- digaagga digaaga la'aan maqaarka - 450 garaam (jarjar 24 gogo ')
- zucchini - 1 xabbo (jarjar 16 gogo ')
- basasha cas - 1/2 Qaybood
- saliida saytuunka - 2 item. qaadooyin
- oregano qalajiyey - 1 qaado shaah
- khudradda cas ee cas - 3 st. qaadooyin
- Salt iyo basbaas dhulka ah - - dhadhamin
- jiiska la jarjaray - 1/2 koob
- yogurt-dufan yar - 1/4 koob
- caleemaha cusub - 1 koob
Bacaha balaastig xiran, isku darka digaag, zucchini, basal, subag, oregano iyo 2 qaado oo khal, xilli leh 1/2 qaado oo cusbo ah iyo shaaha oo ah basbaas. Marinate heerkulka qolka 30 daqiiqo (ama ku rid qaboojiyaha habeenkii). Kuleylka kuleylka ilaa heerkulka dhexdhexaadka ah. Ku qoyso siddeed dhuxul qoryo biyo ah 15 daqiiqo. Wixii khalajiye kasta oo kale ah 3 xabbo oo digaag ah, 2 jeex oo jucchini ah iyo 2 qaybood oo basasha ah. Waxaad shiishaa kebabska shishiinka ee shiilanka, marmarka qaarkood u noqo ilaa digaaggu diyaar u yahay, laga bilaabo 12 ilaa 14 daqiiqo. Dhanka kale, kariyo suugada. Mashiinka cuntadu wuxuu isku daraa farmaajo faleedka, yogurt, roodhiga iyo walxaha haray ee geed isbonji ah illaa inta laga helayo tiro qoyan. Ku kebab kebab dhamaystiran oo la mariyo suugada.
Adeegyada: 4