Skewers ee wata leh liinta iyo digirta jiiska

Kuleylka kuleylka heerkulka sare. Si aad uisisid hilibka 4 darajo iyo liin, 5 qaybood oo ah wanaajinta Waxyaabaha:

• Lambarka lugaha - 650 Grams (jarjar 20 qaybood oo siman)
• liin - 8 Dollek
• Saliid saytuun ah - 1/4 Cabbir
• Casiirka liinta - 2 Art. qaadooyin
• dhoobo oo toon ah - 4 gogo '
• Salt iyo basbaas dhulka ah - - dhadhamin
• Seyniska: jiiska feta - 60 garaam
• Casiir liin - 1 st. beedka

Tilmaamaha

Kuleylka kuleylka heerkulka sare. Geedka u samee 4 hilib iyo liin, 5 xabbadood oo wan iyo 2 maraq oo liin ah. U diyaari qashinka saxan aan sax ahayn. In baaquli yar yar, xajin leh subagga, casiirka liin iyo toon. Shub marinade skewers. Isku day inaad istaagto ugu yaraan 5 daqiiqo ama dabool oo ku rid qaboojiyaha habeenkii. Xilliga milixda iyo basbaaska. In blender ah, isku dar farmaajo feta, liin iyo 2 qaado oo biyo ah. Xilliga milixda iyo basbaaska. Si khafiif ah u dufac saliidda. Saar qaboojiyaha shaashadda iyo shiil, marmarka qaarkood, 1 ilaa 2 daqiiqo dhinac kasta.

Adeegyada: 4-5