- Macaroni - 500 garaam
- Shallots - 2 gogo '
- Saliid saytuun ah - 2 item. qaadooyin
- Ubax - 2 Qaado
- Khamriga cad qallalan - 1/2 koob
- Dufanka Cream - 1 koob
- Basasha cagaaran - 1/4 koobab
- Casiirka liinta - 1 st. beedka
- Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
- Diirka liin - 1 qaado shaah
- Parmesan jiiska - 1/2 koob
First of dhan, ku hari basasha cagaaran iyo jarjar. In brazier weyn waxaan diirin saliid yar oo saytuunka ah, ku dar halkaas oo jarjaran, jarjaran ilaa jilicsan dhexdhexaad ah. Marka basasha uu noqdo mid aad u jilicsan - waxaan ku darnaa burka nadiifiyaha. Oo dhaqso, si dhakhso ah, qaso basasha leh bur. Basasha waa inay leedahay hoon dahab ah oo qurux badan. Waxaan khamri ku shubi karnaa naxashka. Karinta kuleylka dhexdhexaadka ah illaa inta ay ka weyn tahay qiyaasta. Marka cufnaanta culus - kareemada waxaa lagu dari karaa brazier. Isla markiiba ka dib, ku dar basasha cagaaran. Ku dar milix, basbaas iyo liin. Si fiican u qasow inaad u oggolaato in maaddooyinka si siman loo isku daro. Marka Maraqa uu si fiican isku qasan - waxaa la geyn karaa saliidda la kariyey (diyaar, laakiin aan la karinin, wax yar oo adag) baasto. Waxaan haystay noocyo macaroni ah Farfalle - qaabka dhicin. Si dhaqsi ah ugu dar qasacad la kariyo. Haddii ay soo baxdo mid aad u qalalan - waxaad ku dari kartaa biyo yar, kaas oo la kariyay baastada. Daqiiqo ka dib, ku dar shaaha bakeeriga baastada oo leh liin macaan oo liin ah. Daadi jiiska jiiska, si dhaqsi ah isku dar - iyo saxanka waa diyaar. Waan ku faraxsanahay! :)
Adeegyada: 3-4