhri wax dheeraad ah oo ku saabsan sida loo kariyo baradho la shiiday bocorka iyo karootada si aad u yar oo fudud ee tallaabo tallaabo ah.Waxyaabaha Muhiimka ah ee Lagu Kala Saarayo Cuntada Pumpkin iyo Beeraha
- bocorka -200 gr.
- karootada -150 gr.
- cusbo
Qalab fudud oo tallaabo tallaabo ah oo ku saabsan sida loo karsado baradhada shiidan ee bocorka leh dabacasaha
- Pumpkin waa laga diiray diirka iyo abuurka, googooyaa yar yar oo ku faafaya xoqan.
- Dubo bakeer ah 180 darajo si jilicsan.
- Karootada waxaa laga nadiifiyaa diirka iyo jarjar yar yar.
- Karootada ka buuxi biyo, in yar oo milix ah iyo kariyo ilaa inta la sameeyo.
- Bocorka la dubay oo leh karootada ayaa lagu shubay iyada oo shaandho qurux leh. Haddii ay lagama maarmaan tahay, ku dar maraq yar oo khudradda ah si aad u badan oo dareere ah.
Baradho fudud oo la shiiday iyo zucchini - si dhakhso ah oo macquul ah ayaa loo kariyaa cuntada
Pumpkin iyo zucchini - tandem khudradeed oo wanaagsan oo loogu talagalay diyaarinta dhakhso ah ee fudud iyo waqti isku mid ah macaan dhadhan. Tani waa doorasho wanaagsan oo loogu talagalay cuntada ilmaha, taas oo ku haboon ilmaha. Sida loo kariyo baradho fudud oo la kariyey oo leh bocorka iyo zucchini ku jira qaacidada tallaabo tallaabo tallaabo ah oo si dhakhso ah loona fiicnaado.Maaddooyinka muhiimka ah ee baradhada sahlan ee fudud leh bocorka iyo zucchini si deg deg ah oo dhadhan fiican leh
- bocorka -150 g.
- zucchini - 100 gr.
- caanaha - 50 ml.
- biyo 100 ml.
- subagga - 1 tsp.
- qanjaruufo cusbo
Tallaabo tallaabo tallaabo ah oo loogu talagalay qodbada fudud ee bocorka la shiiday iyo zucchini si deg deg ah oo macaan leh
- Pumpkin iyo zucchini diirka iyo abuurka. Xitaa haddii zucchini uu yahay mid aad u yar yarna miraha waa caannaanta samaynta ilmaha nadiifka ah, waa in weli la gooyaa.
- Khudaarta ku jar jarjar yar oo ku dar biyo.
- Salt iyo kariyo kulaylka yar ilaa baaldiga diyaar u yahay.
- Ka dibna ka daadi dareeraha xad-dhaaf ah oo ku dar caano kulul leh subagga.
- Isku dar si wadajir ah leh blender.
- Intaas waxaa sii dheer, inaad baradhada baradho la shiiddo adoo isticmaalaya shaandho si aad u gaarto xitaa jilicsanaanta carruurta.
Maraq kareemka delicious leh kareemka bocorka - kariska fudud ee karinta fudud tallaabo tallaabo
Kalluunka kabuubi karaa ma aha oo kaliya quraarado fudud iyo cirrid, laakiin sidoo kale maraq dhadhan ah, tusaale ahaan, kareem. Tusaale ahaan, suunka karinta fudud ee soo socda, maraq caano ah oo leh kareemka bocorka ayaa la kariyey maraq digaag.Maaddooyinka muhiimka ah ee samaynta maraq macaan leh oo leh kareemka iyo bocorka
- bocorka -350 gr.
- basasha -1 pc.
- digaaga digaag - 100 gr.
- karootada -1 pc.
- cream - 150 ml.
- milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan
Tilmaamaha talaabo-tallaabo ah ee loogu talagalay samaynta maraq-macaan leh kareemka bocorka
- Waxaan karin maraq ka soo lakabyo iyo basasha. Ku dar milix iyo dhir udgoon si aad u dhadhamiso, tusaale ahaan, caleen caleen iyo toon.
- Marka maraqu uu diyaar yahay, waxaannu soo saarnaa hilibka waxaanan soo saarnaa guluubka. Waxaan diirnay digaagga digaaga.
- Si gaar ah u kari digada bocorka la jarjaray. Ka dib 5 daqiiqo, ku dar wareegyada dabacasaha.
- Iyada oo khudaarta la dhammeeyey, daadi biyaha oo dhan, ku dar maraq yar iyo hilib.
- Ku shub kareemka iyo qallaji kariyaha leh dhar adag oo qosol leh.
Maraqi bocorka bocorka leh barandhada - cuntada sida loo kariyo tallaabo tallaabo tallaabo ah
Maraq bacaar ah oo barbar socda bocorka leh baradho ayaa sidoo kale ku raaxeeysan calaamadaha joogtada ah ee kubbadda. Noockan saxda ugu horeeya waxaa loo diyaariyaa si deg deg ah loomana baahna wax tayo iyo karti gaar ah ee karinta. Akhri wax dheeraad ah oo ku saabsan sida loo kariyo maraq jilicsan ee barandhada iyo bocorka.Maaddooyinka daruuriga ah ee maraq bocorka ah oo leh baradho
- bocorka - 0, 5 kg
- baradhada - 3-4 pcs.
