Xeerarka la yaqaan
Soo iibso alaabooyinka xarumaha dukaamaysiga waa inay ahaadaan hal wiigii. Samee liiska alaabooyinka, u addeec si qarsoodi ah iyo adigoon wax cambaareyn ah lahayn. Laba booqasho oo dukaanka ah Axadda, waxaad si fudud u ogaan kartaa waxa badanaa lagu daro cuntada toddobaadka ah. Sidaa darteed, waxaad ka hortagi kartaa jarribaadyada oo aadan ka iibsan karin macmacaanka aan loo baahnayn iyada oo boorsada ama calooshaada. Tag dukaanka aad u baahan tahay qaddar go'an.
Hadda wax ku saabsan hilibka
Dumarka waxaa loo isticmaalaa in lagu iibiyo badeecooyinka dharka la dhamaystiray ee dukaanka ku shaqeeya sababtoo ah shaqo. Dukaamada alaabta dukaanka ku duuban, dhadhan badan, maadooyin badan, borotiinka qudaarta ah, iyo alaabooyin tayo sare leh oo heer sare ah ayaa aad u qaali ah. Ha la yaabin, laakiin waxay ka jaban tahay inaad iibsato hilib cusub oo dukaanka lagu baaro ama suuqa, kharashka 30 daqiiqo ee maalinta aad ka baxdo, si aad u sameyso kalluun, hilibka kaabajka, burka laga soo qaato hilibka guriga lagu diyaariyo, oo buuxi qaboojiyaha. Ku filan bisha soo socota. Haddii aad ku darto cadad isku mid ah oo ah digaag dhulka ku ridayso walxaha hilibka, waxay ka dhigi doontaa walxaha ka sii fiican oo jilicsan oo ka jaban.
Digaag
Nasiib darro, dukaamada waxay iibiyaan naaso digaag ah, ham, bowdyo iyo shinni. Waxay ka soo qaateen dukaanka - iyo xirfad. Waxaadna ka iibsan kartaa dukaanka ugu dhow digaagaha broiler iyo digaagga oo dhan, wayna kala soocayaan guryahooda. Markaas qiyaastii 20% kharashka ayaa ku sii jiri doona boorsadaada. Ha illoobin, ka hor intaadan ku tuurin qaboojiyaha, soo saar oo diyaari kala-soocii hore ee digaagaha. Khariidad kasta, qor wixii ku dhex jira xirmada, taariikhda xirmada ayaa kuu sheegi doonta markaad u baahato inaad kariso digaaga. Foomka la dubay, boogaha digaaga iyo baalashka ayaa aad u dhadhan fiican leh, daboolka ayaa tagaya suxuunta labaad, shinnimadu waxay u socdaan maraqa, iyo dufaanka digaagga, aan loo baahneyn iyo lafaha, maraq digaag ah oo udbood leh ayaa soo baxaya.
Macaan
Ma aha lagama maarmaan in karkariyo hilibka oo dhan, aan xasuusto sida awoowe u diyaarin jireen maraqa. Waxaan soo iibsan doonaa hilibka doofaarka ama hilibka lo'da iyo hilib digaag la kariyey maraq la kariyey. Maraqku wuxuu noqon doonaa mid hodan ah mana siin doono maraq hilib. Habkaas oo kale ayaa loo adeegsan karaa kaabajka, baradhada, pilaf. Haddii aad ku darto tiro yar oo wan ah, hilibka lo'da ama hilibka doofaarka ee digaaga, tani waxay hagaajin doontaa dhadhanka saxanka diyaarsan. Waxaa soo baxday in saxan laga soo qaado hal kilo oo hilib saafi ah la diyaariyo.
Kalluunka
Waa ka raqiisan tahay hilibka, dabcan, haddii aan la cunin, salmon ama salmon. Jirku wuxuu u keeni doonaa faa'iido badan oo ah noocyada macdanta iyo borotiinka. Laga soo bilaabo kalluunka cagaarka ah ee cagaarka ah - hake, geel, busto, cod, waxaad karisaa kalluunka kalluunka iyo ulaha kalluunka. Ha ku dhaafin salmon qaali ah, waxay bedeli doontaa boomaatada laga helayo Salmon Salmon qaali ah. Ilaalinta, kuwaas oo la soo iibsaday sababtoo ah waqtiga badbaadinta iyo raaxaysiga, waa la samayn karaa iyada oo aan dhibaato ka soo miirerel ama xayawaanka, isagoo hore u iibsaday kalluunka cusub ee la qaboojiyey.
Sida saxan dhinaca ah ee cutlets guriga, marka lagu daro baradhada caamka ah iyo baastada, digirta ama siriyaalka ayaa loo adeegi karaa. Isbedel, waxaad diyaarin kartaa saxan dhinaca khudaarta. Iyada oo hilibka, kaabajka waa la isku daraa dhammaan qaababka. Dhammaan khudradda waa la iibsadaa xilli. Waxay faa'iido u tahay in ay iibsadaan xididdo, basasha, baradhada dayrta ee suuqa. Khudraddaas waxaa la heli karaa sanadka oo dhan. Laga soo bilaabo dabocase, dabacasaha, xididdo, kaabajka ah waxaa suurtagal ah in lagu diyaariyo salad aan caadi ahayn oo la kariyey, waxay noqon doonaan quruxda dhabta ah ee miiska xafladda. Iyo inta ay ku jiraan fitamiinada.
Xilliga aad u baahan tahay inaad soo iibsato miraha iyo nooca berry, inta lagu jiro Bisaylkiisa waxay leeyihiin fitamiin badan. Xagaaga iyo xilliga dayrta waxaad ka dhigi kartaa macmacaanka beeraha, ka dibna uma baahnid inaad lacag ku bixiso jamacadaha dibadda iyo saxaradaha. Miraha qaarkood ayaa lagu qaboojin karaa qaboojiyaha. Kuwaas oo kale, waxaad karisaa jelly iyo wax-soo-saarka kuwaas oo ku kobcin doona cuntada fitamiinada. Berry barafaysan ayaa si fiican ugu riday keega macaan. Cake oo leh raspberries ama jeeriga ayaa soo ururin doona shaaha habeenkii qoyska oo idil. Mabaadi'da yar ee nadaafada guryaha iyo iibsashada alaabooyinka waxay keeni doontaa kayd ballaaran oo miisaaniyad qoyskaaga ah.
Dabcan qoys walba, waxaa jira amarradooda, dhadhanka iyo ficil kasta sida ay ugu habboon tahay isaga. Laakiin qaar ka mid ah talooyinkan, kuwaas oo aan la been abuurin, laakiin lagu tijaabiyay naftooda, waxay noqon karaan kuwo loo isticmaalo qof.