- Basasha - 1 pc.
- dabacasaha - 1 pc.
- toonta 2-qoryaha
- cream - 100 ml
- basbaaska dhulka madow
- saliidda cuntada lagu kariyo
- cusbo
Tilmaamaha talaabo-tallaabo ah ee loogu talagalay samaynta maraq-hawo-qabadka ugu badan ee bocorka iyo baradhada
- Baradhada iyo diirka bocorka iyo jarjar xabadaha. Karkari ilaa hargabka biyo cusbayn.
- In digsi la qaboojiyey saliidda cuntada, shiil jarjartey basasha iyo karootada illaa dahab fudud.
- Ku dar toonta la jajabiyey oo ku rid dabool leh basasha ilaa 1 daqiiqo.
- Iyadoo khudradda diyaarka ah, ku shub dhammaan dareeraha iyo burburin roodaanka baradho.
- Isku dar kareemka iyo kareemka, qasacadlaha garaaca ilaa lakab oo la adeegsan karo miiska. Waa hagaagaa maraqkan ayaa la yimaada cagaarka iyo nadiifinta qashinka guriga.
Sweet salad ka samee tufaaxa iyo bocorka ilmaha - sida fudud ee tallaabo tallaabo tallaabo ah
Haddii ilmahaagu uu ka yaryahay ilmo yar ka hor oo uu ku quudiyo khudradda cagaaran ee khudradda ku dhow waa wax aan macquul ahayn, waxaanu kugula talineynaa in aad qaadatid macmiilka tallaabooyinka soo socda. Sweet salad ka soo tufaax iyo bocorka waa hubaal inaad ku farxo oo keliya ilmaha, laakiin sidoo kale dadka waaweyn. Waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa sida buuxinta for pies iyo dhagax sand. Sidee loo sameeyaa tufaax macaan iyo malaayad macaan oo loogu talagalay ilmo ku jira macmacaan fudud ee tallaabo tallaabo ah.Maaddooyinka muhiimka ah ee tufaaxa macaan iyo bocorka ayaa u diyaari ilmaha
- bocorka - 400 g.
- tufaaxa - 3daab.
- sonkorta - 3 tbsp. l.
- cream - 100 ml.
- Darfaha darayga iyo lowska loogu qurxiyo
Tilmaamaha tallaabo-tallaabo ah ee loogu talagalay macmiil fudud oo baradho la shiiday leh bocor iyo tufaax ilmaha
- Pumpkin iyo tufaax waa la diiri karaa oo diiri karaa.
- Iska yaree xaleef ballaaran oo ku faafaya bireed. Dubo ilaa 180 digrii ilaa la kariyo.
- Faafi bacalka duban iyo tufaaxa saxan raaxo leh, ku shub kareemka kuna dar sonkorta.
- Xidib jarjar ilaa xiifka.
- Waxaan u leexannaa naqshadeynta nadiifinta afka afka, kaas oo hubaal ah inaanan ka tagin lakab aan kala sooc lahayn. Ku rid daaha bocorka-tufaaxa saliidee daahir leh.
- Dusha sare ee lakabka kareemka ah. Ka dibna si tartiib ah uga dixi lakabka kale ee bocorka, iyo kareem mar kale.
- Waxaan qurxinaa macmacaanka leh nuts jar jartey.
Sida loo kariyo baradho la shiiday oo loogu talagalay cuntooyinka jiilaalka "Faraha farta", tallaabo talaabo
Dhammaan cuntooyinka ugu macaan badanaa way kala duwan yihiin. Halkani waa nooca xiga ee bocorka bocorka, kaas oo la karin karo xilliga jiilaalka, oo hoos yimaada magaca "Faraha farta" waxaa si fudud loo sameeyey. Sidaa daraadeed, waxaad diyaarin kartaa noocyadaas oo kale oo aan ahayn bangiyada oo keliya, sida lagu calaamadiyey buugga, lakiin xitaa barafyada iyo xitaa barafka. Akhri wax dheeraad ah oo ku saabsan sida loo sameeyo baradho la shiilay oo la kariyey xilliga qaboobaha sida ku xusan cuntada "Fingers lick" dheeraad ah.Waxyaabaha Muhiimka ah ee Lagu Sameeyo Caleemaha Pumpkin ee Winter "Faraha Lick"
- bocorka
Talo-tallaabo tallaabo ah oo ku saabsan sida loo sameeyo bam baqsan "Faraha lick" xilliga qaboobaha
- Wax walba waa mid sahlan: waxaan nadiifinaa bocorka miraha iyo diirka. Iska yaree xabadaha yar yar.
- Ku rid bocorka on sheet dubista daboolay bireed. Laga soo bilaabo sare ee aan dabooli lakabka kale oo dheeraad ah oo galaas iyo seal geesaha la shaabadeeyey.
- Dubo bocorin saacad ah foornada preheated.
- Iyadoo bocorka la dhammeeyey, isku dar mareegta dheeraadka ah iyo dubi 10 daqiiqo oo kale, laakiin aan lakabka sare ee foornada.
- Waxaan bacda u rogaa weel si sahlan loogu xoqdo loona kala gooyo blender.
- Waxaan bamgareynaa bocorka kulul ee qasacadaha. Waa inay noqdaan kuwo qalalan oo nadiif ah. Waxaan ku xirnaa daboolka nadiifka ah oo u jeedi ilaa ay qaboojiso.